Opdatering: Bloom lukket i 2011.
Bloom - Hvad jeg kunne lide
- Cool, elegant atmosfære, men ikke indelukket
- Perfekt til et forretningsmøde, en date eller en damer dag ud
- Priserne er rimelige
- Tabeller pænt fordelt, forskellige typer af siddepladser tilbydes
- Business casual klæde er passende
- Må ikke være godt for små børn
Bloom - The Mood
Jeg elskede det rene udseende af det indre af Bloom American Cuisine. Åben og ryddet med lyseblå læderbordsplads (og server shirts til at matche), ved middagstid var det let og meget behageligt til en forretnings frokost.
Der er flere siddepladser her - regelmæssige borde, komfort i sofa-stil, kabiner og halvkabiner. En "privat" spiseplads er omgivet af alt klart glas og holder lyden ude for festen og for dem i spisestuen.
Bloom er en restaurant i Fox Restaurants Concepts-gruppen, og jeg kan godt lide deres stil. Mens deres restauranter altid har et moderne, rent udseende, har denne plads mere plads mellem borde end de fleste, hvilket gør det ikke kun fantastisk til forretningsmadede, men også dejligt for en behagelig dato samtale.
Bloom - Skaderne
Under mit besøg i Bloom delte min associate og jeg Crisp Calamari forretter ($ 11). Han bestilte Wien Pastrami ($ 11) frokost, som var virkelig mit første valg, men jeg valgte Mu Shu Duck Tacos ($ 15), da jeg ikke kan se det på andre frokost menuer! Vi delte en dessert. Selvom der var et chokoladevalg valgte vi at dele, hvad der lød som en kølig, lettere sommerbehandler, jordbær Trio ($ 8).
Vores samlede, eksklusive drikkevarer skat og tip, kom til omkring 23 dollar pr person.
Bloom deltager ofte i Arizona Restaurant Week. I løbet af den tid kan du opleve en tre-retters prix-fix-middag. Naturligvis forventer du det meget travlt, så reservationer i løbet af den tid er et must.
Hvad jeg tænkte på Bloom
Bloom American Cuisine var en behagelig overraskelse for mig. Frokostmenuen tilbydes nok eklektiske kreationer, blandet med retter til folk, der måske er mindre eventyrlystne. På frokostmenuen vi plukket Fried Calamari fra menuen Startere og salater i menuen, tænkte det ville være en Starter, i modsætning til en salat. Det var faktisk begge - en grønblade salat med dressing blandet med en stor del af calamari. Vi indikerede, at vi delte, og serveren opdelte det venligt for os - selv halvdelen var stor. Dette kunne have været en frokost alene. Blæksprutte blev ikke kastet med dressingen, men sammenstillingen af cool salat med varm fyret blæksprutte var rart.
Wien Pastrami blev anbefalet som en populær genstand. Ikke særlig usædvanligt, der var rigeligt kød, der var yderst magert og havde lige den rigtige mængde smag, ikke for intetsigende og ikke for overvældende. Ikke for mange fries på tallerkenen, men de var crunchy på ydersiden, varmt og blødt på indersiden. Dette kom på en løgrulle. Vi blev ikke tilbudt noget valg af brød eller ruller.
Jeg var nødt til at bestille noget lidt mindre almindeligt, så jeg valgte Mu Shu Duck Tacos. Jeg var meget tilfreds med mit valg, som var en rigelig del med stegte ris, der omfattede friske grøntsager og peberfrugter.
Ikke let at spise graciøst, hvis det er en forretningslunch, og ikke så sjovt at bruge en gaffel og kniv!
Vi troede, vi ville dele en dessert, og vi blev glædeligt overrasket over jordbær Trio, med et varmt udvalg, koldt udvalg og en stuetemperatur wienerbrød. Vidunderlig!
Selv om vi ikke havde nogen på dette besøg, er der et godt udvalg af vine ved glasset på Bloom, der varierer i pris fra omkring $ 6 til $ 16 pr. Glas. Champagne ved glasset tilbydes også.
Den sidste gang Bloom blev inspiceret af Maricopa County (juni 2011) blev der ikke rapporteret om overtrædelser.
Sådan Find Bloom
Bloom er åben til både frokost hver dag undtagen søndag og er åben til middag syv dage om ugen.
Der er kun én Bloom i Arizona.
Bloom Adresse:
Butikker ved Gainey Village
8877 N Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
Telefon: 480-922-5666
Alle datoer, tider, priser og tilbud kan ændres uden varsel.
