Spargel i Tyskland

Tyskere er så besatte med spargel (hvid asparges), er der facebook grupper og hjemmesider dedikeret til königliche Gemüse ("King of Vegetables"). I sæsonen Spargel er på hver menu og købmand gang over foråret spargelzeit . Det er lækker uundgåeligt.

De største fans gør pilgrimages til sin kilde. Busbelastninger af spargel entusiaster rejser til gårde i delstaten Baden-Württemberg, Niedersachsen og Beelitz i nordøst for at nyde den prisbelønnede veggie. Hver region hævder at vokse bedst spargel , men den eneste måde at vide sikkert er at tour dem alle. Hvis du ikke tror spargel Det er værd at rejse, millioner af tyskere er uenige med dig.

Her er de bedste spargel festivaler og spargel ruter i Tyskland med masser af slotte og museer langs disse naturskønne drev.

• Spargelstadt Beelitz

  

  Lige udenfor Berlin er Spargelstadt (asparges by) af Beelitz. Du vil genkende navnet, hvis du nogensinde har været i en købmand i Berlin under spargel sæson som Beelitz Spargel er stolt stemplet på de fleste kasser, stande og menuer.

  Bortset fra at sende sit hvide guld rundt om i landet, har dette lille landbrugscenter en Spargelmuseum og en storslået årlig Beelitzer Spargelfest (31. maj til 2. juni i 2019). Forvent live musik, mad stands og en parade.

  Spis spargel direkte fra kilden ved at shoppe hos de mange spargelhöfe (asparges gårde). Mange har restauranter og attraktioner for hele familien. Start med de velkendte gårde i Jakobs Hof, Buschmann & Winkelmann og Elsholz.

  Spargelzeit falder også sammen med Erdbeeren (jordbær) sæson så hente en kasse med slik med dine salte grøntsager.

• Badische Spargelstrasse

  

  Badische Spargelstraße er en af ​​de mest berømte ruter for spargel . Det løber gennem det nordlige område Baden-Württemberg i ca. 136 km fra Schwetzingen til Reilingen til Karlsruhe til Rastatt.

  Regionens imponerende høst spredes over hele landet for at tilfredsstille resten af ​​Tysklands spargel begær. Der er lokale stande og festivaler, der fejrer alle ting asparges. Attraktioner omfatter den hurtigste spargel skrællekniv, spargel dronning og / eller konge, levende musik og mange mundvandende hvide asparges. Alle går helt Spargel gal.

  Rudenes start, Schwetzingen, hævder titlen på "Asparagus Capital of the World". Asparagusmarkedet har fundet sted her den første lørdag i maj i over 100 år (4. maj i 2019 fra 10 til 23:00). Gå gennem byen og kig efter statuen af Spargelfrau .

  For de foodies, der ønsker at arbejde ud af alt det uundgåelige hollandaise sauce, overvej parring din aspargesmagning med en cykeltur. Der er en cykelrute, der løber langs spargel destinationer. Der er endda guidede cykelture, så du kan bare fokusere på at spise.

• Spargeldorf Walbeck

  

  Beliggende lige før den nederlandske grænse bliver Walbeck en spargeldorf eller "asparges landsby" i sæsonen.

  Byens mange restauranter tilbyder alle variationer af a spargel fad. På den første søndag i maj (5. maj 2019) er der et stort asparges- og håndværksmarked. På arrangementet byder aspargesprinsessen gæsterne velkommen på en smuk blomsterdekoreret flåd i en parade gennem byen.

• Niedersaechsische Spargelstrasse

  

  Niedersächsische Spargelstraße i det nordvestlige Tyskland er ca. 750 kilometer. Det forbinder den dejlige Lüneburger Heide til Hannover til Braunschweig til Oldenburger Münsterland. Sammen med at være en stor asparges voksende region, er der et Asparagus Museum placeret her blandt bindingsværkshuse.

• Bruchsaler Spargel-Erlebnis

  

  Bruchsaler Spargel-Erlebnis i Bruchsal er en top asparges destination i Baden-Württemberg. En stor voksende region, det omfatter byerne Bad Schönborn, Forst, Hambrücken, Karlsdorf-Neuthard, Kraichtal, Kronau, Oberhausen-Rheinhausen, Östringen, Philippsburg, Ubstadt-Weiher og Waghäusel.

  Spargelfestivalen finder sted i løbet af en weekend i maj (18. maj og 19 i 2019).

• Spargelhof Kutzleben

  

  Kutzleben i Thüringen er en 800 år gammel landsby omgivet af maleriske asparges marker. Byen kommer til live under Spargelzeit med mange butikker, der sælger lokale varer og alt spargel .

• Schrobenhausen

  

  Beliggende i Bayern, er der en gang om året hvid asparges stjæler spotlighten fra Weisswurst. dens spargel er kendt for sin stærke, nutty smag og Schrobenhausen nyder i sit ry som en spargel bestemmelsessted.

  Dens årlige Spargel marked (10. april i 2019) har en Spargel-dronning, der oversøiske sagen. Du kan også besøge et andet Spargel Museum (der vidste, at der var mere end en?). Der er tre etager med aspargesforhæng med udstillinger, der dækker alt fra landbrug til markedsføring af denne berømte grøntsag. Der er endda et Andy Warhol-maleri af asparges.