Paris for vinelskere: bedste steder til smagning og mere

Indtil for nylig var Paris omgivet af små landsbyer, der var plantet med vinstokke, og vinfremstillingsvirksomheder producerede lokale (hvis for det meste unremarkable) røde og hvide til hovedstaden hverdagens nydelse. Selvom Paris ikke er meget af et vindyrkningscenter i disse dage - redd et par resterende vinstokke, der hovedsagelig tjener dekorative og nostalgiske formål - det er stadig et ideelt sted at smage og prøve nogle fantastiske årganger fra hele landet. Uanset om du er en vin elsker, en skæftig amatør eller et sted imellem, her er nogle af de bedste steder at smage, lære om og bare nyde vine i hele hovedstaden. Og det er ligegyldigt, om det er traditionelt "vin sæson", enten: I Paris kan du finde gode smagninger, udstillinger og kurser året rundt. Læs videre.

• Store vinbarer i Paris

  

  Hjørnet bar à vin har længe haft et sted i den parisiske kultur, men i de senere år er det gået fra ydmyg hangout til hipster havn, et foretrukket format for de borgerlige bohemians og foodies i byen. Hvis dette allerede lyder ubehageligt, ikke at bekymre dig - mange af de steder på vores liste over de bedste vinstænger i Paris er ret afslappede steder, hvor du ikke kun kan nyde en fantastisk vintage eller rød ved glasset, men også prøve lækre traditionelle ost og charcuterie plader eller andre små, tapas-stil retter.

  Læs relateret funktion: Komplet guide til mad og drikke i Paris

• Til vinhistorie: Musée du Vin (Vinmuseum)

  

  Denne overset lille samling giver et virkelig fascinerende indblik i vinfremstillingens historie. Nogle 200 genstande fortæller historien om vinning, og du kan også nyde smag af forskellige sorter af vin i kælderen, der ligger inden for museets kalkstenlokaler, hvoraf nogle daterer til middelalderen.

  Læs relateret: Weird and Quirky Museums i Paris

• Vendanges de Montmartre: Byens munter vinhøst

  

  Har du ofte drømt om at deltage i en gammeldags bacchanalia? I oktober er de kuperede udgravninger i Montmartre-kvarteret stedet for en årlig vinderhændelse kendt som "Vendanges" (høst), som ikke kun giver dig mulighed for at smage nogle af de førnævnte sidste lokale vine, men er også mulighed for gratis koncerter, fyrværkeri og andre kulturelle goings-on. Hvis du besøger Paris om efteråret, anbefaler jeg stærkt at prøve at deltage i denne festlige, budgetvenlige begivenhed.

• Vinsmagninger: Bedst til begyndere

  

  Der er mange virksomheder, der tilbyder sjove og uddannelsesmæssige vinsmagninger til turister og besøgende, og nogle er bedre (og mere rimeligt prissat) end andre. Jeg har overladt eksperterne til Paris by Mouth for deres dom om de bedste blandt disse, men vores egen uhyggelige bidragyder Colette Davidson har også for nylig deltog i en prøvesmagning hos et nyligt åbent firma og rapporterer tilbage (se nedenfor). Hvorfor ikke tilbringe en eftermiddag chill out i et af disse hyggelige huler og lære om forskellen mellem mineral- eller egetræsnoter?

  Læs vores anmeldelse af Wine Tasting i Paris, en nybegyndervenlig outfit

• Beaujolais Nouveau Vinsmagning Sæson

  

  Sammen med den årlige Vendanges de Montmartre begivenhed er efteråret også tid til at smage den unge, friske, naive rød kendt som Beaujolais nouveau. Mange barer og restauranter rundt om i byen serverer det nuværende års version, nogle gange lige fra tønde sammen med ost og andre retter, hvilket gør en festlig aften ude. Halv sjovt? Prøve Beaujolais seneste inkarnation og nå frem til en dom: er det godt i år eller elendig? Det er nogens gæt. Advarselsord, dog: det kan være en lysvin, men det kan komme hurtigere til dit hoved end du kan sige " Encore un verre, s'il vous plait! "(Et andet glas, tak!)

• Til køb af vine: Gourmet Paris Food Markets

  

  Der er masser af fantastiske vinbutikker omkring Paris - en af ​​mine favoritter er Le Verre Volé nær Gare de l'Est og Canal St Martin (også på vores favorit vinbar liste ovenfor). Desuden er "Nicolas" -kæden allestedsnærværende og bestande perfekt gode vine, ligesom de fleste supermarkeder, som Monoprix, rundt om i byen. Men hvis du vil samle nogle få flasker til at bringe hjem i din kuffert, mens du handler for andre gourmetgods, anbefaler jeg at prøve upmarket madbutikker som The Grande Epicerie ved Bon Marché, eller på højre bred, Lafayette Gourmet. De fleste af disse steder har nyttige og knowledgable medarbejdere ved hånden, som kan rådgive dig om vine, der passer til dit budget og din gane.