Kinesisk Moon Festival: Nyd Mid-Autumn Festival

Hvad kan man forvente under den kinesiske månens festival

Den kinesiske månen festival er en tid til at tage en nødvendig pause fra arbejde; mange mennesker har en dag eller to af og fejrer gennem weekenden. Familie og venner konvergerer for at give tak og hylde fuldmåne, nogle gange med digte.

Mooncakes er begavede, bytte og delte. På samme måde som helligdage bliver kommercialiseret i Vesten, går mooncakes i salg uger før festivalen. Hvert år bliver de mere udførlige og skubber grænserne for ingredienser, præsentation og omkostninger. Virksomheder giver ofte tilfælde af mooncakes for at vise taknemmelighed for kunder og medarbejdere.

Kommersialisering til side, festivalen er en god undskyldning for par at nyde romantisk tid, der sidder under den fulde høstmåne. Mange mennesker vælger at fejre roligt hjemme hos familien.

Rejsende kan nyde sjov i parker og offentlige rum, men husk det mange butikker og virksomheder kan lukkes i overensstemmelse med helligdage. Transport vil være travlt.

Offentlige parker er tændt med specielle displays og lanterner; Der kan være etaper med kulturelle shows og parader. Dragon og løve danser - der er en forskel! - er populære under festivalen. Røgelse brændes i templer for at ære forfædre og månegudinden, Chang'e. Lyse lanterne hænges højt fra stænger, mens flydende, lysdrevne lanterne bliver lanceret i himlen.

Sammen med forbrugende mooncakes er håret krabbe en delikatesse til rådighed omkring festivaltiden. Jade Rabbit, et skab fra folklore, der lever på månen, er et populært symbol under den kinesiske månens festival.

For at ære traditionen gør nogle mennesker stadig tilbud til månen, selv om denne praksis bliver mindre almindelig.

Mid-Autumn Festival Public Holiday

Den kinesiske månens festival er udpeget som en helligdage i alle regioner i Kina, herunder Macau, Hong Kong og Taiwan. Forvent at alle banker og nogle virksomheder skal lukkes mindst en dag. Offentlig transport vil være travlere end normalt.

Dagen er også en helligdage i Sri Lanka, ligesom alle fuldmånedage.

Om kinesiske Mooncakes

Hvad er alt hype? Kinesiske mooncakes er runde, bagt, palmsize kager spist og begavet under den kinesiske månens festival - eller når som helst en rig delikatesse er i orden. De er en populær gave, der ofte gives i dekorative kasser til kunder, familiemedlemmer og vigtige mennesker.

Mooncakes er lavet med æggeblommer og kommer med en række fyldstoffer; de mest populære er lavet af bønnepasta, lotusfrø, frugt og til tider endda kød. Kagerne er typisk runde til at symbolisere fuldmåne, selv om nogle er firkantede. Mange er dygtigt dekoreret. Skrive eller mønstre på toppen fortælle om lykke til at komme. Regionale variationer vrimler. Kassen til mooncakes er ofte så smukke som kagerne inde, hvilket gør dem til en attraktiv gave.

Mange mooncakes er søde, men ikke alle. Nogle er salte. Håndværkere skubber chokfaktoren med nye kreationer hvert år. Fyldninger som sambal, durian, saltede andæg og guldflager optræk og prisen for en kasse.

På trods af den lille størrelse fremstilles kinesiske mooncakes ofte med lard eller forkortelse og er ret "tunge". Medmindre selvstraf er et mål, vil du ikke spise mere end en i et møde. Mange vælger at skære mooncakes i kiler eller kvartaler for at dele dem med venner over te.

I betragtning af vanskeligheden ved at lave håndværkermonsoner og de involverede farvede fyldninger, er nogle overraskende dyre! Fyldstoffer, der har lavet et stort skænk i fortiden, omfatter uventede muligheder som kyllingfoss, Foie gras , is, kaffe og andre.

En kostbar mooncake-variant indeholder hajfin - en uholdbar løsning. Omkring 11.000 hajer dør per time (ca. tre per sekund), hovedsagelig på grund af finningspraksis drevet af efterspørgslen i Asien. Miljøpåvirkningen er bestemt ikke værd at de opbyggede sundhedsmæssige fordele - hajfin indeholder koncentrerede kviksølvniveauer!

Nogle mooncakes deler samme arv som frugtkager i USA i julen: de bliver byttet og værdsat, men ophører ikke med at blive forbrugt.

Udveksling af Mooncakes

Du vil sikkert ikke have nogen problemer med at finde mooncakes på salg uger før den faktiske festival begynder.

Månekager vil være tilgængelige i hver butik og restaurant. Hoteller vil have deres egne in-house kreationer på skærmen. Selv fastfood og iskæder kommer ind på handlingen under festivalen.

Hvis du planlægger at give mooncakes, der er pakket eller boksede, skal du huske på, at gavegivende etikette adskiller sig fra Asien fra Vesten. Forvent ikke at modtageren straks rive i en gave foran dig.

Moon Festival Legends

Kendt som Zhongqiu Jie (Middle Autumn Festival) i Mandarin, den kinesiske Moon Festival går tilbage til over 3.000 år. Som med alle former for praksis, blev der udviklet mange legender gennem årene; det bliver svært at forstå de oprindelige traditioner. De fleste historier er baseret på ideen om, at gudinden Chang'e lever på månen; Men fortællinger om hvordan hun kom der divergerer bredt.

En historie fortæller, at månegudinden var konge til en legendarisk bue, der blev beordret til at skyde ned alt sammen med en af ​​solens solstråler. Derfor har vi kun en sol. Efter at have udført opgaven fik han en udødelighedspille som en belønning. Hans kone fandt og tog pillen i stedet, så fløj den senere til månen, hvor hun bor nu.

En anden kinesisk månefestival legenden siger, at papirbeskeder inde i mooncakes blev brugt som en måde at organisere den nøjagtige dato for et kup mod de regerende mongoler under Yuan-dynastiet. Mongolerne blev væltet om natten på månens festival. Selv om denne legende virker lidt mere plausibel end en gudinde, der lever på månen, tyder det på lidt historiske beviser for, at det er sådan, hvordan mongolerne blev besejret.

Hvor skal du se den kinesiske månens festival

Store nyheder: Du behøver ikke være i Kina for at nyde den kinesiske månens festival! Chinatowns rundt om i verden vil fejre.

Kina, Taiwan, Hong Kong og Macau har de største fejringer. Men festivalen er især populær på steder omkring Sydøstasien med store etniske kinesiske befolkninger som Vietnam, Singapore og Malaysia.

Hvornår er den kinesiske månens festival?

Den kinesiske Moon / Mid-Autumn Festival starter den 15. dag i den ottende måned som bestemt af den kinesiske lunisolarkalender. Festivalen er oftest i september, men af ​​og til ender i begyndelsen af ​​oktober.

Datoer til den kinesiske månens festival ændres årligt, men det er altid fejret i efteråret.