Inde Atlanta: Tim Dahlen, W Atlanta Buckhead General Manager

Vi er tilbage med vores serie Inside Atlanta - hver uge, vi sætter os ned med indflydelsesrige lokalbefolkningen for at tale om, hvad Atlanta betyder for dem. I dag chatter vi med Tim Dahlen, general manager hos W Atlanta-Buckhead. Efter at have boet i Atlanta de sidste 18 år kender Dahlen en eller to ting om byen. Han har også arbejdet på ni Starwood hoteller og blev kaldt "General Manager of the Year" af Hvor Magazine . Du kan endda genkende ham fra TV-Dahlen prøvede sine fungerende koteletter som en zombie for en episode af "The Walking Dead." I dag får vi en rundvisning af The Big Peach-ledelsen af ​​Dahlen selv.

Jeg bor i… "Lake Spivey samfund på sydsiden, men jeg elsker at udforske Atlantas unikke og forskellige kvarterer, når jeg har tid. Jeg gør pendlen til Buckhead hver uge, så jeg kan stadig nyde de in-town aspekter af Atlanta. Jeg ønskede at bo i et søfællesskab, fordi jeg elsker at være ude på vandet. "

Jeg ønsker folk vidste … "Atlanta er blevet et knudepunkt for dem, der søger inspiration fra street art aesthetics. Med organisationer som Living Walls og Outerspace Project har kunstnere og muralister integreret graffiti og street art i hele byen og tilføjer endnu mere karakter til kvarterer som Cabbagetown og Inman Park. Jeg har indarbejdet gadekunstmalerier i mine sidste to hoteller. "

Det er aftensmad, jeg er på vej til … "UMI-de har den bedste sushi i byen, og jeg er hooked på deres chokoladekugler. Hvem ønsker ikke at bryde deres dessert med en hammer? Når jeg er ude for at fejre en særlig lejlighed, er Sotto Sotto og The Optimist mine go-to steder. Jeg elsker Sotto Sotto's intime rum, som sætter scenen til en romantisk aften. Det er sådan et sødt sted med stor tjeneste. Bone Garden Cantina er min mexicanske elskede. "

Klokken slår 5, jeg drikker … "Miller Unions underskrift Miller Thyme. Det er gin, citron og timian sirup. Det var min sommer tid at drikke for at drikke. Når jeg kigger i nærheden, leder jeg til vores gastropub Cook Hall - som opdaterer sin cocktailmenu sæsonmæssigt. Min favorit i øjeblikket er den røget gammeldags. "

Hvis jeg skulle bo på et hotel, ville jeg undersøge … "Jeg kan måske høre lidt forspændt her, men W Atlanta - Buckhead er mit yndlingshotel i byen. Det har en boutique føler og det er beliggende i hjertet af Atlanta's mode og underholdning hovedstad. "

Atlantas bedste bevarede hemmelighed er … "Edgewood Speakeasy i Old Fourth Ward. Pizzeria Vesuvius gemmer denne lille bar bag en hemmelig dør til venstre for badeværelserne. Du har ikke hørt det fra mig, men boghyllen er ikke en bogreol. Når du er der, skal du sørge for at snakke på nogle pizzaer og skåle til weekenden med en af ​​deres generøst boozed up cocktails. "

Når jeg spiller turist, går jeg til … "Westside Provisions District eller Krog Street Market. Jeg synes Krog Street og Atlanta BeltLine-området i Old Fourth Ward var designet til at have en lille smule vestkysten smag. "

Jeg får min sved på … "På Orange Theory Buckhead, mindst tre dage om ugen. Tiden er værdifuld, og jeg elsker at være i stand til hurtigt at komme ind og ud og føler mig stadig som jeg fik en komplet træning. "

Jeg elsker at bruge mine penge på … ”Suitsupply. Jeg kan ikke gå ind der uden at købe halvdelen af ​​butikken. "

Bedste Hurtig Getaway fra Atlanta … "En kort køretur til historiske Senoia og mad på Zac Browns Southern Ground Social Club. Zac er ikke fremmed for at servere sydlige retter. Faktisk er restauranten så skræmmende at servere god kvalitet kulinariske retter, at dets motto er 'Love it or Leave.' "