Elsker du mad trucks, men ønsker en sidde ned restaurant oplevelse? En Little Rock-forretning, Food Truck Stop, forsøger at imødekomme dig. Konceptet ligner et indkøbscenter for madvogne. Food Truck Stop tilbyder flere mad trucks, indendørs siddepladser, badeværelser og faciliteter såsom fladskærms-tv og WiFi. Food Truck Stop er opvarmet og air-condition, og giver en måde at nyde mad lastbiler uden at blive udsat for for mange elementer.
Det er en stor frokost stop, og en unik downtown oplevelse. De forsøger også at få nogle morgenmadskøretøjer om bord.
Placeringen var oprindeligt en garage, men det giver nu indendørs plads til op til 75 personer. Det er mere behageligt end det lyder, men helt sikkert afslappet, og det har en mad domstol føler. Da jeg besøgte, var nogle af madvognene under markiser, men nogle er ikke. De havde omkring et halvt dusin madvogne til at vælge fra, med et bredt udvalg af køkkener. Tidligere i ugen proklamerede deres Facebook-side, at de havde 8 madvogne til stede. Nogle af de bedste lastbiler i Little Rock har vist sig: Southern Gourmasian, Lupitas, Southern Salt, Stevies Fisk og Kylling, Black Dog BBQ, El Cubano Loco og Rick's Beignets.
Nogle lokale madvogne tager kun kontanter, men de fleste tager også kredit. Det bør ikke være et problem at finde en til at tage din plast, hvis du ikke har kontanter.
Brown Sugar Bakeshop har en permanent beliggenhed inde i opholdsområdet.
Brown Sugar Bakeshop fremstiller innovative bagværk med sjove smag. Brown Sugar lukkede deres River Market placering, som var en af mine yndlings ting i River Market. Deres nye udtrykkelige placering er den eneste faste armatur i Food Truck Stop.
Food Truck Stop håber at rotere madvognene, så du ikke altid ser de samme.
Vi har en god madvogn tilstedeværelse i byen, og det er dejligt, vi får et sted at prale dem alle sammen. Vi har haft Main Street Food Truck Festival og Food Truck Fridays downtown i et stykke tid, men det er en god måde at præsentere mange lastbiler på samme sted hver dag. De annoncerer dagens lastbiler på deres Facebook-side. I 2015 havde Main Street Food Truck Festival næsten 50 lastbiler. Der er masser af variation for at holde stedet frisk og nyt.
Food Truck Stop er placeret på 801 South Chester i downtown Little Rock. Det er åbent mandag til fredag kl. 11.00 til 2.30.