Oaxaca City Guide

Oaxacas historie

Oaxaca-dalen blev beboet i forhistoriske tider. Bevis for menneskelig besættelse i dalen går tilbage til 12.000 B.C., og det har været beboet kontinuerligt siden da. Et af de tidligste bycentre i Mesoamerica, Monte Alban, blev grundlagt i midten af ​​dalen omkring 500 B.C. De første europæere, der ankom til området, var dominikanske friarer, der kom for at omdanne de indfødte til katolicismen. Den koloniale by blev grundlagt i 1536 som Villa de Antequera.

Geografi og klima

Oaxaca byen ligger 280 miles sydøst for Mexico City i en frugtbar dal inden for Sierra Madre bjergkæde. Byens højde er omkring 5000 meter (1500 m) over havets overflade, hvilket giver det et mildt klima året rundt. Regnssæsonen varer fra maj til september, som regel regner om eftermiddagen og er en behagelig tid at besøge.

Arkæologiske steder

Der er tegn på menneskelig besættelse af dalen Oaxaca, der går tilbage til 12.000 B.C, og nogle huler i området indeholder meget tidlige beviser for domesticering af majs og squash. Dalen er uden tvivl blevet besat kontinuerligt siden de meget gamle tider.

Der er flere store arkæologiske steder, der ligger en kort afstand fra Oaxaca by. Det vigtigste er Monte Alban, Zapotec-folkets hovedstad fra 500 B.C. til 800 A.D. Stedet er bygget på en bjergtop og tilbyder en imponerende udsigt over dalen nedenfor. Næste vigtig er stedet for Mitla, som ligger i østlige arm af Oaxaca-dalen og har smukke geometriske fretwork mønstre i væggene.

Kolonial arkitektur

Oaxaca kan prale med storslåede koloniale arkitekturer, det mest fremragende eksempel er Santo Domingo kirke og dets tidligere kloster, der nu er hjemsted for et imponerende museum.

Håndværk af Oaxaca

Oaxacan håndværk er berømt verden over. Nogle af de mest efterspurgte varer er:

• Zapotec uldtæpper og gobeliner
• Sort keramik
• Træskærer kaldet "alebrijes"

Oaxacan Cuisine

Oaxaca er også kendt for sit særprægede køkken. Retter som mol (udtalt mol-ay), en tyk sauce tilberedt med chili og chokolade er en fornøjelse, ligesom quesillo og tlayudas.

Se vores liste over Oaxacas bedste restauranter, og de madvarer du bør prøve i Oaxaca.

Hoteller i Oaxaca

• Quinta Real
  • Quinta Real er et smukt 16. århundredes kloster omdannet til et hotel, og det er centralt beliggende og tilbyder moderne bekvemmeligheder i kolonistilstand.
• Holiday Inn Express
  • Et moderne og komfortabelt hotel inden for gåafstand af de fleste af Oaxaca byens seværdigheder, der er en pool og morgenbuffet er inkluderet i prisen.
• Hotel Azucenas
  • Beliggende 10 minutters gang fra Zocalo, er dette lille hotel rent, komfortabelt og rimeligt prissat. En lækker morgenmad serveres dagligt på tagterrassen.
  • Besøg deres hjemmeside: Hotel Azucenas

Fiestas i Oaxaca

Oaxaca er en meget festlig by med mange festligheder hele året rundt. Nogle af de mest unikke festivaler er:

• Dag for de døde fejringer i Oaxaca er særligt levende.
• Radish Night finder sted hvert år den 23. december.
• Guelaguetza er en traditionel dans festival, der finder sted i de sidste to uger af juli.