Colorado er langt fra Big Easy, og vi kan ikke love New Orleans-magnitude parader. Men vi kan lide enhver god mulighed for at fejre.
Hvis du besøger Colorado over Mardi Gras ferie, bliver du ikke for skuffet.
Her er fire måder at fejre Mardi Gras i Colorado.
1. Nyd autentisk Cajun billetpris.
Mo Betta Gumbo i downtown Loveland (det er byen ikke skistedet) er en autentisk Cajun restaurant i en helt udsmykkede atmosfære. På visse aftener kan du høre levende musik, nippe måneskin og fest på pulverformige lækre beignets. Jambalaya er en given, ligesom kylling og andouille gumbo. Men du kan også være overrasket over at også finde en glutenfri menu her (med godbidder, såsom stegte østers og stegte grønne tomater). Det må være Colorado-indflydelsen.
Den aromatiserede moonshine gør Mo Betta til et godt natteliv.
Den Lost Cajun i Frisco og Breckenridge lover autentiske Cajun retter, herunder gumbo og beignets. Men 30-plus-årige, lokalt køre Lucile's Creole Cafe i Denver er en lokal fave, især til morgenmad. Her kan du starte din dag med kop sukker Louisiana-stil cikorie kaffe og en plade af en Cajun-smagede æg Benedict, alt sammen til melodi Zydeco musik.
Find fem steder i hele staten.
2. Bliv grøn og lilla i bjergene.
Breckenridge er kendt for sin store årlige Mardi Gras-fest. Skibyen starter fejringen i februar med en årlig Mardi Gras-parade og fest, med levende musik, mad, dans og drikke specials (selvfølgelig orkaner). Folk bærer også deres Mardiest af alt påklædning: masker, perler, boas, værkerne.
Hvis du er på den anden side af bjergene, har Steamboat også en årlig Mardi Gras festival. Skiløbere kan tage en pause fra skråningerne for at nyde gratis levende musik og se parader. Foodies nyder Cajun BBQ og forskellige Louisiana-inspirerede billetpriser i hele regionen. Et fantastisk højdepunkt for 2016 er en gratis koncert med MarchFourth Marching Band.
Fedt tirsdag er selvfølgelig højdepunktet i ferien - men fedt tirsdag, Colorado stil, indeholder en sne skulptur konkurrence. Hvad ellers?
Aspen Snowmass er et andet populært rejsemål kendt for sine årlige arrangementer. Faktisk hævder Aspen at have mor til alle festligheder midt i skidbyerne - delvis fordi festen startede med indianere fra New Orleans. Sådan gør Snowmass Mardi Gras: med en skør, costumed op ad bakke snesko race første om morgenen efterfulgt af levende musik, en parade, kid håndværk, crawdad koger og King Cake giveaways.
De store skidbyer er ikke de eneste steder, der fejrer. Manitou Springs har en årlig gratis, familievenlig parade, som alle kan deltage i.
3. Ring til Lady Luck.
Det er ikke overraskende, at Mardi Gras Casino i Blackhawk gør ferien stor. Her er det Mardi Gras hver dag. Dette kasino er New Orleans-tema, komplet med kreolsk mad, der brænder din tid på 650 spilleautomater og video poker maskiner. Følelse heldig? Mardi Gras Casino har 15 blackjackborde og tre pokerborde.
4. Bourbon Street kommer til Denver.
Hvert år besidder Denver en række forskellige Mardi Gras-fester, herunder Kevin Larsen-versionen, med levende musik, perler, videospil, dans, teatralske kunstnere og meget mere. Forvent at se stilt-walkers, tarot-læsere og ansigtsmalere på dette arrangement, der også rejser penge til velgørenhed. Deltagere opfordres til at komme i kostume.
