Bedste restauranter i Köln

Leder du efter en restaurant efter en dag med sightseeing i Köln? Her er de 6 bedste restauranter for en god smag af Köln, fra god mad til lækkert, gammeldags tysk køkken.

Og uanset hvor du går, er der noget, du finder på hver menu i Köln: den lokale øl kendt som Kölsch. Brygget udelukkende i Köln regionen. Denne blege, lette øl serveres i tynde cylindriske briller, og det er en tradition, at tjenerne bringer dig en Kölsch efter den anden. For at afslutte ølfesten skal du lade dit ølglas være halvt fyldt eller dække det med din ølmåtte for at fortælle dem, at du er færdig (eller bare brug for en pause).

Nu på fødevaren …

Lommerzheim

Adresse

Siegesstraße 18, 50679 Köln, Tyskland Få vejledninger

telefon

+49 221 814392 Afslappede restauranter 4.4

For en ægte smag af Köln, besøg elskede restaurant "Lommi". Det blev åbnet i 1959 af Hans og Annemie Lommerzheim, og selv om restauranten blev renoveret i 2008, overlevede bygningens oprindelige charme. Denne restaurant opretholder ølhallen atmosfære og anses af mange for at være den kendetegnende restaurant i Köln.

Lange træborde er ment at deles midt i denne livlige og jordnære atmosfære. Det har også budgetvenlige priser, og en regional menu er alle på deres bedste. Forlad ikke uden forsøg Lommi's Koteletten , store svinekødstykker med stegte løg.

Le Moissonnier

Adresse

Krefelder Str. 25, 50670 Köln, Tyskland Få vejledninger

telefon

+49 221 729479

Web

Besøg hjemmesiden

Denne Michelin-stjernede franske restaurant har været en institution i Kölns fine spisestue i næsten 30 år. Det tilbyder très creative gourmet køkken og en vinkort til at matche.

Menuen ændres med sæsonen, og du kan bestille à la carte eller vælge en indstillet flerkursmenu for fuldt ud at opleve det omhyggeligt fremstillede køkken af ​​kokken Eric Menchon. Nogle af hans signaturretter omfatter Foie Gras Maison, Coquilles Saint-Jacques og Pigeonneau rôti. Spar plads til de fantastiske ostplader.

Reservationer anbefales.

Brauerei zur Malzmühle

Adresse

Heumarkt 6, 50667 Köln, Tyskland Få vejledninger

telefon

+49 221 92160613

Web

Besøg hjemmesiden

Passer til moderne kongelige (eller bare globale politikere), da den tidligere amerikanske præsident Bill Clinton besøgte byen, kom han til Brauhaus Malzmühle. Beliggende i hjertet af den gamle bydel, er dette 150 år gamle familiedrevne bryggeri og dets tilstødende restaurant berømt for hjertelig regional billetpris og klassisk tysk mad.

Prøv den poetiske lydende skål kaldet "Heaven and Earth", som kommer med sorte pudding, stegte løg, kartofler og stewed æbler; eller vælg "Brauhaus-fadet", stablet højt med rumpet en bøf, fileter af kalkun og svinekød, grøntsager, stegte kartofler og hollandaise-sauce. Vask det hele med en frisk Mühlen Kölsch, der er lavet lige her i bryggeriet Malzmühle.

Hanse Stube

Adresse

Trankgasse 1, 50667 Köln, Tyskland Få vejledninger

telefon

+49 221 2703402

Web

Besøg hjemmesiden

Hanse Stube, der ligger i Excelsior Hotel Ernst ved siden af ​​katedralen i Köln, serverer haute cuisine til hautepriser. Chef de cuisine Bernhard Stütze forbereder innovative franske billet kombineret med regionale smag.

Menuen spænder fra eftermiddagste til klaverbrunch til hele spredningen på Silvester (Nytårsaften). Se efter deres marinerede asparges, sauterede jakobsmuslinger med vilde urte salat og pinjekerns vinaigrette, og chartreuse af jordbær og basilikum på kærnemælkis med balsamico.

Har det travlt? Bestil den daglige skiftende forretningslungen menu, som vil tage mindre end 59 minutter fra at sidde ned for at nyde espresso.

Früh am Dom

Adresse

Am Hof ​​12-18, 50667 Köln, Tyskland Få vejledninger

telefon

+49 221 2613215

Web

Besøg hjemmesiden

Igen i centrum af byen under den kæmpe köln katedral finder du Früh am Dom. Denne traditionelle restaurant er indrettet i et tidligere bryggeri og serverer god gammeldags tysk mad på tre forskellige niveauer.

Udover de vigtigste Brauhaus-restauranter kan du spise i den hvælvede, hyggelige bryggerkælder eller den moderne og luftige Hof 18-restaurant på anden sal med udsigt over katedralen. Og som enhver god tysk restaurant kommer den komplet med en ølhave i de varmere måneder.

Prøve Kölnkaviaren, en sort budding ( Blutwurst ) serveret med løg ringe og en rug roll og smør, eller gå til Rhenish Sauerbraten , marineret oksekød med dumplings og stuvet æbleauce.

Bei Oma Kleinmann

Adresse

Zülpicher Str. 9, 50674 Köln, Tyskland Få vejledninger

telefon

+49 221 232346

Web

Besøg webstedet Casual Restaurants 4.4

Du ønsker din bedstemor var det sejt. Navnebror OMA (bedstemor), Paula Kleinmann, førte køkkenet godt ind i hendes 90'ere, og den familiedrevne restaurant tilbyder stadig tilbudspriser og gigantiske schnitzels med hjemmelavede sider.

Foretag en reservation, da denne lokale favorit er ofte fyldt til kapacitet, især under Karneval når de faste kommer i kostume.