Atlantas bedste pizza

De Top 5 Five Most Award-Winning Pizza Restauranter i Atlanta

29. oktober 2015

Vi ved alle, at pizza er sandt, men hvad tager det for at lave bedst pizza? Masser af lokale publikationer opretter deres egne bedste lister, smagsprøver snesevis af tærter rundt omkring i byen; så i stedet for at konkurrere på et allerede mættet marked, svarer vi til alle de første vindere alle på ét sted (vi gjorde samme liste for Atlantas bedste burgere, hvis du savnede det).Selv om der er bogstaveligt talt snesevis af lækre valgmuligheder omkring byen med utrolige pizzaer, som Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti og Avellino, dækker vores liste kun de 5 bedste vindere, der garanterer at du kan lide din pizza. Klik gennem diasshowet for den fulde liste over Atlantas bedste pizza.

Historie af Savanna Sturkie

Antico

Antico har mere end selv lavet navn siden åbningen på Westside i 2009, der hedder Huffington Posts bedste pizzeria, nummer et på Eater's Most Iconic Atlanta Pizzerias og nummer én læsers valg til Best Pizza af Atlanta Magazine blandt Andre anerkendelser, det er endda indstillet til at åbne et tredje sted på det nye Atlanta Braves stadion. Serverer ægte napolitansk pizza, har Antico mange af dets ingredienser importeret direkte fra Italien, som Tutto Calabria Peppers, Double Zero Flour fra Napoli, San Marzano DOP Tomater fra Sarno Valley, Coreccelli Olivenolie fra Napoli og Pietro og 500 kg hver uge af Mozzarella di Bufala DOP fra Caserta. Deres signaturkage er San Gennaro og indeholder krydret fennikelpølse, cremet mozzarella og forkullede sødrød peberfrugter. Glem ikke BYOB.

Pris: $ 22

O4W Pizza

Den gamle fjerde afdelings nye favoritpizzamuffe blev først åbnet i januar 2015, men har allerede fået stor opmærksomhed for sine traditionelle og smagede tærter. Faktisk tog de guldmedaljen hjem i Creative Loafings Ultimate Pizza Smackdown. Anthony Spina, der voksede op i New Jersey-pizzavirksomheden, bragte sine håndlavede pizzaer til Atlanta med dårligt gode resultater. Deres underskrift, The Grandma Pie, er en opskrift. Spina føler sig genopfundet: en tyndkorset skønhed med mozzarella, ekstra jomfru olivenolie, frisk basilikum, hvidløg og marinara. 12-skiverne kan være enkle, men den er så lækker, at den selv udgør næsten 60 procent af restaurantens samlede salg.

Pris: $ 23.50

Varasano s

Beskrevet af Bon Appetit som hvad "kunne være den mest lækre pizza i Amerika", åbnede Jeff Varasano's eponymous pizzeria i marts 2009. Siden da har den fået en fantastisk international online online, da Jeff deler sin signatur pizza opskrift på sin hjemmeside. Husets særlige er "Nana's" tærte med mozzarella, tomatsauce og en blanding af "hemmelige" urter, bedst toppet med søde ristede røde peberfrugter.

Pris: $ 13.95

Dobbelt nul Napoletana

Søskendehold Stephanie og Frederico Castellucci, femte generationens restauratører, åbnede Double Zero Napoletana i Sand Springs i 2011. Nummer fire på Eater's Essential Atlanta Pizza Restaurants, de pakker en traditionel menu med pizza Margherita og derover, lavet med mest regionale ingredienser fra Lilburn- hentet pølse til bacon og soppressata fra NC's Heritage Farms og arvestomater fra Mountain Song i Alabama. Deres navnebringer underskrift pizza er The Double Zero Napoletana, en skarp tærskeskål toppet med prosciutto di parma (tørhærdet og tyndt skåret skinke), grana padana (en hård italiensk ost svarende til parmesan) og fior di latte (bedre kendt som koens mælk mozzarella).

Pris: $ 15