I en ørkenbaseret kunstfestival med intet andet end is, vand og koffeinholdige drikkevarer til salg, hvordan kan man overleve ugen med åbenbaring? Udover at bringe det indlysende, hvilket er masser af vand, hvad skal der videre medbringes for at stjæle sulten og spille en anden dag i den kæmpe sandkasse, der er Burning Man? Følgende tips hjælper dig med at planlægge, hvilken mad du skal forberede dine måltider til Burning Man:
Fjern overskydende emballage
Brændende mand handler om at være radikalt selvforsynende, hvilket betyder, at der ikke findes affaldsspor, hvor som helst! Alt akkumuleret affald, også kendt som MOOP (materiel ud af sted), skal alle pakkes tilbage med dig. Det betyder, at hvis du kan skære ned på din affaldsgeneration, skal du sørge for det.
Trin 1 fjerner alt overskydende emballage fra dine fødevarer. Har du købt korn? Dæk papkassen. Er der tyndt plastfolie omkring dine boksede genstande, der kan kasseres? Alt, hvad der ikke er helt afgørende for at holde fødevaren frisk og beskyttet, kan lige så godt bortskaffes, før du ankommer i Black Rock City. Se nærmere på udarbejdelsesguiden på Burning Man's hjemmeside for flere måder at reducere affaldsgenerering på.
Kog i god tid og mikrobølgeovnen eller opvarmning af ovnen
Den bedste måde at spise godt på Playa er at lave mad og derefter vakuumforsegling eller færdigpakke måltider før tiden. Fødevarer som indiske karriretter, måltider tunge med grøntsager som ærter og gulerødder, der holder op med frosset og endda frosne supper, kan være en god kostklap.
Undgå at bruge dyrebart vand ved at lave mad som pasta i BRC. Kog i god tid, læg i Ziploc tasker, derefter mikrobølgeovn eller komfur opvarmning. Det sidste du vil føle dig, når du ved Burning Man laver mad i timer. Gør det tidligt hjemme, så genopvar det med lethed.
Forlad de letfordærvelige hjemme
Ting som frisk frugt og veggies er awesome, men de vil hurtigt forkæle i den tørre varme. Æbler vil holde den længste, mens ting som appelsiner og ferskner fortabes hurtigt. Prioritere ved at spise forkærlighed, før de går dårligt. Husk, du kan ikke smide noget væk, så alting der går dårligt vil være ved at holde dig i dit telt eller RV!
Varer som rå kød er også generelt vanskelige at medbringe. Grill kan være masser af sjov på playa, men er bedst organiseret og udføres ved at optøle frosne kød. Det er varmt nok derude for at tine dem ud ret hurtigt! Forkogte hotdogs og burgere, der hurtigt kan genopvarmes på grillen, er også gode valg
Spis brød i de første par dage
Siden BRC er så tørt, har brød tendens til at gå forældet ret hurtigt. Fladt brød som naan eller pitas vil holde lidt bedre, ligesom der bliver tunge brød fulde af nødder og korn. Sandwicher er store og nemme at lave på playa, men sørg for at forbruge de ting, der tørrer først. Ingen kan lide en forældet jordnøddesmør og gelé sandwich!
Bring soja eller mandelmælk frem for komælk
En af de værste lugte er forkælet mælk, så hvis du tænker på at have korn om morgenen, så tag en mælke erstatning, som vil vare længere og blive friskere i hele din brændevarighed. Almondmælk smager ret godt og tjener som en stor erstatning for komælk i korn, kaffe og te.
