Indholdsfortegnelse:
- Habib's, Brasilien
- Jollibee, Filippinerne
- Mister Donut, Japan
- Nando's, Sydafrika
- Tim Hortons, Canada
- Ippudo, Japan
- Din Tai Fung, Taiwan
- Nordsee, Tyskland
- Hungry Jack's, Australien
- Goli Vada Pav, Indien
Det er let at tænke på "fast food" som en smal kategori af restauranter. Dette gælder ikke kun i USA, hvor det kan forventes, men i udlandet, hvor amerikanske fastfoodkæder er de mest populære muligheder, med mange marginer i mange tilfælde.
Vidste du for eksempel, at Carl's Jr. opererer i Kina, og Popeye's Louisiana Kitchen eksisterer i De Forenede Arabiske Emirater? På den anden side findes mange populære hjemmelavede fastfoodkæder rundt omkring i verden. Her er nogle bemærkelsesværdige, som du bør prøve på din næste rejse i udlandet.
Habib's, Brasilien
Mellemøsten køkken er sandsynligvis ikke den første ting du tænker på, når du forestiller dig populære fastfood restauranter i Brasilien, men Habib er ikke noget, hvis det ikke er populært: Det driver næsten 500 butikker i det sydamerikanske land.
Lavet af en brasilianer uden personlig forbindelse til Mellemøsten, taler restaurantens popularitet til appel fra Mellemøsten køkken som sfiha (flatbread toppet med jordkød) og kibbeh (croquettes fyldt med kød), på trods af hvor få indvandrere i Mellemøsten bor i Brasilien. Interessant nok hævder Habib også at have den hurtigste fastfood service i Brasilien.
Jollibee, Filippinerne
Det kan måske være overraskende at lære, at den største fastfoodkæde i Filippinerne ikke er amerikansk, da det er tæt på det historiske forhold mellem de to lande. Alligevel driver Jollibee mere end 2.000 butikker rundt om det filippinske øhav, i modsætning til omkring 500 for McDonald's. Populære Jollibee-retter omfatter Ultimate Burger Steak, Peach-Mango Pie og, selvfølgelig, Jolly Spaghetti.
Jolibee har også udvidet til flere fremmede lande, især USA, Canada og Saudi-Arabien, selv om det ikke er uklart, om dette skyldes simpelthen den filippinske diaspora eller (fortjent) på grund af Jollibes mad.
Mister Donut, Japan
Det er let at tænke på Mr. Donut som et japansk selskab, især fordi det er officielt hovedkvarteret der. Dette skyldes også, at selv Mr. Donut-butikker andre steder i Asien beholder en stil med branding og indretning, der er tydeligt japansk. Tænk en kvinde iført en doughnutskørt eller hold en klar paraply for at beskytte sig mod doughnutregn.
Faktisk blev Mr. Donut grundlagt i USA i 1956, men forlod landet og ledet til Japan, hvor det konkurrerer hårdt med Dunkin 'Donuts-de to menuer er meget ens. Mr. Donut serverer ligesom Dunkin 'Donuts også lækker, prisbelønnet kaffe, så sørg for og bestil en, ikke kun til sammenligning, men for at dunk dine ikke-Dunkin-donuts i!
Nando's, Sydafrika
Selvom Nando's serverer kylling, der er lavet i en portugisisk stil, der er mere kulturel tilpasning til Mozambique, bliver det faktisk en fixtur i det nærliggende Sydafrika. For at gøre sagen lidt forvirrende er Nando's juridisk hovedkvarter i London, men vær ikke forvirret - "Nando's" betyder Sydafrika, i det mindste inden for Sydafrika.
Hvad kyllingen selv angår, er det peri-peri stil, mens det betyder, at det er flamme grillet, saftigt og lækkert. Mange andre restauranter rundt om i verden serverer Peri-Peri kylling, der ville være uadskillelig, hvis det faldt på din tallerken, men til sydafrikanere, kun Nando's sager.
Tim Hortons, Canada
I betragtning af ubiquiteten af mange amerikanske mærker i Canada er det svært at forestille sig, at enhver hjemmelavet canadisk fastfoodkæde kunne have trækkraft inden for landet, endsige uden for det. Men Tim Hortons, der specialiserer sig i donuts og kaffe, men som også serverer en række andre velsmagende fastfoodvarer, er blevet så populær i sin oprindelige Canada, at det faktisk er begyndt at udvide syd for grænsen også!
Og det er ikke kun i grænsestater: Tim Hortons driver nu butikker i steder så fjerne som eksotiske som Florida og Hawaii, så du kan få en smag af Great White North på steder, hvor sne aldrig falder.
Ippudo, Japan
Anthony Bourdain har famously oplyst Japan som verdens bedste kulinariske rejsemål, så hvorfor ikke medtage en anden japansk fastfoodkæde på denne liste? Ipuddo er mere traditionelt japansk end Mister Donut alligevel, servicerer snesevis af sorter af lækre ramen, fra klassiske chashu svinekød serveret i cremet svinekødsbekød, til innovative sorter som tofu ramen med vegetabilsk bouillon. Ipuddo opererer i mange lande, herunder USA, men der er ikke noget som en god skål med Ipuddo ramen i Tokyo eller Osaka.
Din Tai Fung, Taiwan
Mange rejsende forbinder Din Tai Fung med Hong Kong, hvor dim sum-afsætningen driver dusinvis af restauranter, men det er faktisk hjemmehørende i Taiwan, et andet sted, der er en del af Kina, sort-af ikke. En interessant ting om Din Tai Fung, den lækre snack-størrelse dampede mad du nyder høre, er uanset at det er en bestemt hurtig oplevelse, at restauranterne faktisk tilbyder sit-down service, hvilket giver Din Tai Fung lidt klasser af en føler end mange andre ting på denne liste.
Nordsee, Tyskland
Amerikanerne har en tendens til at tænke på europæere som værende sundt sunde, men udover det faktum, at amerikanske fastfoodkæder er lige så allestedsnærværende på den anden side af dammen som de er i denne ene, er det vigtigt at genkende lokale fastfoodkæder der som godt.
Et eksempel er Nordsee, som er baseret i Tyskland, men sælger er hurtig (havet) mad over hele Europa og videre med mere end 300 steder i drift i alt. Populære menupunkter omfatter fisk og chips og baguetter serveret med røget fisk indeni.
Hungry Jack's, Australien
Har du været i Land Down Under? Hvis ja, har du næsten helt sikkert passeret en Hungry Jacks stikkontakt, og hvis du betaler mere end en smule opmærksomhed på detaljer, har du sikkert bemærket, at dens logo ser meget godt ud. Dette er ikke tilfældigt: Hungry Jacks er faktisk det samme firma som amerikansk fastfood-gigant Burger King, der ikke kunne bruge det navn, da det ekspanderede til Australien for flere år siden på grund af en eksisterende lokal indehaver af ophavsret.
Selv om der er nogle variationer i menuen hos Hungry Jacks i forhold til Burger King, både kulinariske og sproglige, kan du stadig nyde en Whopper her, hvilket gør dette til et sikkert bet for komfortføde i udlandet, selvom du teknisk set spiser noget lokalt lokalt .
Goli Vada Pav, Indien
Indien er verdens næststørste land efter befolkning, så det er fornuftigt, at det ville være hjemme for i det mindste nogle hjemmelavede fastfood operationer. Selvom Mumbai-født Goli Vada Pav stadig er lille sammenlignet med mange udenlandske fastfoodforretninger i Indien, som kun 300 butikker, har den alligevel populær fastfood i fastlandet i Mumbai, nemlig sin navnebror Vadapav, som er krydret , stegt kartoffelpatty serveret på en bolle. Meget af Indien er vegetar, hvilket er en del af hvorfor appellen af Goli Vada Pav har været så udbredt