Indholdsfortegnelse:
-
Barroco: En Montreal Restaurant Review
En af Barroco's specialiteter er sin paella, en klassisk valentinsk risret, der almindeligvis serveres med fisk og skaldyr, chorizo og kylling. I tilfælde af Barroco er den lavet med blæksprutte, rejer, kammusling, chorizo og morcilla, en spansk pølse i spansk stil.
-
Inde Barrocos spisestue
Alle fra turister til lokalbefolkningen til Formel 1 race bilister til Bono har spist på Barroco. Dens lille indbydende spisestue har en bar med speakeasy accenter og en overdådig belagt hvid læderboks, der passer til et slot i hjørnet, en kongelig krog perfekt til små grupper.
-
Barroco østers
Barroco serverer østers som appetitvækkere ud over charcuteri, assorterede oste og foie gras alle normalt tilgængelige hele året. Menupunkter roterer typisk med årstiderne.
