Indholdsfortegnelse:
- Imperial, Imperial Light og Imperial Silver
- Pilsen
- Rock Ice, Rock Ice Limon og Rock Ice Golden Monkey
- Bavaria, Bavaria Dark, Bavaria Light
Costa Rica er et tiltalende rejsemål blot et par timers flyvning væk fra mange byer i USA. Det er enestående: regnskove, vulkaner og smukke strande på både Det Caribiske Hav og Stillehavet. Så hvis du er i naturen, er dette sted for dig. Når du er klar til et urbane eventyr, gå til San Jose, hovedstaden. Tjek et par museer, forundret arkitekturen og få nogle gode spisesteder. Unge kokke, kyndige bartendere og håndværksbryggere gør denne by til en kul kulinarisk oplevelse, rapporterer Travel + Leisure. Uanset om du har en jones til italiensk mad, autentiske Costa Rica retter, fransk, schweizisk, indonesisk, peruansk, argentinsk eller cubansk, vil du finde den i San Jose.
Hvis du er ligesom de fleste alle andre, vil du være på jagt efter nogle iskolde. De par især godt sammen med cubanske og sydamerikanske fødevarer. Der er kun en stor aktør i Costa Rica øl industrien, og det er Florida Ice & Farm Company eller FIFCO. Det producerer i alt 10 øl og distribuerer også flere udenlandske bryggerier. Det meste af udvælgelsen er let og forskellen mellem valg er subtil, men forbrugerne går gennem dem med en sats på 4,2 mia. Om året.
Så hvis du planlægger at besøge Costa Rica og øl er i tankerne, lav en maraton smagstest på disse Costa Rica bønner. (Men drik ansvarligt.) Salud!
Imperial, Imperial Light og Imperial Silver
Opfundet i 1924 med det formål at kombinere tyske traditioner med costaricanske smag, er Imperial den ubestridelige øl af valg til Costa Ricans. I 2007 fik han guldmedalje i Monde Selection-ølkonkurrencen i Belgien. Smagen er afbalanceret og giver et forfriskende valg til det tropiske vejr i Costa Rica. Imperial Light og Imperial Silver er relativt nye bryggerier; begge er lettere end den traditionelle kejserlige og har lavere alkoholindhold.
Pilsen
Oprettet i 1888, er Pilsen bryggen med den længste historie i Costa Rica. Det har 5,1 procent alkoholindhold, hvilket gør det blandt de højeste af Floridas øl. Det er en såkaldt blond øl på grund af sin lyse farve. Smagen kan karakteriseres som bitre og parret godt med ethvert måltid.
Rock Ice, Rock Ice Limon og Rock Ice Golden Monkey
Brygget for første gang i 1995, disse øl er babyens bunke. De er "isbier", hvilket betyder at efter brygning på den sædvanlige måde køles de, så nogle af vandet i bryggen vender til iskrystaller. Efter ølens aldre filtrerer Florida ud isen, og hvad der tilbage er 5,2 procent alkoholindhold og en glattere smag. Rock Ice Limon har en stærk citronsmag, mens Rock Ice Golden Monkey læner mere mod den frugtagtig side.
Bavaria, Bavaria Dark, Bavaria Light
Bayern, først brygget i 1932, er Costa Rica's premium line. Den vandt udmærkelser i Monde Selection-konkurrencen i 2006 og 2007 i Belgien. Det er karakteriseret som en "Dortmunder" øl, hvilket betyder, at det er en fyldig, moderat hoppet øl med mindst et alkoholindhold på 5 procent. Bavaria Dark er den eneste mørke øl-løsning ud af alle Florida's bryggerier.
