Brooklyn's bedste kaffebarer

Coffee Talk

Leder du efter en stærk kop kaffe til at starte din dag? Eller er du på vej til Brooklyn med din MacBook Air eller moleskin notesbog i hånden til at pege på dit litterære mesterværk og vil finde den ideelle cafe til at arbejde på din historie?

Cafe kultur er blomstrende i Brooklyn. I den populære HBO TV Show, Girls, er krigen mellem en hip cafe og en cafe for lokalbefolkningen centralt i sidste sæsons plot. Kort sagt er kafferverdenen taget ret alvorligt i dette afsnit i New York City. Med nye caféer, der åbner over hele Brooklyn, behøver du ikke betale dig for Starbucks og andre kæder.

Fra dovne morgener nipper en kop joe til en eftermiddagskold bryg på en hipster cafe, er der mange steder at finde en fantastisk bryg i Brooklyn. Gå til disse tolv kaffebarer, og du vil føle dig som en lokal, som du ser og slapper af.

Hvis du ikke kan gøre det til Brooklyn for noget kvalitets koldt bryg, overvej at tage fat i en Brooklyn-baseret Grady's Cold Brew, som er tilgængelig i hele USA og derefter ser en episode af piger.

Brooklyn Roasting Company

Tag en Macchiato fra en cafe placeret i et konverteret elevatorrum i Greenpoint eller hoved til deres hovedkvarter i Dumbo. Brooklyn Roasting Company "tilbyder New Yorkers bedste kvalitetFair Trade, Rainforest Alliance, ogOrganisk certificeret og bæredygtig kaffe. "Dumbo Cafe tiltrækker en stor menneskemængde og er en lokal favorit. Det er det ideelle sted at afhente et koldt bryg efter at have krydset den ikoniske Brooklyn Bridge. Få nogle autentiske Brooklyn kaffe på Brooklyn Roasting Company med steder i Navy Yard og West Elm i Dumbo, dette er et must besøg når du er i byen.

Gorilla Kaffe

Siden 2002 har denne elskede lagt tilbage Park Slope cafe serveret økologisk kaffe. Den oprindelige café ligger på Fifth Avenue, kun få gader fra Barclays Center, det er det perfekte sted for en kop kaffe før en begivenhed. Gorilla Coffee har for nylig åbnet en ny udpost på Bergen Street. Start din morgen med en mandel croissant og en latte på denne Park Slope favorit. Dette er et godt sted at skrive i din notesbog og læse papiret, da du absorberer stemningen på denne hyggelige cafe.

D 'Amico Coffee Roasters

Denne klassiske Carroll Gardens roaster har en kult følgende. Duften af ​​kaffe dominerer rummet, som lokalbefolkningen står i kø for at få deres kaffebønner jorden. På bagsiden af ​​butikken er der pladser, hvor old-timers parabol sladder om lokalbefolkningen. Carroll Gardens, engang indstillingen for filmen Moonstruck, er nu et område fyldt med unge fagfolk.D 'Amico's er et af de få steder tilbage, der fremkalder følelsen af ​​den engang gamle verden kvarter charme. Tag en kop is, hell dig en iset kaffe, da du spiser en af ​​deres mange kager på denne lokale favorit. Glem ikke at bestille nogle bønner. D 'Amico kaffe serveres også i mange caféer i hele Brooklyn.

Parkette

Parkette er nybegynder til Sunset Park. Denne kaffebar, der serverer Stumptown Coffee and Dough-donuts, drives af to nabolagskvinder og beskæftiger Sunset Park-beboere. Den hyggelige cafe har en plads i ryggen for børn, hvis du har din kød i slæb. Placeret i et kvarter, der gennemgår en forandring med industribyens vækst og andre pletter rundt om hætten. Hvis du udforsker Sunset Park eller efter en tur til Industry City, tag en pause og tag en kaffe på Parkette.

Smith Kantine

Vær klar til at vente i kø på denne uber populære Carroll Gardens kaffebar, der ligger overfor Carroll Street T-banestation. Siddepladser er begrænset, men der er en lille sektion foran butikken hvor du kan sidde. Den luftige cafe er en kvarters favorit og tiltrækker en morgenmængde. Smith Kantine drives af ejerne af Nightingale 9 og Wilma Jean, to restauranter, som du skal spise på under et besøg på Carroll Garden's Smith Street. Caféen serverer sandwich og kager og er et godt sted for folk at se og tage fat i en kop joe, inden man rammer metroen.

Toby's Estate

Denne Brooklyn Coffee Shop, der også tilbyder en Brew School, er beliggende i hjertet af Williamsburg. Toby's Estate har en menu med god kaffe, men cafe og rostepladsen bliver helt travlt og pladser er begrænsede. Hvis du scorer et sæde, nyd atmosfæren. Hvis du har en bærbar computer i slæb, skal du huske på, at de ikke har afsætningsmuligheder. Så kaste til side blogging for folk at se og plotte din dag udforske smagfuld Williamsburg. Hvis du er en seriøs kaffe elsker, overveje at tilmelde dig Toby's Estate Public Cupping, som finder sted om lørdagen klokken 10 og koster 10 bucks, vil en "Coffee Educator" lede eleverne gennem en række kuraterede tilbud. kort historie af cupping ritualet, og deltagerne vil lære at vurdere den fulde sensoriske oplevelse ved at fokusere på aspekter af duft, aroma, pause, lysstyrke, mundfølelse og smag og efterlade med en bedre forståelse af kompleksiteten, der findes indenfor en god kop kaffe. " God fornøjelse!

Sidde og Wonder

Hvis du er på vej til Brooklyn for at skrive den store amerikanske roman på din bærbare computer, gå til Sit og Wonder i Prospect Heights. Indsamle inspiration fra Brooklyn Museum, Brooklyn Botanic Garden og hovedafdelingen af ​​Brooklyn Public Library, som alle ligger et par blokke fra denne cafe, der serverer velsmagende Stumptown-kaffe og har en masse elektriske afsætningsmuligheder for at holde din bærbare computer ved fuld opladning. Hvis du er en sand forfatter, der plejer en tømmermænd, skal du bestille en tømmermagasin med Serrano Ham, Manchego Cheese, Kogt Æg, Fried Sage, Olivenolie, sammen med din iced Brew.

Cafe Grumpy

Fans af piger skal lede til Cafe Grumpy i Greenpoint, som også er den oprindelige placering, der åbnede i 2005. Dette er kaffebaret, hvor Hannah, hovedpersonen fra Girls, tilbragte hendes tidlige tyverne som en barista, mens han drømte om at blive forfatter, og hvor Ray, hendes kyniske ven fungerede som leder. Selvom du ikke er fan af tv-showet, bør du stoppe ved caféen for de lækre kager og kaffe. Hvis du ikke kan gøre det til Greenpoint-stedet, skal du bemærke, at Cafe Grumpy hurtigt bliver en NYC-kæde med steder rundt omkring i byen. Greenpoint-beliggenheden, som tilbyder gratis Wi-Fi, tiltrækker en skare og er et nabolags foretrukne hjemsøgt. Efter at have siddet på din computer, søger på internettet, leder på Greenpoints gader, tjekker de lokale butikker, barer og restauranter i denne livlige del af Brooklyn.

Grade Kaffe

Denne pæne og charmerende kaffebar ligger i en barbermand, en barbershop i Williamsburg. En ægte ud af vejen finder Grade Coffee, drevet af to venner, der kom op med ideen om "den forreste bobler af en brunsten i Bed-Stuy Brooklyn." Stop ind for en palæstina - Colombia: Aromas Del Sur (vasket) eller Muramvya - Etiopien: Musumba (honning) fra Tandem Coffee Roasters i Maine. Den lille, velkurerede menu vil mætte selv den mest kræsne kaffemand. Efter at have haft din fyld af kaffe, overvej at få et frisør på denne unikke kaffebar i Williamsburg eller tage en kort gåtur mod havnefronten og hop på færgen.