Indholdsfortegnelse:
Mange Memphis hjerte ville blive brudt, hvis maj kom og gik uden musik, mad og sjov af Memphis i maj International Festival. Siden 1977 har verden fejret en blanding af sydlige og internationale kulturer på Memphis May International Festival. Verdensmesterskabets Grillmadlavningskonkurrence blev tilføjet i 1978. Siden da har utallige grillhold konkurreret om mesterskabets titel og bragging-rettigheder, og de har kastet en kæmpe af en stor fest, mens grillene går.
BBQ Fest Basics
- Sted: Tom Lee Park i Downtown Memphis på Riverside Drive mellem Beale Street og Georgia Avenue
- Når: Tredje weekend i maj årligt, starter torsdag
- Billetter: Enkeltbilletbilletter er $ 7 online eller $ 8 ved porten
- Parken er omkring en kilometer lang, så brug behagelige sko.
Kjødet af det
Mens WCBCC har en imponerende festatmosfære, er det en alvorlig konkurrence. Derfor forbyder lokale sundhedsbestemmelser hold fra at tjene offentligheden. Der er fødevareforhandlere med mad til køb (kun kontant), men du kan blive skuffet, hvis du forventer at smag den konkurrerende svinekød.
Faktum er, at WCBCC består af cirka 250 private fester, og hvis du ikke er inviteret, vil du bare se på revelryet, omgivet af læskende aromaer. Der er dog måder at nyde grillkonkurrencen, hvis du ikke er en del af det med People's Choice Contest, Komfurets Caravan Tour og Ms. Piggie Idol. Se Memphis i maj hjemmeside for mere information.
De deltagende grillhold arbejder hårdt på grillen og leger hårdt om natten. De går all-out med kloge og kreative kabiner, t-shirts og temaer, der involverer det ærede land. De fleste hold går også ud og kaster en fest, komplet med disco bolde, specialbyggede spiritus skuddispensere og deejays. Når natten falder på BBQ Fest, kan atmosfæren meget vel blive bedømt-R. Men på lørdag er det grillen, der tæller.
Fuld Disclosure: Writer arbejder sæsonmæssigt til Memphis i maj.
