Spisning i Paris på et budget kan virke som et værdigt men højt mål. Maten er trods alt dyrt her.
Venligt råd: du skal opleve fransk køkken som en del af din samlede rejseoplevelse. Det er en væsentlig del af din rejse. Det kan siges i de fleste destinationer, men udsagnet resonerer inden for Frankrigs grænser. Den franske tager madlavning og Budget rejse er defineret af værdi, så pas på at springe over en fremragende spiseoplevelse bare for at spare penge. For virkelig at kende denne by må du opleve maden.
Det betyder naturligvis ikke at spise på hver femstjernet restaurant, du møder, men det betyder at vælge autentisk køkken og nyde oplevelsen. Du sparer op for flere af disse måltider i din tid i landet.
Det er ikke svært at identificere restauranter i Paris og andre franske byer, der tilbyder kvalitetsfødevarer til mellemstore, rimelige priser. Dette er steder, hvor du vil spise et måltid hver dag. Ikke hestitate at starte med et par kæde restauranter som Chez Clément, som serverer lækre franske køkken til rimelige priser. Derefter grene ud i lokalt ejede, kvarter favoritter.
Selvom dit budget er meget stramt, bør et fransk restaurantmål ikke være den første ting du slår fra din "to do" liste. Nogle budget rejsende spiser deres største måltider ved frokosttid, når priserne er lavere end om aftenen.
Du kan deltage i fransk køkken uden at betale en restaurantregning. Vejret tillader det, nyd en af Paris utrolige parker med en picnic frokost i hånden. De fleste kvarterer tilbyder steder, hvor du kan købe frisk frugt, det lækre franske brød (baguetter) og andre ingredienser. Faktisk sælger gadeleverandører ofte dem sammen med lækre fyldstoffer. Jo længere du er fra en turistattraktion, desto mere sandsynligt vil priserne være rimelige for sådanne godbidder. Hvis du kigger rundt i parkerne, finder du parisierne at spise picnic måltider i afslappet mode.
Se mønsteret? Du bør have lidt besvær med at skabe mindst et mindeværdigt måltid i Paris, og helst flere, selvom du er på et ret stramt budget. Invester en indsats i dette mål, og du vil ikke fortryde det.
Studerende rejsende jonglere nogle af de strammeste budgetter. Studerende i Paris vil finde økonomiske måltider med lethed. Områdets mange universiteter tilbyder grundlæggende måltider. Du skal sandsynligvis have et elev ID til at spise i campusbygninger, men fødevareleverandører, der imødekommer kundekreds på skolerne, tilbyder normalt rimelige priser ud af nødvendighed.
Selv såkaldt almindelig mad kan være ekstraordinær her. Stormagasiner såsom Printemps har caféer og små restauranter. De fleste af disse steder tjener ikke noget for fancy, men varer som salater og brownies her er lavet med sådan pleje og sådanne fine ingredienser, at besøgende ofte forlader ganske tilfredse.
Husk at i Paris (og meget af Europa) betaler du mere for alt, der serveres ved et bord. Hvis du kun vil have en drink, og du ikke har noget imod at stå ved en bar, betaler du mindre end hvis det serveres ved et bord. Taler om drikkevarer, pas på når du beder om vand med dine måltider. Anmode om en karaffel af ledningsvand ( carafe de l'eau ) eller din tjener vil sandsynligvis bringe dig en potentielt dyr flaske mineralvand.
