Virginia fødevarer: special fødevarer af Virginia

Virginia er kendt for en række forskellige fødevarer, især dens saftige skaldyr og prisbelønnede vine. Regionen er blevet et rigtigt hotspot til mad og vinsmagning begivenheder og festivaler. Med sin mangfoldige geografi strækker sig fra kystområderne i Chesapeake Bay til bjergområderne langs Shenandoah Valley, Commonwealth of Virginia er hjemsted for mere end 47.000 gårde. Landbrug er statens største industri. Følgende er en guide til Virginia's specialiserede fødevarer.

Virginia vin

Virginia vinindustri er vokset i spidser i de seneste år både i prestige og i antallet af vingårde. Virginia har mere end 300 vingårde - og tæller - med steder i næsten alle dele af Commonwealth. Regionen byder på mange vin- og madfestivaler, der fremmer turisme og opdagelsen af ​​lokale druer og gourmetretter. Chardonnay er den mest producerede vin i staten, efterfulgt af Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon og Vidal. Virginia gør vin rejse og opdagelse let med sine 17 vinstier. De er godt mærket med drue tegn langs veje.

• Artisanale Vingårde af Rappahannock
• Bedford Wine Trail
• Blue Ridge Whisky Wine Loop
• Chesapeake Bay Wine Trail
• Eastern Shore Wine Trail
• Fauquier County Wine Trail
• Foothills Scenic Wine Trail
• Hjertet af Virginia Wine Trail
• Loudoun Wine Country - Nærmeste til Washington DC-området
• Monticello Wine Trail
• Mountain Road Wine Experience
• Nelson 151 Trail
• Shenandoah County Wine Trail
• Shenandoah Valley Wine Country Trail
• SoVA Wine Trail
• Vin Trail af Botetourt County
• 211 Scenic Vino Wine Trail

Virginia Seafood

Selv om den blå krabbe er kendt som "Maryland krabbe", er Virginia nationens tredjestørste skaldyrsproducent og dens vandmænd trives ved høstning af blåkrabber, østers, muslinger, havskammuslinger, croaker, stribet bas, plet, flounder, havkat , og mange andre arter af fisk. Tangier Island, der ligger på østkysten af ​​Virginia, omtales som 'soft shell crab capital of the world'. Virginia østers, også kendt som østlige eller atlantiske østers, er udpeget som staten shell af Virginia.
Relateret information

• Virginia Marine Products Board
• Seafood Restauranter i Washington DC-området

Virginia Peanuts

Adresse

1351 Richmond Rd, Williamsburg, VA 23185, USA Få vejledninger

telefon

+1 757-229-4056

Web

Besøg hjemmesiden

Tidewater-området i Virginia er kendt for jordnødder. Virginia jordnødder er den største af de fire jordnødtyper dyrket i USA. Jordnødder er et højt protein og naturligt lav natriumfødevarer, der gør en god snack. De sælges af lokale virksomheder i forskellige stilarter: Ristet-i-skallet, saltet, usaltet, krydret med Old Bay, Røget Cajun, Chili Lime, Mesquite Grill og meget mere.
Virginia Peanut Sælgere

• Whitleys Peanut Factory
• Den Peanut Shop af Williamsburg
• Virginia Diner
• Virginia Favorites, Ltd.
• Plantage Jordnødder af Wakefield
• Feridies

Virginia skinke

Adresse

217 Main St, Smithfield, VA 23430-1325, USA Få vejledninger

telefon

+1 757-357-1798

Web

Besøg hjemmesiden

Virginia landskinker har været kendt siden det 17. århundrede. Mest berømte er Smithfield Hams, som ifølge lov skal hærdes inden for Smithfields grænser. Landskinker er salthærdede, langsomt hickory røget og i alderen i flere måneder for at give den en særpræg smag. Tilknyttet kød som bacon og pølse er også lokale favoritter.
Virginia Ham Leverandører

• Smithfield Hams
• Smithfield Marketplace
• Virginia Traditioner
• Old Virginia Ham Shop

Virginia Produce

Virginia landmænd vokse en række forskellige frugter og grøntsager. Nedenfor er en liste over typiske Virginia produkter.
Æbler, Asiatiske Pærer, Asparges, Blåbær, Blåbær, Blåbær, Broccoli, Kål, Cantaloupes, Agurker, Aubergine, Druer, Grønne Bønner, Grønne / Spinat, Urter, Nektariner, Løg, Ferskner, Peberfrugter, Kartofler, Græskar, Hindbær, Squash, Jordbær, Sødkorn, Søde Kartofler, Tomater, Vandmeloner
Relateret information

• Virginia Farmers Markets
• Vælg dine egne gårde i Virginia
  Se også, Specialty Foods of Maryland