Den bedste mad at spise i Montreal

Til posten er det poo-tzin-tænk Vladimir Putin-IKKE poo-teen, en fælles og helt tilgivelig fejl i udtale. Quebecs fremtrædende fastfood hæfte- / katastrofeområde / tømmermægler er ikke kun at tage det internationale fødevaresamfund med storm, det blev for nylig forfremmet til den officielle rang af Canadas nationale parabol. Men var det et nationalt dekret? Har regeringen foretaget en undersøgelse? Nej og nej. Faktisk er det fordi de amerikanske medier havde en langsom nyhedsdag og besluttede det var.

Røget Kød

Det er ikke pastrami. Det er ikke corned beef. Det er Montreal røget kød. Og selv om nogle hævder, at den lokale fastfood delikatesse er en overvurderet, underspiced pastrami wannabe, andre salivere hurtigere end Pavlovs hunde med meget omtale af en smokey, sødmødte-salt sandwich stablet med et dusin plus skiver fremstillet på den særprægede Montreal måde .

bagels

Montreal bagels er strålende, så bemærkelsesværdige, de skinner New York.

Og der er to steder lige over en blok fra hinanden for at score de fineste af deres art: enten gå med Fairmount Bagel eller gøre St. Viateur. Eller bedre endnu, prøv begge.

Montreal Markets

Montreal har dræbte offentlige markeder. En af dem er selv den største i Nordamerika med op til 300 leverandører, producenter og landmænd samlet sig på ét sted i højsæsonen.

Ahornsirup

Ifølge Quebec Federation of Maple Syrup Producers produceres over to tredjedele af verdens ahornsirup lige her i provinsen Quebec. Og en stor del af Québecs ahornprodukter gobles op her i Montreal. Statistisk set bruger provinsen Quebec flere kartofler pr. Indbygger end andre steder i verden.

Late Night Foods

Kræver en midnat snack? Prøv de sene aften leddene. Nogle er åbne forbi witching time, andre er 24/7.

Dragon Beard Candy

Bortset fra Hong Kong, hvor drage skæg candy stands er ikke ualmindelige, er der kun en håndfuld steder i verden, der sælger denne sjældne og gamle konfekt. Montrealer Johnny Chin siger, at han var den første dragon skæg candy master at introducere den til Nordamerika, tilbage i november 1991, da han åbnede sin butik i Montreal Chinatown. Siden da kiggede candy maestro aldrig tilbage på sin beslutning om at genoplive en kunst på udryddelsens kant.

Senge-nat menuer

Tænk Montreal opskalere restauranter er uden for rækkevidde? Tænk igen. Foodies af alle budgetter kan få deres high-end grub-steaks, hummerpasta, laks tartare-på et dejligt tilgængeligt pris punkt med en brigade af byens bedste restauranter, der tilbyder særlige sennatmenuer, der træder i kraft ved aftenens ende, som regel efter kl. 21 eller 10 p.m.

brunch

Uanset om du leder efter fedtet perfektion eller haute cuisine, har Montreal mange muligheder for at nyde brunch.

Romantiske restauranter

Alle har brug for lidt romantik i deres liv, og der er ingen mangel på steder at spise i Montreal på datoaften.

izakayas

Fremkomsten af ​​Montreal izakayas er et ret nyt fænomen, hvor den første gruppe japanske pubber åbner op i byen omkring 2010 år efter trenden forankret i New York, San Francisco og endda Vancouver. Uanset om du ville være hårdt presset ikke at finde en Montreal locale branding sig selv som en izakaya.

Gade mad

Med Montréals 66-årige gadeforbud langt om længe løftet fra 20. juni 2013, kan både lokalbefolkningen og de besøgende finde gode madvogne i byen.