Indholdsfortegnelse:
Juledekoration i Peru
Med en større udvendig indflydelse fra Nordamerika og Europa begynder juletræer langsomt at blive vist. Men traditionelt gaver bragt af julemanden, eller Niño Jesus og placeret i nærheden af Retablo (manger scene) og de fleste boliger har stadig ikke et træ.
I Peru er nativityscenen meget populær og kan findes i alle hjem. Disse scener er ofte store, indviklede og udførlige (nogle gange optager en hel mur), og har statuer af de tre vise mænd, Jesus i krybbe og andre fødselsfigurer. I nogle gange vil du se et særligt Andes-twist på den typiske nativity scene, med lamaer og alpacas erstatte de mere bibelske billeder af æsler, okser og kameler.
Mindre scener er kendt som retablos og er en form for folkekunst med malerier og udskæringer fra træ, keramik eller sten af religiøse begivenheder. Retablos er tredimensionale scener, normalt indeholdt i en rektangulær kasse med to døre på forsiden. Disse er særlig relevante i Peru, da det var præsterne, der oprindeligt plejede at forsøge at omdanne den indfødte befolkning til katolicismen. Du kan se dem på salg i markeder og souvenirbutikker hele året, især i Andes regioner i Peru.
Scenerne indeholdt i en retablo kan skildre historiske eller religiøse begivenheder eller enkle scener i hverdagen, men jule retablos skildrer typisk krybbe scenen.
Julemad i Peru
Som i hele verden spiller mad en vigtig rolle i julefester. Efter massen er det almindeligt for familier at sidde ned til en traditionel stegt kalkun middag eller Lechon (ristende svinekvinde) med et udvalg af salater og sidetiner såsom æblesauce og tamales . Der er også regionale variationer, såsom fiskeretter på kysten, en klassisk Andes pachamanca i højlandet eller en brændt vild kylling ( gallina silvestre al horno ) i junglen.
Ligesom majsdejen baserede tamales på bordet, har det meste af maden den peruvianske gastronomiske flare og er lidt spicier med aji Hot Sauce er også tilgængelig på siden. Mens voksne skåler begivenheden med champagne, drikker børn varm chokolade, der har et lækkert twist med tilsætning af kanel og nelliker. Til dessert er det almindeligt at spise panetón , en peruansk frugtkage med italiensk oprindelse.
Sociale arrangementer kaldes chocolatadas , hvor folk samles for at drikke varm chokolade, finder sted i julen. Kirker og andre samfundsorganisationer er vært for chokolatadas for fattige samfund og giver gratis varm chokolade (og panetón) til familier som en velgørende festlig godbid.
Efter middagen tager mange på gaden for at hilse på venner og naboer for at fortsætte festlighederne. Mens det er teknisk ulovligt, er fyrværkeri rigelige og kan ses hele natten. Når børnene er færdige med at åbne deres gaver og se det indledende lysshow, er det tid for dem at gå i seng.
Dette er når de rigtige festligheder begynder for voksne, da de skubber husmøbler og sætter deres dansesko til salsa natten væk. Disse partier kan vare ret sent og tidligt om morgenen, derfor kan 25 december være ret utilsigtet.
Rejser i Peru i julen
Peruerne er på farten i dagene lige før og efter jul, der rejser med bus eller indenlandske flyselskab til eller fra familiens hjem. Bus- og flybilletter sælger hurtigt, og nogle virksomheder kan hæve deres priser. Hvis du ønsker at rejse i julen, er det en god idé at købe dine billetter mindst et par dage i forvejen.
25. december er en nationalferie i Peru. Mange virksomheder og tjenester lukker ved middagstid den 24. december og genåbner den 26. december. Nogle supermarkeder, apoteker og restauranter forbliver åbne i flere timer end de fleste, men du bør købe alle dine væsentlige inden 24. december for at være sikker.
Hvis du vil tale med familie og venner hjemme på juledagen, skal du kunne finde en åben internet cafe eller call center ( locutorio eller centro de llamadas ) et sted i de fleste byer. Ellers skal du bruge internettet eller telefon på dit hotel eller hostel.
Selvom du ikke er religiøs, er det svært at ikke blive fanget i julens skønhed i Peru. Det er en god tid at fordybe dig i kulturen. At rejse under julen helligdage kan være en fantastisk måde at opleve livet i Peru, men pas på, at der er nogle ulemper. Det er meget ualmindeligt, at butikkerne er åbne på julesedagen, og det er vigtigt at planlægge og få nogle fornødenheder på forhånd.
