De bedste ting at gøre i Fort Collins, Colorado

Hvis du leder efter en unik dagstur en kort køretur fra Denver, gå nordpå til Fort Collins, som har alt hvad du behøver for en uforglemmelig ferie i en by: fantastiske restauranter, bryggerier, destillerier, shopping og udendørs eventyr-alt sammen med den særlige lokale flair.

Fort Collins er hjemsted for Colorado State University, og det er altid på toppen af ​​en bedste liste eller en anden. Buzzfeed gik endda så langt for at kalde Fort Collins den største by på jorden, og der er mange gode måder at opleve denne blomstrende collegeby. Fra at udforske Old Town og touring bryggerier til at fange et levende musik show og spille på Poudre River, er der ingen begrænsning for de oplevelser, du kan have i Fort Collins, Colorado.

Udforsk Old Town: Real Life Disneyland

Adresse

Old Town, Fort Collins, CO 80524, USA Få vejledninger

Gamlebyen Fort Collins var inspirationen til Disneylands Main Street USA, og de charmerende, gamle bygninger og stenbelagte gader føles virkelig som et fantasyland.

Downtown er fuld af specialitet, håndværker og lokale butikker, såsom den populære walisiske kaninost Bistro. Du kan poppe ind her for et udvalg af charcuteri og håndværkerost, der er parret med vin og øl. Så besøg Revolution Artisan Pops, som sælger håndlavede popsicles lavet med naturlige, rene, lokale ingredienser. I stedet for farvestoffer og konserveringsmidler kan du nyde velsmagende koldtgods med frisk frugt og lokale krydderier.

Du finder også farverige offentlige kunstinstallationer, vandfunktioner og sjove interaktive displays, der bringer samfundet sammen på murstenene i Old Town. Det kommer ikke som nogen overraskelse, at denne del af Fort Collins er blevet nævnt som en af ​​Amerikas bedste downtownområder.

Tour New Belgium Brewing Company

Adresse

500 Linden St, Fort Collins, CO 80524, USA Få vejledninger

telefon

+1 970-221-0524

Web

Besøg hjemmesiden

Fort Collins hedder Colorado's Craft Beer Capital og er hjemsted for nogle af verdens bedste mikrobryggerier, herunder New Belgium Brewing og Odell Brewing Company. Når du er i Fort Collins, skal du absolut stoppe med New Belgium Brewing, som tilbyder en håndværksbryggetur i modsætning til andre.

Ved New Belgium Brewing er der gratis ture hvert 30. minut (fra kl. 11 til kl. 16.30), der tager dig ind i dette monster bryggeri (den største trækælder øl produktionsanlæg i landet), komplet med masser af gratis øl.

Dog udmærk dig tid til at slappe af på græsplænen, fordi det ofte føles som en festival her. På en bestemt eftermiddag, især weekender, finder du hundredvis af mennesker, der sidder rundt om det store gård foret med madvogne, der smutter øl, spiller græsplæne og strumminginstrumenter.

Andre brygningsvirksomheder

Hvis du leder efter nogle mindre kendte men værdige bryggerier, skal du tjekke Intersect Brewing og Maxline Brewing, som er vært for levende musik og specielle arrangementer, som chili cook-offs og popcorn og ølparringer.

Der er også Zwei Brewing, Black Bottle Brewery, Coopersmiths Pub og Brewing, og Three Four Beers Company samt den massive Anheuser-Busch afdeling i Fort Collins. Du kan turnere flere bryggerier på quirky Magic Bus Tours, eller tage en cykel, bus, limo, eller gå til fods.

Spil i Fort Collins Museum of Discovery

Adresse

408 Mason Ct, Fort Collins, CO 80524-4421, USA Få vejledninger

telefon

+1 970-221-6738

Web

Besøg hjemmesiden

Selvom du ikke er museetypen, skal du tilføje Fort Collins Museum of Discovery til din Colorado bucket list. Det er det bedste sted i byen at tage dine børn og er sjov for alle aldre.

Find timer med pædagogisk og sjov underholdning i dette ekspansive interaktive museum, og sørg for at du laver en billet til de svingende specielle udstillinger, der gemmer sig i baglokalet. Tidligere har der været en billetfremkaldende dinosaurbegivenhed, der omfattede en film om de gamle flyvende dino skabninger, livsstilsmodeller, virtuelle spil og virkelige fossiler.

En anden fremhævning er at se en film i Digital Dome (som en Imax filmskærm, der går helt op ad det afrundede loft), og som en bonus er mesterens øverste etage et observatorium, hvor du kan se ud over Fort Collins og udover, panorama stil. Dette er et godt sted at tage billeder og blive bekendt med layoutet af byen ovenfra.

Kør syd til Jessup Farm Artisan Village

Adresse

1957 Jessup Dr, Fort Collins, CO 80525, USA Få vejledninger

telefon

+1 970-631-8041

Web

Besøg hjemmesiden

Jessup Farm Artisan Village føles som at rejse tilbage i tiden, men med hofte, opdaterede faciliteter.

Denne gamle gård, der er hjemsted for en af ​​byens tidligste bosættelser, er blevet omdannet til en kaffebar (i 1800-tallets mekanikbutik), en fotograferingsvirksomhed (anbragt i det tidligere loafing shed), en tøj og hjemmebutik (også i det gamle skur), en frisørsalon (i den gamle gårdsbutik) og Jessup Farm Barrel House, som har ølblanding og tønde aldring.

Højdepunktet på Jessup Farm Artisan Village er dog Farmhouse-restauranten, der ligger i det 130-årige Jessup House. Som det passer i en hyggelig, gammel skolebygning, er maden her komfortføde (selvfølgelig lavet fra bunden), men med et sofistikeret, opskalere spin.

Produktionen kommer fra landsbyens lille gård og have, og resten kommer fra lokale kilder. På menuen finder du krydrede godbidder som en mundkogt lammeskind, krydderurter med krydderurter eller en stegepande kyllingekande. De svinekødslidende appetitvækkere er et must-try., Og hvis du har kostrestriktioner, kan bondehuset nemt imødekomme glutenfri, mælkefri eller andre specifikationer.

Udforsk nogle af de 42 naturområder

Adresse

Horsetooth Reservoir, Colorado, USA Få vejledninger

Der er masser at lave udenfor i Fort Collins. Horsetooth Reservoir er et super travlt sted at bojle og svømme om sommeren, og byen har også Poudre-floden, statens eneste nationalt udpegede vilde og naturskønne flod. Derudover finder du hundredvis af kilometer cykel- og vandrestier og fremragende fuglekigger overalt i regionen.

Ligegyldigt hvor du beslutter dig for at gå, bringe dit kamera for at se, om du kan få øje på den lokale besætning genetisk ren bison (men ikke komme for tæt). Hvis du har problemer med at indsnævre mulighederne, er højdepunkterne i nærheden af ​​Fort Collins:

• Pineridge naturområde: Nemere vandreture med picnicborde og sejlsport
• Reservoir Ridge Naturområde: For en mere udfordrende aktivitet i foden, men stadig tæt på byen
• Bobcat Ridge: For historie buffs, der ønsker at dykke lidt dybere ind i foden, plus det er fantastisk til mountain biking
• Gateway: Fremragende picnic stedet i canyon med korte vandreture i nærheden
• Riverbend Damme: Har en flod og damme det er tæt på byen og sjovt for fiskeri

Nyd Foodie Scene

Adresse

100 N College Ave, Fort Collins, CO 80524, USA Få vejledninger

telefon

+1 970-568-8869

Web

Besøg hjemmesiden

Fort Collins kan prale af flere restauranter pr. Indbygger end de fleste amerikanske byer i en tilsvarende størrelse, hvilket gør denne by til en foodie heaven. Uanset om du er på et budget eller ikke har noget imod at droppe et par dollars til et førsteklasses måltid, er der masser af muligheder hele dagen i Fort Collins.

Til brunch, gå til The Kitchen, en moderne, elegant bistro i Old Town med lokalt inspirerede retter-ikke gå glip af Bloody Mary og mimosa baren. For en naughtier morgenmad er The Waffle Lab alt overbærenhed og kreativitet og tilbyder en menu med tykke vafler (selv glutenfrie indstillinger) stablet højt med alle mulige usædvanlige påfyldninger.

Til middag kan du tjekke restauranten Farm-to-Table, Locality, med en kølig hydroponisk vækstmur, der producerer grøntsager og mikrogrønne til retter på menuen. Men hvis du er på et budget eller kort tid, skal du stoppe med Spoons, en lokal favorit, der tilbyder enkle og lækre supper, salater og sandwich med masser af glutenfrie muligheder.

Prøv Craft Coffee

Adresse

505 S Mason St, Fort Collins, CO 80524, USA Få vejledninger

telefon

+1 847-274-2253

Web

Besøg hjemmesiden

Fort Collins har ikke kun craft øl, det har også håndværk kaffe og meget som håndværk øl, håndværk kaffe understreger kvaliteten, unikke og historien om kaffen og dens bønner.

Fort Collins 'håndværkssamfund vokser og populariteten af ​​tredjebølge kaffe vokser med den. For at opleve denne tendens for dig selv, gå over til Harbinger Coffee for eksotisk, ren kaffe fra nogle af landets bedste roster.

Andre håndværk kaffe hjem i Fort Collins omfatter Farmers Brother Coffee, The Bean Cycle, Human Bean, Bindle Kaffe og Everyday Joe's. Sidstnævnte er et kæmpe kaffehus med et stadium, der ofte holder specielle arrangementer og live musik forestillinger.

Smag en flyvning af chokolade

Adresse

214 Pine St, Fort Collins, CO 80524, USA Få vejledninger

telefon

+1 970-484-2330

Web

Besøg hjemmesiden

En anden ting, som Fort Collins-håndværkere hurtigt bliver kendt for, er at skabe kunstige chokolader. Nyd en hel flyvning chokolade på Nuance Chocolate i downtown Fort Collins, som gør små batch chokolade fra bønner, som det stiver og grinds på stedet.

En chokoladekamp vil lede dig gennem smagning af chokolade fremstillet af bønner fra forskellige regioner i verden, og du vil blive overrasket over hvor mange variationer i smag der er for ren, mørk chokolade. Nuance hævder at have det største udvalg af "single-origin" chokolade i verden. Den indeholder mere end 20 enkeltstående stænger, der refererer til bønner, der kommer direkte fra en bestemt region og ikke blandes med bønner fra andre områder-chokolade i sin reneste, naturlige form.

For noget overbærende, tjek det decadente trøffelvalg, mest lavet med lokale ingredienser (som lokal honning fra en biavler, lokale kaffemaskiner og lavendel og røde chiles fra en nærliggende gård). Opløs også med tyk lægget chokolade, lavet uden sukker eller mælk, men det er ikke som traditionel varm chokolade - det er en helt ny oplevelse.

Butikken begyndte som en hobby og er nu en af ​​de sjældne bønne-til-bar chokolade beslutningstagere i nationen. Ejere Toby og Alix Gadd har boet i Fort Collins i næsten 30 år. Chokoladebutikken er det eneste sted i verden for at finde Nuance Chocolate. Gaddis siger, at de ville sælge engros eller online, men de kan ikke følge med efterspørgslen som det er.

Spil Banjo i Bed

Adresse

111 Chestnut St, Fort Collins, CO 80524, USA Få vejledninger

telefon

+1 970-490-2600

Web

Besøg hjemmesiden

Et af Fort Collins 'fedeste hoteller er Elizabeth Hotel, byens første og eneste fire-stjernede indkvartering. Men hvad der gør det virkelig specielt er, at Elizabeth Hotel er centreret omkring musik og kunst.

Uanset hvor du går ind i hotellet, finder du interessante, musik-inspirerede vægmalerier, fotos og skulpturer samt optagelser og optagere i alle rum. I lobbyen er der et bibliotek med optegnelser at vælge imellem, og bedst af alt kan du gennemse visningen af ​​musikinstrumenter og tjekke dem ud for at bringe dit værelse til serenade din kæreste før sengetid.

Udover det, er Elizabeth et fantastisk samling, moderne hotel ideelt beliggende i centrum, gåafstand til alle handlinger. Anmod om et værelse på vestsiden med flot udsigt over bjergkæderne og byen.

Nyd vin forskelligt

Adresse

378 Walnut St, Fort Collins, CO 80524-2439, USA Få vejledninger

telefon

+1 970-493-0024

Web

Besøg hjemmesiden

Emporium Køkken & Vin Marked i Fort Collins er en restaurant fra gård til bordsstil med et vinmarked midt i den. Så i stedet for at bestille markerede flasker og glas vin med aftensmad, kan du bestille dit måltid, så stå op og gå til friluftshyllerne og hente din flaske, ligesom du ville i en brændebutik.

Ligesom i en spritbutik er disse flasker prissat til markedsværdi, ikke markeret op til restaurantpriserne, hvilket betyder at du kan finde en $ 15 flaske vin at nyde med dit måltid.

Maden her er højeste og atmosfæren er ultra cool: lidt retro men i den hippeste måde. Det er ideelt til en unik datoaften, men det er også indbydende til en afslappet familie middag. Vinkortet spænder også lokalt til internationalt, så prøv en Cabernet fra Crossbarn Winery med din Wagyu burger med æg, avocado, bacon og frisk schweizisk ost, som vil være en af ​​de bedste burgere, du nogensinde har haft.

Fang levende musik

Adresse

204 S College Ave, Fort Collins, CO 80524-2811, USA Få vejledninger

telefon

+1 833-244-4348

Web

Besøg hjemmesiden

Som du ville forvente i en god college by, er levende musik scene i Fort Collins top notch. Der er en række etablerede steder som det historiske Aggie Teater, hvor du kan fange nationale navne, men for noget andet er der også mindre og nyere spillesteder som Magic Rat Live Music eller Sunset Lounge.

Magic Rat har et ton tegn. Det er en smule off-beat (placeret i Old Firehouse Alley) og langt fra pretentiøs samtidig med lokale til større navngivne musikere. Mens der, forkæle den quirky drikke menu. Hvis du føler dig vild, skal du prøve en Rat Tail, en forhandlers valgskud og en flaske Miller High Life, eller bestille Rytter til dit bord: fire dåser PBR, fire mini flasker Jack, en skål jordnød M & Ms, oksekød jerky, og noget kendt som "mystery goodies."

Prøv en smag fra fortiden

Adresse

218 Walnut St, Fort Collins, CO 80524, USA Få vejledninger

telefon

+1 970-484-4656

Web

Besøg hjemmesiden

Hvis du leder efter noget at spise, der er unikt lokalt og traditionelt til Fort Collins, skal du ikke se mere end Silver Grill Cafe, som er kendt for sine fantastiske, hjemmelavede kanelruller, der er tilberedt frisk hver dag og oser med fræk frosting deliciousness.

Denne afslappede spisestue har kørt stærk i mere end 85 år, og det er faktisk Nord-Colorado's længste drift cafe. At udelukkende pege Silver Grill som en fedtet ske ville ikke være helt sandt, selvom. Du finder også hjemmelavede supper, sandwicher, burgere og gode morgenmadsprodukter her. For eksempel kan du nyde fransk toast lavet af hjemmelavet tranebær-orange-valnødbrød, toppet med krydret æblekompot og kanel pisket fløde-den perfekte morgenmad til efterår.

Spil på Poudre

Intet besøg i Colorado ville være komplet uden at bruge masser af tid udendørs. Fort Collins er hjemsted for en imponerende flod, Poudre-floden, som kan fungere som omdrejningspunkt for en stor flugt. Hvis du er en erfaren kayaker, vil disse farvande udfordre dig, men i roligere run-off (dvs. ikke om forår eller tidlig sommer, når rapids kan være vild), synes nogle mennesker (især universitetsstuderende) at røre ned i Poudre .

Cache La Poudre Scenic og Historic Byway er en anden måde at opleve regionen og fordybe dig i udsigten. Denne tur starter i Fort Collins op USA 287 nordvest, indtil den vender op i canyonen sammen med rushing floden. Hold dine øjne skrællet for dyreliv undervejs, især bighorn får, som er fremherskende i dette område. Alt i alt tager bywayen cirka tre timer at køre (101 miles i alt) og tager dig fra Fort Collins til de små byer Walden og Gould, men veje er brolagt og åbent året rundt.