Få begivenheder indfanger sommersæsonen i det sydøstlige Wisconsin som en landmandsmarked gør, med lokale landmænd, der hyler deres høstes varer til melodi levende musik og friskbrygget kaffe. Fødevareleverandører deltage i det sjovt, også opskæring spiser som crepes, kager, tamales og kødfulde morgenmadsbrød til morgenpris. Næsten alle kvarterer har nu et landbrugsmarked, hvilket gør det nemt at score i sæsonen, lokalt dyrkede produkter. Vær ikke genert ved at chatte op landmændene: mange elsker at dele deres kærlighed til landet og historierne bag de æbler, de høster.
Dette inkluderer opskrifter - så du kan føle dig godt tilpas med madlavning med kohlrabi for første gang. At lære landmændene at kende er det næstbedste at besøge gården!
Wisconsin er nummer to i nationen i antallet af økologiske bedrifter - andet kun til Californien, større i landmasse og velsignet med året rundt voksende vejr - og dette engagement viser. De fleste af de landmænd, du møder på landmændsmarkeder, mens de måske ikke er certificeret-organiske, tror på vækst ved hjælp af bæredygtige metoder (med andre ord ingen pesticider eller kemikalier).
Og hvis du hungrer efter en mere dybdegående landbrugsoplevelse, overveje at bestille en elegant men rustik middag på en bondegård i Wisconsin i efteråret. Denne artikel beskriver dine muligheder. En anden måde at lære dine lokale landmænd at kende er at tilmelde sig en CSA, som er et landbrugs-støttet landbrugsprojekt. Ved at betale et fast gebyr i begyndelsen af vækstsæsonen (om foråret) sikrer du, at du får levering af landbrugsfriske frugter og grøntsager indtil november måned. For at gøre søddet godt, arrangerer mange lokale gårde hændelser lige for deres CSA-medlemmer - eller du kan altid bestille et besøg alene og blive behandlet på en tur.
Har du en grøn tommelfingre? Ved at være en frivillig frivillig hos en lokal gård betyder det, at du får gratis frugt og grøntsager i bytte for dit hårde arbejde.
TIRSDAG
Hvad: West Allis Farmers Market
Hvor: 6501 W. National Ave., West Allis
Hvornår: middag kl. 6.00 Maj 3-nov. 26, 2016
Hvad: Fondy Market ved Schlitz Park
Hvor: Schlitz Park, 1555 N. Rivercenter Drive, Milwaukee (downtown)
Hvornår: Kl. 11-22 28. juni-okt. 4, 2016
Hvad: Thiensville Village Farmers Market
Hvor: Village Park, 250 Elm St., Thiensville
Hvornår: 9:00 til 7:00 21. juni-okt. 25, 2016
ONSDAG
Hvad: Westown Farmers Market
Hvor: Zeidler Union Square, 301 W. Michigan St., Milwaukee (downtown)
Hvornår: Kl. 10.00-22.00 1. juni-okt. 26, 2016
Hvad: Brown Deer Farmers Market
Hvor: Marketplace Shopping Center, 9078 N. Green Bay Road, Brown Deer
Hvornår: 9:00 til 6:00 15. juni-okt. 26, 2016
Hvad: Cudahy Farmers Market
Hvor: 3500 Library Drive, Cudahy
Hvornår: Kl. 15 til kl. 15. juni-okt. 12, 2016
Hvad: Elm Grove Village Market
Hvor: 13230 Watertown Plank Road, Elm Grove (Ray's Auto Service)
Hvornår: 5 pm til 8 pm 8. juni-19 juli 2016
TORSDAG
Hvad: CORE / El Centro Rooftop Farmers Market
Hvor: 130 W. Bruce St., Milwaukee (Walker Point)
Hvornår: Kl. 4 til 8 p.m. (fjerde torsdag i måneden) Juni-September
Hvad: Walker Square Farmers Market
Hvor: Walker Square Park, South 9th og West Washington Streets (Walker Point)
Hvornår: 7:00 til 3:00 4. juni-okt. 29, 2016
Hvad: Jackson Park Farmers Market
Hvor: Jackson Park, 3500 W. Forest Ave., Milwaukee (Jackson Park)
Hvornår: 3:30 til 7:00 9. juni-sept. 29, 2016
Hvad: West Allis Farmers Market
Hvor: 6501 W. National Ave., West Allis
Hvornår: middag kl. 6.00 Maj 3-nov. 26, 2016
Hvad: South Milwaukee Farmers Market
Hvor: Syd 11th Avenue og Milwaukee Avenue, South Milwaukee
Hvornår: Kl. 15 til kl. 2. juni-okt. 13, 2016
Hvad: Grafton Farmers Market
Hvor: Grafton High School, 1950 Washington St., Grafton
Hvornår: 10:00 til 6:00 Juli 7-aug. 25, 2016
FREDAG
Hvad: Cedarburg Farmers Market
Hvor: bag Cedarburg Cultural Center (på Mill Street), W62 N 546 Washington Ave., Cedarburg
Hvornår: 9:00 til 2:00 10. juni-okt. 14, 2016
LØRDAG
Hvad: South Shore Farmers Market
Hvor: South Shore Park, 2900 S. Shore Drive, Milwaukee (Bay View)
Hvornår: 8 kl. 18. juni-okt. 15, 2016
Hvad: Cathedral Square Market
Hvor: 520 E. Wells St., Milwaukee (East Town)
Hvornår: 9:00 til 1:00 4. juni-okt. 1, 2016 (intet marked den 2. juli eller 16)
Hvad: Wauwatosa Farmers Market
Hvor: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (nær Little Red Store); ved Hart Park Pavilion den 10. september 2016
Hvornår: 8 kl. 4. juni-okt. 15, 2016
Hvad: Whitefish Bay Farmers Market
Hvor: East Silver Spring Drive og North Berkeley Boulevard, Whitefish Bay
Hvornår: 8 kl. 9. juli-okt. 1, 2016
Hvad: West Allis Farmers Market
Hvor: 6501 W. National Ave., West Allis
Hvornår: Klokken 1 til 6 pm Maj 3-nov. 26, 2016
Hvad: St. Francis Farmers Market
Hvor: 4550 S. Brust Ave., St. Francis
Hvornår: 9:00 til 4:00 18. juni-okt. 29, 2016
Hvad: Udendørs bymarked på Milwaukee Public Market
Hvor: East St. Paul Avenue og Broadway Avenue, Milwaukee (Historic Third Ward)
Hvornår: 10:00 til 3:00 4. juni-sept. 24, 2016
Hvad: Greendale Open Market
Hvor: Broad Street Village Center, mellem Northway og Schoolway i downtown Greendale
Hvornår: 8 kl. 25. juni, 9. juli og 23. august, 6., 20. og 27. september, 17., 17. og 24. oktober
Hvad: Garden District Farmers Market
Hvor: 6th Street og Howard Avenue, i samfundshaverne, Milwaukee (South Side)
Hvornår: 1 pm til 5 pm 11. juni-okt. 15, 2016
Hvad: Fox Point Farmers Market
Hvor: Stormonth School, 7300 N. Lombardy Road, Fox Point
Hvornår: 8 kl. 18. juni-okt. 15, 2016
SØNDAG
Hvad: Riverwest Gardeners Market
Hvor: Garden Park, 821 E. Locust St., Milwaukee (Riverwest)
Hvornår: 10:00 til 3:00 Juni 19-okt. 16, 2016
Hvad: Shorewood Farmers Market
Hvor: Lake Bluff Elementary School, 1600 E. Lake Bluff Blvd., Shorewood
Hvornår: 9:30 til 1:00 Juni 19-okt. 23, 2016
Hvad: Walker Square Farmers Market
Hvor: Walker Square Park, South 9th og West Washington Streets (Walker Point)
Hvornår: 7:00 til 3:00 4. juni-okt. 29, 2016
Hvad: Enderis Park Farmers Market
Hvor: Enderis Park, mellem Chambers og Locust og 70th og 72nd Gader, Milwaukee (West Side)
Hvornår: Kl. 10.00-22.00 19. juni-sept. 25, 2016
Hvad: Greenfield Farmers Market
Hvor: Konkel Park, 5151 W. Layton Ave., Greenfield
Hvornår: Kl. 10.00-22.00 8. maj-okt. 30, 2016
Hvad: Saukville Farmers Market
Hvor: Veterans Park, 639 E. Green Bay Ave., Saukville
Hvornår: 9:00 til 1:00 Juni 19-okt. 30, 2016
