Hjem Canada Orange Julep Gibeau (Montreal Diner & Vintage Cars)

Orange Julep Gibeau (Montreal Diner & Vintage Cars)

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Orange Julep: Af Hotdogs og Hot Rods

Legenden har det, at siden begyndelsen af ​​50'erne Montreal's fineste hot wheels og klassiske biler konvergerer på "Big Orange" på Decarie Boulevard, et yndlingsmærke / øje blandt børn, deres forældre, deres bedsteforældre … det er endda historisk muligt deres bedsteforældres forældre fortalte parkeringspladsen for yesteryears moderne rides, da de smed den hemmelige opskrift bag Orange Julep, en skummende, neon orange væske, der inspirerede den oprindelige grundlægger Hermas Gibeau til at oprette sin egen restaurant i 1932.

I 1945 flyttede familien Gibeau fra deres første Montreal-sted til dagens sted på Decarie Boulevard, der opførte en konkret appelsinformet ledd i processen. Nedgravet for at udvide boulevarden og bygge Decarie Expressway, 1966 var året blev den tre-etagers store kæmpe orange endelig opført.

Orange Julep I dag

Orange Julep baserer sin fast food-virksomhed på en drik, der har været en Gibeau-familieopskrift siden begyndelsen af ​​1920'erne, og regerer ikke kun som det bedste sted i byen for at tjekke klassiske biler, men som en top fastfood joint i Montreal, der serverer hotdogs , burgere, crunch-fri grødet frites, poutine og andre fede muligheder, der supplerer firmanavneren. Desuden kan du ikke gå glip af det. Den gigantiske appelsin er 40 meter bred og kan ses fra himlen.

Men hvad er der i en Orange Julep?

Den hemmelige ingrediens i en Orange Julep-drink var dengang i årtier indtil den 26. august 2009, da jeg lod katten ud af tasken på About.com efter nogle undersøgende sleuthing, der afslørede for første gang til verden - det er rigtigt var mig, at Orange Juleps hemmelige ingrediens er … pulveriseret æggehvider.

Men før jeg fandt ud af det, holdt Gibeau-familien det mor i generationer, modstå franchise muligheder, mens du trofast bevogter en opskrift sammen med "sundhedsmæssige fordele."

At hævde "sundhedsmæssige fordele" kan skubbe den under hensyntagen til drikkevarens høje sukkerindhold, selv om orange julep er næringsværdi er mildt overlegen end en typisk sodavand, og 250 ml indeholder mere C-vitamin og mindre fedt end isbergsalat, den sandsynligvis mindst næringsrige grøntsag på markedet.

Og ingen er helt sikker hvorfor Vi kan godt lide en drink, der ligner industriel håndsæbe ganske så meget. Men denne særlige himmelske bryg er tilgængelig på kun ét sted på kloden, lige her i Montreal. Og for nogle er det en en-i-en-levetid smagknopp oplevelse. For mig er det en cremet, skummende, glædelig concoction, der smager som min femte fødselsdag. Ikke at jeg faktisk kan huske min femte fødselsdag. Men hvis jeg kunne det, ville det smage sådan.

Tirsdage, onsdage, torsdage: bilerne

Orange Juleps eksklusive mysteriumdrink er blot toppen af ​​sine attraktioner. Vintagebiler definerer Big Orange lige så meget som mad og den gigantiske glasfiberfrugt, en Montreal-mund-tradition, der på en eller anden måde har været under radaren i årtier … indtil nu.

Kom på en onsdag aften mellem maj og oktober - hvis vejret er rigtig godt nogle gange så tidligt som i april og så sent som i november mellem kl. og 10 p.m. og du vil se en uformel blast fra fortiden materialisere for dine øjne.

Mustangs, Panteras, Mercedes ældre end visse lande, dette er det kvintessentialt samlingssted for muskelbil og antikke auto galninger. Efterhånden som traditionen går, indfører piger og drenge deres varme stænger, og lokalbefolkningen stemmer om deres foretrukne af natten. Jo varmere og pænere natten, jo flere biler tilskuere kan forvente at se. Uformelle sammenkomster forekommer nogle gange også på tirsdage og torsdage, når flere pimp-my-ride stil-modificerede biler vises af alle, der føler at vise deres baby og socialisere sig.

Men onsdage er du bedst mulig. Tag et kig på nogle af de varme stænger, jeg oplevede på en onsdag aften.

Orange Julep: Generelle oplysninger

Adresse: 7700 Decarie, hjørne af Paré
Kom derhen: Namur Metro (Kørselsvejledning: Exit metro station. Skan skyline til kæmpe orange. Gå mod frugt.)
Åbningstider: Åben 24 timer, 7 dage om ugen fra april til november. Timer reduceres til 7:30 til 3:00 i koldere måneder, men åbningstider varierer efter dag og vejrforhold. For at være på den sikre side skal du ringe (514) 738-7486 for at sikre, at Orange Julep er åben, hvis du planlægger et sennat besøg om vinteren.
Mere info: (514) 738-7486

Orange Julep Gibeau (Montreal Diner & Vintage Cars)