Hvor kan man spise den bedste mad i George Town, Penang

Maden i George Town, Penang er legendarisk - der er simpelthen ikke noget andet sted i verden, hvor en sådan blanding af kulturer har bidraget deres kulinariske indflydelse til en årsag. Chinatown, Little India, hawker boder og mad domstole - de mange valgmuligheder for at spise i George Town er dejligt overvældende.

Læs om Penang mad, brug derefter denne vejledning til hvor du finder de bedste restauranter i George Town!

En første gang til Malaysia? Læs vores Malaysia rejseguide for vigtige ting at vide, før du går. Eller se op på denne liste over de bedste ting at gøre i Penang.

Food Courts

Selvom hawkerboder kan findes spredt over hele byen, er det nogle gange mere bekvemt at have alle mulighederne under ét tag. Perfekt til græsning fra vogn til vogn, George Towns sprudlende madbaner indeholder snesevis af hawkerfoodvarer med centraliseret siddepladser.

• New World Park: Denne mislykkede forlystelsespark blev givet nyt liv som George Towns bedste madret. Scores of Penang specialiteter som mee rebus og Hokkien mee findes under et massivt tag til gadepriser. Hver madtæller er tydeligt mærket med, hvilken lokal skål der kan købes. New World Park er beliggende i den nordvestlige del af byen ved krydset Burma Road og Swatow Lane.
• Red Garden: The Red Garden er lidt grungier og mere hektisk end New World Park, men den bekvemme beliggenhed på Jalan Penang er den ekstra indsats værd. En forvirrende vifte af vogne og tællere tjener fremragende billetpris billigere end dem, der findes i restauranter. Den Røde Have er et glimrende sted at finde lok-lok, Assam laksa, rojak og andre klassikere samt thailandsk, sushi og endda filippinsk mad. Den Røde Have åbner til middag kl. 4:30

• Sri Weld Food Court: Denne konkrete-floored fødevarer domstol er billigt og enkelt, men maden er fremragende. Find Sri Weld på den østlige spids af George Town mellem Lebuh Pantai og Pengkalan Weld.
• Cebil Market Food Court: Denne klassiske mad domstol er placeret på Lebuh Cecil sydøst for centrum. Cecil Market er et godt sted at prøve laksa, char kway teow og stege and. Maden er åben fra kl. 8 til kl.

Street Food i Penang

Nogle af de bedste og billigste mad i George Town findes ved de mange boder, der er stiplede langs gaderne. Nærmer sig travle hawkervogne på gaden kan være lidt skræmmende for de uinitierede. Bare rolig, indehavere er venlige og maden er sikker - ellers ville de ikke vare længe på et sted som George Town!

Selvom gadefargen er allestedsnærværende omkring byen, er her de mest populære steder at score et billigt måltid:

• Gurney Drive: Kystnære esplanade langs Persiaran Gurney lige nord for George Town er måske den mest berømte scene for gadefoder i Sydøstasien. Karakterer af vogne linje kystnære gåtur. Mange lokalbefolkningen vælger andre steder og klager over, at Gurney berømmelse har øget priserne. Gurney drev er for langt til at gå fra byens centrum - transport er påkrævet. om at komme rundt i George Town. Maden på Gurney Drive starter omkring kl 6
• Chinatown: Gaderne i Chinatown kommer til live om natten med vogne, der sælger nudler, dumplings og behandler spydspidser. Gå til Lebuh Kimberly og tilstødende gader; maden er så autentisk, at engelsk sjældent findes på tegnene! Lebuh Chulias turiststrimmel er et nemt sted at finde fyldte dumplings, lok-lok og lokale favoritter fra engelsktalende hawkers.

Restauranter i George Town, Penang

George Town er vært for mange restauranter, der spænder fra udendørs steder med betonggulve til swanky hotelrestauranter, der tilbyder god mad.

• Upper Penang Road: Den nordlige ende af Jalan Penang er hjemsted for en stribe kostbare restauranter og barer, hvor du finder tapas, gårdhave spisning og sushi.
• Nagore Sted: Nagore Place er i nordøst for George Town ved krydset mellem Lebuh Chulia og Lebuh King. En smuk række af kolonitidsbygninger huser restauranter, der serverer indisk, malaysisk, thailandsk og vestlig mad. Området er populært i weekenderne og forbliver åbent sent.

Malaysian Indian Food and Mamak Stalls

Sund malaysisk indisk mad serveret på banan blade kan findes i restauranter omkring Little India. Gå til Lebuh Pasar og Lebuh Penang - når du hører blaring Bollywood musik fra højttalere på gaden, er du på det rigtige sted!

Den bedste 24-timers Mamak spisested uden for Little India er Khaleel Restaurant på Jalan Penang nær hjørnet af turistiske Lebuh Chulia. Khaleel er det bedste sted i George Town for at prøve chapati, murtabak og andre tamilske specialiteter.

Directory for Penang Food

Efter at have læst om Penang mad specialiteter, at finde lokale klassikere, når du vil have dem, kan være udfordrende. Her er nogle hurtige forslag fra lokalbefolkningen til gode steder at finde favoritter:

Hokkien Mee

• Red Garden Cafe Fødevarer: North Jalan Penang; åbent klokken 4:30 til 1 a.m.
• Street vogne langs Lebuh Kimberly; kun nat

Assam Laksa

• Joo Hooi Cafe: 475 Jalan Penang; åbent middag klokken 5
• Gurney Drive Esplanade: Persiaran Gurney; mad serveret efter kl.
• Cecil Market Food Court: Lebuh Cecil; Åbning fra 8 til 5 p.m.

Mee Rebus

• Red Garden Cafe Food Court
• Street cart på hjørnet af Lebuh Campbell og Jalan Penang

Nasi Kandar

• Nasi Kandar Line Clear, krydset mellem Jalan Penang og Jalan Chulia; åben 24 timer
• Khaleel Restaurant: nordlige ende af Jalan Penang; åben 24 timer
• Hameediyah Restaurant: Lebuh Campbell; Åben fra 10 til 10 p.m.

Lok-Lok

• Alle madbaner
• Street cart på turist strip af Lebuh Chulia; Kun åben nat

Rojak og Cendol

• Red Garden Cafe Food Court
• Gurney Drive Esplanade: Persiaran Gurney; mad serveret efter kl.

Kinesisk duck

• Sky Restaurant: placeret inde i Sky Hotel på Lebuh Chulia; kun frokost
• Fedt Loh Kylling ris: Nagore Place; åben sent

Stegte østers

• Kedai Kopi Seng Thor: 160 Lebuh Carnarvon; Åbn kl. 6 til kl.
• Red Garden Cafe Food Court

Seafood

• Weld Quay Seafood: 18 Weld Quay; åben til aftensmad
• Red Garden Cafe Food Court