Indholdsfortegnelse:
- St Pancras af Searcys, King's Cross
- Oscar Wilde Lounge på Hotel Café Royal, Piccadilly
- Champagne + Fromage, Covent Garden
- Claridge's Bar, Mayfair
- American Bar at The Savoy, The Strand
- Gong Bar på The Shard, London Bridge
De gode tider spiller helt sikkert på denne glamourøse restaurant i Soho. Interiøret fremkalder de brølende 20'ere med fløjlgardiner, lampelys og guldbeklædning, og de hyggelige kabiner er forsynet med "press for champagne" buzzere. Menuen indeholder champagne ved glas og flaske, og det siges at tjene mere champagne end nogen anden restaurant i Det Forenede Kongerige. Fødevarer menuen er en eklektisk blanding af britisk og russisk komfort mad (borscht, oksekød Wellington og vodka-spiked sorbets).
St Pancras af Searcys, King's Cross
Er du på vej til Paris med tog fra St Pancras Station? Der er ingen bedre måde at starte weekenden på end at nippe til et glas noget kølet på St Pancras af Searcys, Europas længste champagnebar. Med udsigt over Eurostar-togsporene er baren en fantastisk udsigt til folkeskærmen, der serverer et imponerende udvalg af champagne ved glasset, herunder nogle britiske mousserende vine. Tag et sæde i en af læderbanketterne, der har Art Deco lamper og "press for champagne" knapper. Der er tæpper og varmeapparater til rådighed, når stationen bliver lidt kølig.
Oscar Wilde Lounge på Hotel Café Royal, Piccadilly
Sip champagne i en glimrende indstilling, der har været vært for ikoniske briter, herunder The Beatles, David Bowie, Elizabeth Taylor og barens navnebror Oscar Wilde, der siges at have hallucineret på absint i dette meget rum. De overdådige interiører hælder tilbage til en svunden æra med loftsfresker, røde gardiner og forgyldte spejle, og champagnen tager centret på drikkevarelisten. Vælg fra et kureret udvalg fra berømte champagnehuse som Veuve Clicquot og Champagne Henri Giraud. Eller par et glas fizz med den prisbelønnede eftermiddagste, der serveres dagligt.
Champagne + Fromage, Covent Garden
Mens rødvin ses som den ultimative ostepartner, er champagne et godt alternativ. Det er lys, så det overstyrer ikke en subtil ost, men den har nok surhed til at skære igennem potente sorter. På Champagne + Fromage i Covent Garden kan du teste en række fine franske oste og champagne fra uafhængige producenter, der spænder over stilarter, herunder Classic Brut, Grand Cru og Demi-Sec. Der er ugentlige champagner serveret af glasset og et stort udvalg af osteagtig retter, såsom bagt camembert, fondue og kunsthåndværkskort. Hold øje med de regelmæssige champagne- og ostsmagningsbegivenheder i Covent Garden-afdelingen. Der er også udposter i Brixton, Greenwich og Elephant & Castle.
Claridge's Bar, Mayfair
Dette sofistikerede Art Deco-sted serverer et imponerende udvalg af sjældne og vintage champagner af flasken og glasset. Sænk ind i en af de stilfulde lænestole på Claridge's Bar, eller aborre på en rød læderstol i marmorbaren. For en mere intim affære skal du tjekke hotellets Fumoir, som er en hemmelig drikkegård med plads til kun 36 personer. Det er en favorit haunt af glamourøse stjerner, herunder Kate Moss og Dita Von Teese.
American Bar at The Savoy, The Strand
Denne elegante drikkegris har været hotellets bar for udvalgte ansigter, herunder Frank Sinatra og Marilyn Monroe, siden den åbnede i 1889. Drikkevarer serveres af smarte tjenere i jakker og bånd og en pianist spiller hver nat på en baby grand. Champagnen kan være dyr, men du vil nippe med kvalitetsbobler fra champagnehuse som Louis Roederer, Ruinart og Dom Perignon, og alle drikkevarer serveres med gratis salte snacks.
Gong Bar på The Shard, London Bridge
Hvor bedre at skåne Londons champagne scene end i byens højeste bar. Op på 52. etage i The Shard sidder Gong næsten 600 meter over jorden og er officielt den højeste hotelbar i Vesteuropa. Visningerne er kæbefald og omfatter ikoniske landemærker som St. Pauls Katedral, Tower Bridge og Canary Wharf. Der er en dedikeret champagnebar, hvor du kan arbejde dig gennem en række klassiske champagner serveret af glasset eller flasken, eller prøv en af champagne cocktails inspireret af ikoniske film.