Sådan bestiller du en Philly Cheesesteak i Philadelphia

Lære at bestille en Philly cheesesteak korrekt og effektivt kan gøre din oplevelse hos nogle Philly-virksomheder mere behagelig for alle involverede.

Forvent alle lokale, du møder for at have stærke meninger om, hvad der netop gør en stor Philly cheesesteak, men der er et par ting, som alle kan være enige om: ingredienserne. En Philly cheesesteak består af tyndt hakkede stykker bøfsteak serveret i en lang hoagie roll. Så er der de tilpasningsfyldte påfyldninger af ost og løg-sorten og forberedelsen af ​​disse tilføjelser garner opvarmet debat om hvilke kombinationer der er de bedste.

Mange turister, der kommer til byen Broderlig Kærlighed, stopper ved den velkendte duo af Pat's King of Steaks eller Geno's, som ligger i direkte over gaden fra hinanden i South Philly. Som hvert kvarter har en lokal butik eller to serverer cheesesteaks til glade beboere, spørg efter henstillinger i byen.

Selvom ikke alle er kedelige om, hvordan en cheesesteak bliver bestilt, hvis du er på en madvogn, i den dybe South Philly, eller hvor som helst der er en lang linje, er det bedst at vide, hvad du laver. Følg disse enkle instruktioner for en jævn cheesesteak oplevelse.

• Sig ikke Philly.

  

  Bestil ikke en "Philly" cheesesteak. Du er i Philly, så den del siger sig selv, og det får dig til at lyde som en turist.

• Spørg ikke om schweizisk ost.

  Du har tre ostevalg: Cheez Whiz, American og Provolone OST. Det er det.

• Wit eller Witout

  Nogle mennesker er fans af løg på deres cheesesteak, mens nogle hader dem med en brændende lidenskab. Det er det valg du skal gøre, når du bestiller: wit eller witout.

• Mindre er mere

  Tommelfingerregel er at minimere de ord, du har brug for at formidle, hvad du vil have. Så gider ikke ordet "cheesesteak", hvis det virkelig er det eneste, virksomheden tjener andre end fries. Det er underforstået, så du kan bare fokusere på specifikationerne:

  Eksempel: "Whiz wit" betyder Cheez Whiz med stegte løg, og "Prov witout" betyder (ja, du gættede det), provolonost uden stegte løg.

• Yderligere toppings

  Når du har mestret (og spist) den grundlæggende cheesesteak, kan det være på tide at overveje tilpasningsvalg. Nogle butikker vil tilbyde varme eller søde peberfrugter, grillede svampe eller kirsebærpeber. Hvis en bestemt kombinationsboks rammer din fancy, skal du klare den til slutningen af ​​din almindelige ordre.

• Fokus

  Ingen tekstning på din mobiltelefon, chatter med dine venner, mens du venter i køen eller poserer til den perfekte selvtillid. Når det er din tur, vær klar.

• Spørg ikke spørgsmål

  Hvis du virkelig har brug for at vide mere end hvad vi har dækket, så spørg en anden i kø, men lad ikke de travle fyre bag skranken være. Bare vinge det. Selv hvis du rydder op, vil du ende med noget lækkert.

• Vær klar til at betale

  Du har lavet det gennem linjen og bestilt den rigtige vej. Tillykke! Lad det ikke bungle det ved at fumle med din tegnebog for at overgive pengene. Sænkning af linjen til enhver tid betragtes som en ordrefejl i Philly.