To arter af fisk er blevet valgt til at repræsentere staten North Carolina, en adopteret i 1971, den anden i 2005. Den ene er den eneste ferskvandsfisk, der er hjemmehørende i North Carolina, mens den anden rent faktisk kunne være ulovlig at sælge. Begge disse fisk er hjemmehørende i delstaten North Carolina, hvor man findes i bjergområderne og en yderligere langs kystnære vandveje. Den ene er en forholdsvis almindelig og populær fisk til lokale lystfiskere, mens man faktisk har ret streng lovgivning om køb / salg af det (takket være sin føderalt beskyttede status).
I 1971 udpegede North Carolina General Assembly den Red Drum Channel Bass som den officielle stats saltvandsfisk. Fundet hovedsagelig langs kystnære farvande, kan basen (også kendt som rødfisk, Spottail Bass eller bare Rød) veje op til 75 pund. På grund af faldende tal gjorde præsident George W. Bush i 2007 fisken en forbudt forbudt art, hvilket betyder, at man fanget i føderale farvande ikke kan sælges. De, der er fanget i statsvande, er dog lovligt at sælge. Så hvis du fisker efter disse med den hensigt at sælge kødet (som mange mennesker gør), være opmærksom på, hvem der ejer vandet, som du er i!
Lokalbefolkningen kender disse som kanalbas, spottail bas og rødfisk. I en moden alder kan disse fisk vokse op til at være 100 pund og være 5 meter lange! De ydre banker i North Carolina er hjemsted for legendariske fortællinger af rød tromme, og det er det, de fleste mennesker wading i farvandet leder efter.
I 2005 vedtog North Carolina General Assembly den sydlige Appalachian Brook Trout som den officielle ferskvandsørred i staten. Ørret blev valgt, fordi det er den eneste art ferskvandsfisk, der er hjemmehørende i North Carolina. Da det har tendens til at trives i køligere farvande, findes det ofte i North Carolina bjerge. Lokalbefolkningen kalder disse fisk "specks", "speckled forell" eller "brookies." Du kender disse fisk med deres karakteristiske farve: en oliven grøn øvre side med mørke grønne markeringer på ryggen og haler, der ligner orm.
Fiskere som disse, fordi de har særligt delikat kød og en fremragende smag, plus de er normalt ret villige til at tage enten kunstig eller naturlig agn. For det meste vokser de ikke større end 6 tommer, og vejer ikke mere end et halvt pund.
Tænk det er lidt usædvanligt, at North Carolina har en officiel statsfisk (og to i det!)? Det er bare begyndelsen. Tjek resten af North Carolina's stats symboler, herunder den officielle drink, den officielle dans, North Carolina State Bird, reptil, hund og meget mere. Her er et kig på alle North Carolina stats symboler.