Indholdsfortegnelse:
- The Bubbly flyder virkelig på Sun WineFest
- Gratis ost
- The Sun WineFest Main Stage
- Drue Stomp på Sun WineFest
- Colossal Rejer og Sauvignon Blanc
- Opdagelse af vin fremstillet i New England på Sun WineFest
- Lær madlavningstricks og kulinariske tidbitter fra Celebrity Chefs
- En øl Crowd (og en ung Crowd) på WineFest
- Helt en Crowd
-
The Bubbly flyder virkelig på Sun WineFest
Efter prøveudtagning af fire vine inden middagstid var jeg allerede i humør til mad. Madbilletter på Sun WineFest på Mohegan Sun koster $ 1 hver i 2010, og denne meget mini hummerrulle, serveret af Cuvee, var fem billetter. Det kan have været lille, men det var velsmagende.
-
Gratis ost
-
The Sun WineFest Main Stage
-
Drue Stomp på Sun WineFest
-
Colossal Rejer og Sauvignon Blanc
Tre rejer satte mig tilbage fem mad billetter ($ 5), men de vine jeg parret med dem var gratis, selvfølgelig. Jeg startede med denne Hanna Sauvignon Blanc, men jeg foretrak Starborough Sauvignon Blanc fra New Zealand, som jeg forsøgte også. Det var min yndlings hvide dag: lyst, skarpt og citrusfrugt.
I alt lykkedes det at prøve 11 eller 12 vine på Grand Tasting: jeg tabte tæller!
-
Opdagelse af vin fremstillet i New England på Sun WineFest
Der var hundreder af vine fra hele verden til rådighed til prøvesmagning på Sun WineFest '10, men for mig var en af begivenhedens fornøjelser at finde vine fremstillet lige her i New England, som jeg ikke havde oplevet før. Mest mindeværdige: Apfel Eis, en æbleisvin fremstillet af Still River Winery i Harvard, Massachusetts. Da jeg spurgte, om denne frugtagtig, men ikke-for-søde dessertvin omfattede Massachusetts-voksede æbler, var svaret: "Selvfølgelig!"
Andre New England-vingårde repræsenteret ved Sun WineFest '10 inkluderede Black Rock Vintners og Jonathan Edwards Winery.
-
Lær madlavningstricks og kulinariske tidbitter fra Celebrity Chefs
Madlavning demonstrationer løber hele Sun WineFest, den største vin og mad begivenhed i Connecticut. Jeg lærte et par interessante ting, mens jeg så på berømthed kokke i aktion. Mary Ann Esposito (afbildet ovenfor), vært for Ciao Italia med Mary Ann Esposito- det længste kører madlavningsshow på fjernsynet - rådede publikum om, at ost altid skal revet ved stuetemperatur.
Christina Pirello, vært af PBS Christina Cooks Naturligvis, delte denne interessante godbit mens du forberedte Crispy Tofu og Artiskokker med Radish Salat: "Gamle romere troede at spise artiskokker ville gøre dig levende for evigt."
-
En øl Crowd (og en ung Crowd) på WineFest
Jeg troede, at det var overfyldt og højt på gulvet i den vigtigste vinsmagning hall på Sun WineFest '10. Det var før jeg opdagede - efter fire timers søppelvin - at ølsmagningsdelen af arrangementet fandt sted på øverste niveau mødelokale gulvet. Dreng, var disse værelser pakket til gyllene med vilde ølsmagere, og udvalget af øl at prøve var imponerende i betragtning af arrangementets fokus på vin.
Jeg var overrasket over ikke kun, at WineFest tiltrak en ølmængde, men at den tiltrak en sådan ung skare af 20-somethings, da prisen på en Grand Tasting-dagskort var en stejl $ 70.
-
Helt en Crowd
Klokken 2 Lørdag var den solgte Sun WineFest '10 så pakket, at det næsten var umuligt at bevæge sig gennem gangene, og det var meget tålmodigt at navigere fra vinboks til vinboks. Som 5 p.m. konklusionen af lørdagens Grand Tasting nærmede sig, var der stadig et stort antal imbibers, som du kan se på dette billede.
Billetter til søndag blev ikke udsolgt fra den morgen, så jeg forventer, at mængden var lidt lettere. Hvis du planlægger at deltage i en fremtidig Sun WineFest, kan du finde ud af, at søndag er den bedste dag at gå, og du bør helt sikkert planlægge at ankomme så tidligt som muligt for at undgå de største folkemængder. Du vil måske endda smage fra kl. 12 til kl. 14, tage en pause og derefter vende tilbage til arrangementets sidste time eller to for at undgå det værste af trængsel.
Som det er almindeligt i rejsebranchen, blev forfatteren forsynet med gratis logi og optagelse med det formål at gennemgå denne begivenhed. Selv om det ikke har påvirket denne gennemgang, mener About.com, at der foreligger fuldstændig offentliggørelse af potentielle interessekonflikter. Etik politik
