En guide til købmandsforretninger i Italien

Få mad og dagligvarer i italienske butikker og markeder

Det er altid en god oplevelse at gå på gaderne i enhver stor by eller by og se friske farverige frugter og grøntsager, der spilder fra borde og bakker undervejs. Dette billede viser et lille billede Frutta e Verdura - et marked for frugt og grønt - i Milano

Fremgangsmåde til butiksindehaveren i stedet for at sige " Buon giorno "(god dag) eller" Buona sera "(god aften). Forklar derefter præcis hvad du vil købe. Butiksindehaveren kan bevæge dig for at hjælpe dig selv, eller han kan give dig en taske - du kan tage dette som tilladelse til at hjælpe dig selv. Det betyder ikke at Butiksindehaveren vil gerne se dig rooting gennem kassen, der kaster dine afvisninger her og yon. Du forventes dog at vælge og røre kun de varer, du ønsker at købe, medmindre der er åbenbart noget galt med dem. Det handler kun om hygiejne.

Ellers skal du håndtere italienske vægte og tal:

• ' Un chilo di mele, per favore "betyder at du vil have et kilo (2,2 pund) æbler, tak.
• ' Tre pere, per favore "betyder" tre pærer, tak. "Hvis du vil have modne dem at spise i dag, kan du tilføje" per mangiare oggi, pr. favore "-" at spise i dag, tak. "

Du kan pege på kassen og bruge håndsignaler, hvis du ikke kender sproget. Håndsignaler er forskellige i Italien end i mange andre steder rundt om i verden. "En" er significeret ved at hæve din tommelfinger som om du var i gang. "To" bruger tommelfingeren og pegefingeren. Så tilføjer du kun fingre, indtil du løbe tør.

Shopping på en italiensk supermarked - Køb dagligvarer

Køb dagligvarer på et italiensk supermarked er stort set den samme som i ethvert land, men der er nogle få undtagelser. Du kan se en af ​​dem i dette billede. Det viser mig at købe grøntsager på mit lokale marked. Ja, jeg har plastikhandsker på. Du finder dem tilgængelige i sektionerne frugt og grøntsager, og du forventes at bruge dem. Her er proceduren for køb af løse grøntsager og frugter:

• Find en plastikpose til dit køb.
• Udfyld det med det eller de varer, du vil købe.
• Søg efter og husk koden på etiketten i den bin, du har valgt emnerne fra.
• Placer din taske på skalaen og tryk på knappen, der svarer til koden - det er normalt et nummer.
• Vent til et trykt klistermærke, som dukker op fra skalaen og indsætter det på posen.

Du er klar! Og du gjorde det uden at udtale et italiensk ord!

Hvis du ikke følger denne procedure, skal checkeren gøre det for dig, når du tjekker. Dette behøver ikke de mennesker, der venter bag dig på linje.

En anden ting, der er anderledes i italienske supermarkeder, er, at du måske skal betale et lille beløb for en taske, hvor du skal bære dine indkøb. Efter at varerne er scannet i kasseapparatet, skubbes de ind i et fastholdelsesområde, hvor du forventes at posere dem selv. Dette er bedst opnået med to personer - en til taske og den anden til at finde ud af, hvor meget der skal betales. Betaling er ikke altid så let som at holde en faktura større end hvad du tror du skylder fordi Italien er kronisk kort for små ændringer, så checkeren sandsynligvis vil bøje dig for dine mønter.

Nogle enorme italienske supermarkeder opkræver også 1 euro for en vogn. Du skal bruge en 1 euro mønt for at frigøre vognen, så du kan skubbe den rundt i butikken. Dette gælder dog ikke for små supermarkeder i Italien. Faktisk har jeg aldrig måttet betale for at bruge en vogn.

Shopping på et italiensk open air marked

Små butikker og boder på friluftsmarkeder kræver normalt ikke at du bruger handsker, men de forventer at du beder om de varer, du ønsker at købe.

Dette billede viser carciofi eller artiskokker. De er prissat af stykket, en til .59 euro og fem til 2,50 euro.Mange producerer varer er prissat af Chilo eller kilogram, hvilket repræsenterer 2,2 pund. En tiendedel kilogram angives af en Etto. Det flertal er ETTI .

Hvis du tænker: "Det bliver lettere at gå til supermarkedet for at købe grøntsager," har du sikkert ret. På den anden side kan du til og med pause for at se på produkterne på markedet i det mindste fortælle de italienske ord for emnerne - og som en bonus kan du søge italienske menuer til dine favoritter, og du ved hvad der er frisk, hvis du husker hvad du har lært De bedste restauranter til værdi har ofte ikke engelskmenuer, og nogle har slet ikke menuer - de fortæller bare, hvad de laver den dag.

Køber Hærdede Kød på en italiensk Deli

Hvis du kan finde en italiensk deli i nærheden, kan du købe nogle af de mere allestedsnærværende italienske stiliserede kød: salami, prosciutto, mortadella og sandsynligvis nogle få variationer. Du vil faktisk ikke finde en "deli" i Italien - i det mindste vil det ikke blive kaldt det. Butikken vil sandsynligvis blive identificeret som:

• En salumeria
• En norcineria, fra byen Norcia, kendt for sine hærdede kød
• En gastronomi, hvor du kan købe en række forberedte varer fra salater til færdigvarme hovedretter

Du finder et blændende udvalg af hærdede kødprodukter i nogen af ​​disse butikker - hundredvis af salamityper findes i Italien. Når du har fundet det kød, du ønsker, er din næste udfordring at bestemme, hvor meget du skal bruge. Et kilo er alt for meget til to personer på en picnic. Eno handler lige om ret til et par - lige under et kvart pund. Når ejeren holder op med salami og spørger, " Quanto? "du kan svare" Un éno, per favore "- eller hvis du er virkelig sulten," På grund af det, pr. Favore. '

Køb på Fiskemarkedet i Italien - La Pescheria

I modsætning til i USA finder du ikke mange forudindstillede fileter af fisk på et italiensk fiskemarked, i det mindste med mindre fisken er meget stor. Fremgangsmåden er at spørge fiskens sælger for den type skaldyr du ønsker. Du kan spørge efter vægt eller stykke. De vil rense fisken for dig, men vær forberedt - de vil nok forlade hovedet.

En udflugt til de større fiskemarkeder kan være en øjenåbningsoplevelse. Cagliari på Sardinien bruger en hel etage på sit overdækkede marked for at fiske. Antallet af ting, der kommer fra havet omkring Sardinien er fantastisk. Bare kom ikke i vejen for ægte handel, hvis du gummierer markederne.