Indholdsfortegnelse:
Jul i Ungarn fejres den 25. december og sommetider foregår adventens overholdelse, men uanset hvordan du fejrer din ungarske jul denne ferie sæsoner, er der masser i butikken for rejsende i denne festlige årstid.
Budapests julemarked er allerede i gang i begyndelsen af december, så hvis du er i Ungarns hovedstad i løbet af denne årstid, er julemarkedet et glimrende sted at finde traditionelle gaver og prøve sæsonmæssige ungarske fødevarer, men hvis du sker at være i en af Ungarns mange mindre byer og landsbyer, er der sandsynligvis et centralt juletræ og nogle sæsonbegivenheder uanset hvor du går.
Men før du rejser til Ungarn til jul, vil du gerne vide mere om de traditioner og skikke, der er forbundet med denne vinterferie. Læs videre for at finde ud af mere om traditionerne for gave og juledag i Ungarn, så du bedre kan planlægge din næste julferie til dette europæiske land.
Giver af gaver i Ungarn
Ungarske børn modtager gaver to gange i juletiden. Den første mulighed for gave giver er den 6. december, St. Nicholas dag (Mikulas), når børn får små gaver som slik eller små legetøj i sko, der er placeret på vindueskarmen natten før. Som en påmindelse om at være god, vil nogle børn modtage skifter eller grene fra træer i deres sko sammen med de andre små gaver.
Mikulas forekommer sommetider i kødet til grupper af børn, og Mikulas må bære de mere traditionelle biskops tøj og ledsages af hjælpere, der repræsenterer godt og ondt (eller undertiden kun ondskab), men Mikulas tjener et lignende formål som den vestlige julemanden, idet han holder styr på de gode og dårlige gerninger af børn over hele verden.
Den anden mulighed for gave giver kommer på juleaften, når juletræet er oprettet og dekoreret, og gaver er placeret nedenunder, men børn må ikke komme ind i værelset træet er i, indtil de er givet tilladelse fra deres forældre, hvilket nogle gange er markeret ved at ringe en klokke, når børn bliver fortalt at engle eller baby Jesus bragte træet og gaverne til dem.
Hvis du leder efter julegaver fra Ungarn, overveje vin eller spiritus, dukker klædt i ungarske folkedragt, broderet sengetøj eller endda paprika, det ungarske nationale krydderi. Udover julemarkedet er den store markedshal en fremragende kilde til gaver til venner og familie.
Julemåltid og udvidet ferie fejring
Det ungarske julemåltid har typiske retter, som mange familier tjener, ligesom generationer gjorde før dem. Mens nogle kan tjene en fiskret, såsom fisksuppe, som hovedkomponenten af måltidet, serveres også kylling eller svin som hovedretter til julefester.
Under alle omstændigheder ledsages hovedretterne af sidevand som fyldt kål, valmuefrøruller og andre kager, der afslutter måltidet, og ungarens yndlings slik, szaloncukor, som også dekorerer juletræet, er i rigelig forsyning til dessert og ungarsk vin og spiritus er også til stede på feriebordet.
Juleaften markerer den første rigtige juledag i Ungarn, når træet er lagt og dekoreret på en række måder, herunder med glaspynt, ornamenter broderet med traditionelle designs eller andre håndlavede dekorationer. De næste to dage er brugt sammen med familie og slægtninge og involverer traditionelle mad, der er tilberedt specielt til ferien.
