De bedste steder at spise Ramen i Washington, DC

Der er ikke noget bedre end ramen, når det regner ud, når det sner, på en syg dag eller en dag, virkelig. Du har ikke brug for en undskyldning for at kræve denne noodle og bouillonbaserede parabol, og heldigvis er der så mange steder i Washington, D.C. at vælge imellem for at få en ramen fix. Her er en liste over 10 store ramen steder at prøve i byen.

• Daikaya

  

  Hvis du er tæt på Capital One Arena, lav en beeline til Daikayas ramen hus. Ovenpå på 6th Street er Daikayas stilfulde izakaya drikkegris, men nedenunder ramen shop er lige så hip. Det er kun walk-in, så du kan vente, men det er det værd for nudlerne her. Dine valg omfatter en vegansk ramme med vegetabilsk bouillon og påfyldninger som brusselspirer, en rige sojasovsramme og en krydret miso ramen lavet med jordnødder.
  705 6th St. NW Washington, D.C.
  (202) 589-1600

• Sakuramen

  

  Leder du efter ramen i Adams Morgan? Asiatisk fusion og ramen restaurant Sakuramen har været slingende nudler i årevis på turistvenlige 18th Street. Restauranten er påvirket af ramen hus over hele kloden og tilbyder syv forskellige typer ramen prissat mellem $ 13 og $ 17. Det omfatter en vegetarisk ramen, en krydret miso med svinekød (opgradering til ekstra krydret), en kødelskeskål og DC Miso, en hyldest til Washington D.C. med ost og scallion.
  2441 18th St. NW Washington D.C.
  (202) 656-5285

• Haikan

  

  Daikaya er så populær hos Washingtonians, det er et lille imperium. Haikan er selskabets anden traditionelle Sapporo-stil ramen butik i D.C. efter Daikaya, og den er beliggende i det travle Shaw-område. Restaurantens interiør er meget moderne, med betonvægge og krydsfiner, og hvis det er dejligt, kan du spise dine ramen udenfor på terrassen. Menuen her ligner Daikaya, med de samme vanedannende nudler lavet i Sapporo, Japan.
  805 V St. NW Washington D.C.
  (202) 299-1000

• Bantam King

  Bantam King er den seneste ramen shop fra folkene bag Daikaya. Denne restaurant nær Chinatown handler om kylling: bouillon er kyllingbaseret, hver skål er toppet med ristet kylling, og du kan endda tilføje en kvart kylling til din ramen. Det er ikke alt, der er også stegt kylling på menuen også. Det riffs på Nashville hot chicken crossed med kinesiske smag. Sørg for at spare plads til Bantam King's is også.
  501 G St. NW Washington D.C.
  (202) 733-2612

• Toki Underground

  

  Hvis du er på H Street, gå ikke glip af den lille butik, der hjalp med at gnide ramen dille i D.C. Toki Underground åbnet for næsten ti år siden (det åbnede i 2010). Den hofte ovenpå rum føles stadig som en underjordisk stedet at slurpe skåle af Toki Undergrounds Taipei curry stegte kylling eller kimchi ramen.
  1234 H St. NE Washington D.C.
  (202) 388-3086

• Jinya Ramen Bar

  Til ramen på 14th Street eller i Logan Circle området er der en ny udpost fra den nationale kæde Jinya Ramen Bar. To niveauer er udstyret med mursten og industriel indretning, og menuen har mere end 10 forskellige ramen muligheder. Find alt fra hummer til cilantro til veganer til tonkotsu krydret svinekarm.
  1336 14th St. NW Washington D.C.
  (202) 588-8560

• Paper Horse

  

  Den tidligere kok bag Toki Underground og den nuværende mastermind bag D.C.-restauranter som Maketto og Spoken English driver også en rammestallet kaldet Paper Horse på Whole Foods på H Street og Foggy Bottom. Få der til braised kylling ramen, miso glaseret brussels sprouts ramen, stegt grøntsager ramen, og mere-sammen med bao og sjovt spins på burgere.
  2201 I St. NW Washington D.C.
  600 H St. NE Washington D.C.

• Chaplins

  Chaplin er en kombination cocktail bar og ramen hus, som er en interessant combo. Ud over sprudlende cocktails og frosne alkoholholdige drikkevarer finder du syv forskellige slags ramen på denne Shaw restaurant med en gårdhave. Veganer og vegetarer har masser af valg her, mens kødædende kan prøve svinekøds chashu.
  1501 9th St. NW Washington D.C.
  (202) 644-8806

• DC Noodles

  

  Nudler af enhver art kan findes på denne U Street-kvarters favorit, og det inkluderer ruten. Udover pad Thai og yakisoba finder du rød miso ramen med en krydret miso bouillon, svinekød maven, majs, bambus, nori og et æg.
  1412 U St. NW Washington D.C.
  (202) 232-8424

• Oki Bowl

  Med to steder i Washington D.C. er Oki Bowl en favorit for sin curry ramen, med en curry bouillon og kokosmælk toppet med skalot, syltede kål, stegt kylling og sprøde nudler.
  1608 Wisconsin Ave NW Washington D.C. (202) 944-8660
  1817 M St NW Washington D.C. (202) 750-6703