Indholdsfortegnelse:
Enhver, der trænger til at trøste mad, vil sandsynligvis have mac og ost nær toppen af deres must-eat liste, især i de kolde vintermåneder. Hvis du undrer dig over hvor du kan få en lækker plade af den kanadiske klassiker i Toronto, er der seks steder at få din mac og ost fix i byen.
Bobbie Sue er
Bobby Sue er Torontos første sted dedikeret udelukkende til den gooey, cheesy favorit. De mennesker, der bragte byen Hawkerbar og Poutini's House of Poutine, har gjort opmærksom på mac og ost og åbnede et populært udtagningssted for komfortfamilien. Startende med cavatappi pasta derefter toppet med klassisk béchamel sauce, nudlerne er derefter toppet med en række oste afhængigt af den type mac du får. Dette kunne være alt fra klassisk mac og ost til de grønne træer mac med broccoli og chili, til carbonara mac toppet med pancetta, grand padano og en æggeblomme.
Skær osten
Hvis du tilfældigvis ønsker mac og ost, mens du er i krydset, kan du stoppe ved at klippe osten for at få din løsning. Det lille sted er specialiseret i grillede ostesmør samt mak og ost og gør det meste af hvad der ender i eller på dit måltid internt, fra ketchup og mayo til pickles og hot sauce. Der er seks typer af mac at vælge imellem på den almindelige menu og to dekadente sorter på "hemmelige" menuen. Du kan gå med klassikeren med alderen cheddar og krydderurter eller vælge noget med et twist, som den sydlige komfort, som får dig mac og ost med dybfrit kogemelk popcorn kylling, ristede paprika, sautéed majs, banan peber og emmental ost .
Thompson Diner
Mac og ost på 24-timers Thompson Diner er en af de mere dekadente versioner i byen. Deres dobbelte mac og ost med trøffelolie kommer fyldt med punchy asiago og smeltet mozzarella, trøffelolien giver alt en særlig rig kvalitet. Hvis det ikke er nok for dig, kan du tilføje gedeost eller bacon for et par bucks ekstra.
God gaffel
Dette venlige sted i Bloor West Village er et populært brunchmål, men det er ikke kun deres kreative tager på klassikere, der gør det værd at besøge. Good Fork's mac og ost er en menu fremhævning og ser den klassiske albue pasta smothered i en saftig blanding af béchamel, gouda, fontina og cheddar alle toppet med citron og timian krummer. Hvis du er virkelig sulten, kan du tilføje røget kylling eller en grøntsag.
Gabardine
Denne perpetually pakket sted i Torontos finansielle distrikt er kendt for deres berømte mac og ost, som (med rette) er blevet en underskriftsret på menuen. Denne version ser en blanding af mozzarella, cheddar, chèvre og parmesan sammen under en tarragon-duftende breadcrumb skorpe.
