Muriel's Kitchen - Restaurant ved South Kensington Tube

Et velkomsttilskud til South Kensington Museum Goers

Denne restaurant udmærker sig til morgenmad og kager og cupcakes hele dagen. Alt fra en engelsk morgenmad med alle trimninger gennem klassiske klassikere som æg Benedict eller Eggs Florentine til et flertal Muriels originaler - fede morgenmadsmerter, pølse eller bacon sarnier og Champion Breakfast billedet her. Alt kommer fra navngivet leverandører, så der er en rigtig gård til at tabe etiske - og enorme lyseblå Cotswolds æg.

Til frokost eller Light suppers

Restaurantens korte menu omfatter fem eller seks hovedretter, der ofte skifter et sortiment af originale sidetiner og en eller to meget gode supper. På en typisk dag i december omfattede elnettet lasagne, bagt skinke med tranebærssauce, thailandsk grøn curry, svinekød og salviepulver med kastanjer og figner, pæn lille bøf og ale pajer og grillet laks med sød chili og sesamssauce.

Side retter er de ægte stand outs af dette sted. Rødbeder, gulerod og kål slaw med æble og tranebær, ahorn og sherry dressing var et af valgene på dagen jeg besøgte. Jeg forsøgte og tog derefter hjem for senere generøse portioner af to forskellige salater. En fantastisk ristet græskar squash salat med creme creme, chili og ærter blev delikat opvarmet med skiver chili, kastet med røde spinat blade og let klædt. Den ristede gulerods- og pastarsalat, som jeg indsamlede, omfattede ristede røde løg og basilikum samt krydrede blandede nødder, små overraskelser af crunchy smag. Begge var usædvanlige kombinationer, grøntsagerne farverige og frisk prøvesmagning, dressingerne varm og krydret.

Gå ikke glip af supperne

Hvis Muriels hjemmelavede kyllingesuppe er på menuen, når du besøger, er det et absolut must. Mere et måltid i en skål end en suppe, det er chock fuld af grøntsager, stykker af kylling og kartofler - virkelig mindeværdige. Forskellige supper roterer gennem menuen, og jeg har hørt gode ting om skinke og grøntsager minestrone og spinat og ricotta suppe.

Det er alle forberedt med en hjemlig appel - som om din mor og din bedstemor var i køkkenet og lige sket til at være helt fantastiske kokke. Som det sker har restauranten været inspireret af ejerens bedstemor og er opkaldt efter hende. Der er også rige kager, kager og smukke cupcakes - der har udseende og appel af et Women's Institute bake salg bord i stedet for at røre ved et fancy konditori. Jeg samplede kaffe valnød kage, som var scrummy med en kop te.

Alle ingredienserne er hentet fra navngivne britiske leverandører, og der lægges vægt på friske økologiske produkter. Det strækker sig til et par gammeldags læskedrikke og frugtsaft samt en vinkort af beskeden længde. Vin er, tænkte jeg lidt på den kostbare side sammenlignet med resten af ​​den meget rimeligt prissatte menu. Men alle vine er tilgængelige med 175 ml og 250 ml glas.

Næste: Indstilling af scene

Indstilling af scene

Publikation for Muriel's Kitchen foreslår menuen er lidt Middelhavet. Bortset fra bokse med tørret lavendel langs vinduerne, kan jeg ikke sige, at jeg har set det på mine besøg; det hele virker som en hjemlig variant på moderne britisk for mig. Og indretningen har med sine malet træpanelvægge og bleg aske møbler helt sikkert en mere nordlig følelse - lidt som Skandinavien krydsede med New England. Tabeller suppleres med et lille bordområde med høje afføring.

Deli tælleren, hvor du kan købe retterne serveres til at tage med hjem, og de åbne ovnbagernes ovne er en del af indretningen, ligesom de skiftende vinduesvisninger af kager og godbidder.

Hvis jeg har noget quibbles overhovedet er det, at der er meget foregår i et relativt lille rum.Tabellerne er proppet tæt sammen, hvilket skaber lejlighedsvis, god naturlig log-syltetøj mellem kunder og servere.

Muriel's Kitchen Essentials

• Adresse: 1-3 Pelham Street, London SW7 2ND med grene 30 Hill Street i Richmond og 36-38 Old Compton Street i Soho.
• Telefon:+44 (0)207 589 3511
• Åben: i South Kensington mandag - lørdag kl 8 til 11 Søndag 9:00 til 10 p.m. Timer i Richmond og Soho varierer så tjek hjemmesiden.
• priser: Moderat. Morgenmad med kaffe fra ca. £ 7 til £ 12, Set menuer til frokost og middag, to kurser til £ 12,95, tre kurser for £ 14.95
• Besøg deres hjemmeside
• Følg dem på facebook.