Indholdsfortegnelse:
Dels på grund af Johnson & Wales College of Culinary Arts åbning i Uptown, og dels på grund af Charlotte's vækst i løbet af de sidste 10 år, er Queen City hurtigt ved at blive kendt som en af de øverste kulinariske destinationer i syd. Mens du tjener en fuld kulinarisk grad er en mulighed, behøver du ikke bruge år til at hente nogle få tricks fra proffene. Der er mange muligheder for madlavningskurser i Charlotte, hvoraf de fleste ledes af lokale kokke eller madinstruktører.
Hvis du bare leder efter en sød behandler, er der endda klasser, der kun fokuserer på desserter!
De bedste madlavningskurser i Charlotte
Du behøver ikke nogen tidligere erfaring eller viden til at deltage i disse klasser, bare et ønske om at have det sjovt!
Harper Restaurant Cooking Classes
Harper's Restaurant Group's kokke underviser i klasser på to af deres placeringer, Upstream og Mimosa Grill, en gang om måneden på lørdag formiddag. Harper's executive kokke underviser eleverne teknikker og tips til hjemme madlavning under en live demonstration, som efterfølges af smagsprøver og opskrifter til at tage hjem. Klasser dækker en række forskellige køkkener og ingredienser, herunder alt fra madlavning med østers, konserves og let madlavning.
Kokken Alyssa Køkken
Held på Atherton Market i South End, Chef Alyssas køkkenlagningskurser fokuserer på at dele og nyde kunsten at lave ny mad. Klasser er tilgængelige for fem forskellige færdighedsniveauer, og klasser kan rumme op til 22 personer, så det er et godt valg til en arbejdsgruppebygningsaktivitet eller en piges aftensmad.
Klasser holdes normalt i ugen fra kl. 06.30 til 9. Kokken Alyssa bringer bordene, s projektionsskærm, brændere og ingredienser.
SouthPark Mall
SouthPark Mall's Sur la Table har madlavningskurser til rådighed for en række emner, herunder italienskbaserede klasser, kurser for folk der ønsker at lære paella's hemmeligheder, lektioner om, hvordan man laver utrolige kager eller simpelthen instruktioner om grundlæggende madlavning.
The Cocoa Lab Dessert Classes
I en privat klasse indstilling i uptown Bar Cocoa køkken, disse klasser herunder parkering og en mindepose forklæde. Madlavningskurser tilbydes normalt fra kl. 9 til middag og i nogle dage fra kl. til 5 pm Undervisningen dækker chokolade, kakao eller andre yndlingsretter. Selvfølgelig er højdepunktet i hvert kursus en prøveudtagning af dagens kreationer!
