Europas overraskende kulinariske hovedstæder

Når du tænker på spændende mad rundt om i verden, leder dit sind nok til Asien, Afrika eller Sydamerika-europæisk køkken af ​​en eller anden grund ikke har et ry for at være eventyrlystne. Selv om det er sandt, vil du ikke finde meget i vejen for vulkan-niveau spiciness eller arachnid protein overalt i Alperne, europæiske køkken kan stadig overraske og glæde dig. Her er den mager på at spise fantastisk i fem europæiske byer.

Apple Strudel fra gaderne i Salzburg

Ordet "gadefoder" fremkalder som regel billede af rå stegt køkken, lige indlæg og insekter, men det viser sig, at arkitektur og musik ikke er de eneste ting, der er mest sofistikerede i Østrig. For at være sikker på at gå på gaderne i Salzburg, berømt blandt andre årsager til at være Mozarts fødested, vil du støde på en fastfood du sandsynligvis ikke finder andre steder i verden: Apple strudel du kan spise mens du går, eller tage tilbage til dit hotel til en sød midnat snack.

Transcend Basic Belgian Food i Brugge

Belgien har derimod et omdømme for dets gadefoder, fra fries (Frankrig, i modsætning til den populære tro er ikke, hvor de stammer fra) til vafler. Med dette i tankerne skal din foodie-strategi i Brugge, en kanalfyldt by, også kaldet "Venedig i Norden", være at søge en ekspert, der er bougier (eller "Brugier" som sådan). De Karmeliet er ikke kun blandt en eliteklub af belgiske restauranter, der har modtaget tre Michelin-stjerner, men er også praktisk mange af de bedste hoteller i Brugge.

Hvad spiser de i Kroatien, alligevel?

Det er nemt at have en unik madoplevelse i Kroatien, hvis kun på grund af, hvor lidt de fleste mennesker uden for Balkanlandet ved om fødevaren der til at begynde med. For at være sikker på, behøver du måske ikke engang at forlade dit Hvar-hotel for at nyde et ærefrygtindgydende måltid, uanset om du smager din appetit med delikat Cevapi pølse, prøve grillet sardiner fra det nærliggende Middelhavet, eller prøv Kroatiens tage på gulaš, som er bedre kendt under sin ungarske stavning, "goulash".

Daring Danish Smørrebrød i Århus

Selv om Danmark har større kulturelt ubiquity end Kroatien, er dens køkken-allestedsnærværende danske smørkager uanset - det er lige så dårligt kendt. Faktisk er smørrebrøds smørrebrød ikke noget særligt for den gennemsnitlige dansker, du vil sandsynligvis finde dig selv enamored med dem, når du forlader dit hotel i Århus efter måltid. Opnå en balance mellem kendskab og fabelagtighed hos Kähler Spiseselon, der er kendt for sin mindre traditionelle smørrebrød.

Sig farvel til Finland med reinkød

Den eneste grund til, at du sandsynligvis vil bo i Vantaa, Finland, er, hvis du har en tidlig Finnair-flyvning ud af nærliggende Helsinki lufthavn næste morgen. Heldigvis siger lufthavnen dig til at prøve en af ​​Finlands mest traditionelle fødevarer, så selvom din tur var så kort og produktiv som en finsk arbejdsuge, kan du lade landet sige, at du har samplet reinkød. Specielt Fly Inn Restaurant & Deli i nærheden af ​​Gate 27 serverer rensdyrburger, som giver dig mulighed for at spise noget noget mærkeligt på en bestemt normal måde.