Indholdsfortegnelse:
Sunnymead har to etager, hvor gæsterne overnatter på hele øverste etage. Der er fire soveværelser, alle med ensuite badeværelser. Tre af soveværelserne - en dobbelt og to tvillinger - deler en fælles balkon. Det andet værelse er et rummeligt enkeltværelse, separat beliggende i slutningen af huset. Det har en solrig alkove med store vinduer, der åbner ud.
Ligesom resten af huset er soveværelserne elegant indrettet i klassisk stil med moderne accenter. Tænk antikke træmøbler, åbne pejse, Fab India håndklæder og broderede silkepudebetræk i lyse farver.
Højdepunktet på det største gæsteværelse, som jeg opholdt sig i, er et massivt træ himmelseng. Der er trin der fører op til det og en lækker blød madras at synke ind i. Den store samling af bøger er eklektisk, og jeg var glad for at finde alt fra Katten i hatten til Outlook Traveler.
Som jeg opholdt sig i ugen, var jeg heldig at de tilstødende værelser var ledige og jeg havde balkonen alt for mig selv. Jeg kunne nemt have brugt dage der, sidder og læser og lytter til fuglesang.
Det er indlysende, at der har været meget omhyggelig og opmærksom på at vælge møblerne. Men det overraskede mig virkelig, var at levere en mobiltelefon med et lokalt SIM-kort i mit værelse. Som Madhavi forklarede mig, er det sådan, at gæsterne kan foretage lokale opkald uden at pådrage roamingafgifter på deres telefoner. Hun har virkelig tænkt på alt!
priser
Forvent at betale 7000 rupier per nat for en dobbelt og 5.500 rupees pr. Nat for en enkelt. Satserne inkluderer fuld morgenmad (plus høj te og kage til Tripzuki gæster).
Book og få de bedste priser på Tripzuki. Tripzuki lister Indiens hippeste hoteller, og de besøger hver især for at sikre høje standarder.
Sunnymead Food
Det er ikke en overdrivelse at sige, at maden på Sunnymead er på lige fod med en fin restaurant. Madhavi og hendes meget talentfulde kok Madhu har mestret mange typer retter og hver skål skinner.
Der er ingen fast menu. I stedet er måltiderne tilberedt med sæsonbestemte ingredienser fra Sunnymeads frugt- og grøntsagshave. Særlige kostbehov (såsom glutenfri) er taget højde for, så længe der er 10 dages varsel.
Forkælelsen af min gane startede fra det øjeblik, jeg ankom, med urte af mit valg og overdådig chokolademus. Da jeg sad på verandaen, drak te og kiggede ud i haven, var jeg omgivet af den myke duft af jasmin udenfor og spændende aroma af middag madlavning inde. Det gav sådan en følelse af komfort og tilfredshed.
Jeg havde to middage og to morgenmad på Sunnymead. Overeating er uundgåelig, da det er umuligt at modstå både overflod af mundvandsfødevarer, og Madhavis blide overtalelse har bare en smule mere.
Her er hvad jeg blev serveret. Min plade var overfyldt!
Middag - Traditionel indisk
Aloo methi (kartoffel og fenugreek), aviyal (sydindisk kokosnødcurry), kokosnødsbønner, sukha kylling (en tør kyllingeskål), en hjertelig og lækker daal, ris, paratha, tomatchutney, mynte kokosnød chutney og apple chhuhara (dato ) chutney.
Middag - Kontinental
Agurksuppe, hjemmelavet focaccia brød, rødbedsalat, kartoffel og salvie, stegte græskar, dampet broccoli med stegt hvidløg, grøn salat med mango og sesam, bagt fisk med tomat oliven kapersalsa og chokolade mandel budding.
Morgenmad
Hjemmelavet brød, omelet, kylling pølser, champignon, tomat, sennep chutney, pandekager, jordbær, ahornsirup, filter kaffe og en mint smoothie. (Og jeg indrømmer, jeg var dekadent nok til at spise nogle af de resterende chokolade mandel budding til morgenmad også)!
Se mine billeder af Sunnymead på Facebook og Google+
Som det er almindeligt i rejsebranchen, blev forfatteren forsynet med gratis tjenester til revision. Mens det ikke har påvirket denne gennemgang, mener Tripsavvy i fuld offentliggørelse af alle potentielle interessekonflikter.
