Bedste Ting at gøre i Boulder, Colorado

Boulder har fantastiske stier gennem foden langs Boulder Creek og gennem byen. Byen er pufret af åbent rum og natur, så det er let at finde en måde at forbinde med den smukke Boulder udendørs.

Om sommeren er det almindeligt at leje indvendige rør og slange ned i Boulder Creek. Selv om dette kan blive lidt dicey (bæk kan køre temmelig hurtigt og der er nogle skarpe sten langs vejen), kan besøgende også tage en dukkert i de roligere strækninger af bæk eller svømme i Boulder Reservoir. Et af de mest populære steder at vandre er Chautauqua Park, lige under skyggen af ​​Flatiron Mountains.

Folk-Watch Downtown

Pearl Street Mall er hjertet af Boulder. Denne historiske, murede fodgænger mall byder på masser af shopping (lokale og kæden), tonsvis af caféer og restauranter og endnu flere mennesker-watching. Buskers og street performers, der springer Pearl Street, giver endeløs underholdning i varmere måneder, og det er lige så sjovt at se det usædvanlige tværsnit af beboerne gå forbi. Du vil se hippier, universitetsstuderende, konkurrencedygtige atleter, forskere, kunstnere og mere alle på en vej.

Tag en kaffe hos Trident Coffee og find et sæde på en bænk eller på retshuset græsplænen. Slap af under den ofte blå himmel og nyd den opmuntrende, energiske stemning i dette vanvittige centrum.

Sig Skål

Boulder County har mere end 50 forskellige bryggerier og taproom at vælge imellem, og Boulder er hjemsted for flere håndværk øl festivaler og bryg ture.

Du kan også finde velrenommerede bartendere, der piger kreative cocktails i unikke barer, såsom licens nr. 1, en speakeasy-stil bar under det historiske Boulderado-hotel. Denne bar var angiveligt det første sted at få sin spiritus licens tilbage efter forbuddet.

Der er også den ekstra usædvanlige Shine Restaurant og Gathering Place, hvor cocktails har form af "potions", der indeholder sunde urter og er også lavet med "intentioner" og "lydfrekvenser".

Boulder kan også prale af nogle gode glade timer (score $ 4 margaritas) og tagterrasser med udsigt over bjergene. Den Lazy Dog og den Rio Grande mexicanske restaurant er to foretrukne steder at sparke med en kold en og se solnedgangen fra rooftop.

Få fuld

Boulder er blevet kaldt den "fødevarigste by i Amerika." Her kan du finde James Beard prisbelønnede kokke samt en restaurant, der drives af en af ​​de "Top Chef" reality tv-shows. Find fisk og skaldyr og østers fløjet i frisk dagligt, masser af veganske og vegetariske retter og menuer, der centrerer omkring restauranter 'helt egne lokale haver.

En top anbefaling: Eik ved fjortende. Denne populære restaurant, der ligger lige ud for Pearl Street, roterer sin menu dagligt og byder på fælles, små, store og familieplader at vælge imellem. Hvis du er heldig, kan du finde græsfodret, fritt udvalgte egernristede Boulder Natural Chicken, blæksprutte spaghetti eller de-til-til-tomat-braised-kødboller serveret ovenpå lokalt fremstillede, glutenfri grits og lavet -house stracciatella ost.

Vask det ned med husfremstillet sodavand eller Steph cocktail (Reyka, St. Germain, Aperol og grapefrugt), altid på tryk.

Bonus: Æg opretter forskellige smagsstoffer af friske donuts hver morgen, og sent om aftenen får du gratis, kæmpe, smagspræparater med din drink.

Oplev Art

Boulder er blevet kaldt det tredje øverste sted for arbejdende kunstnere at bo i landet, og du kan se tegn på det hele over byen. Fra det travle Dairy Arts Center med sine flere gallerier og faser til det velkendte Boulder Museum of Contemporary Art, til de farverige gademålmalerier og skulpturer, der pryder byen, er kunst overalt her.

Hvis du er i Boulder i løbet af sommeren, gør det højeste prioritet for at få billetter til Colorado Shakespeare Festival, hvor du kan se de berømte forestillinger på et udendørs stadium under stjernerne.

Bliv aktiv

Boulder er blevet kaldt den fedeste by i Amerika og har en lang liste sundhed og motion begivenheder. Boulder er også et hot spot for pro og konkurrencedygtige atleter at bo og træne, og det er hjemsted for den årlige Hanuman Yoga Festival, der trækker yogier fra hele verden.

Det er simpelthen ikke en Boulder ferie uden at tappe ind i den sunde vibe.

Planlæg et udendørs eventyr eller book en yogaklasse med den verdensberømte yogi Richard Freeman. Lej en cykel (du kan finde røde B-cykler på stationer over hele byen) og udforske byen via hjul. Vandre Mount Sanitas for en fejende panoramaudsigt over Boulder og University of Colorado.

Eller tilmeld dig nogle af de mange atletiske konkurrencer i byen, som den årlige Bolder Boulder (en fest på gaden, der slutter med en dåse øl) eller den hårdere kerne Iron Man race.

Boulder er også et populært sted at gå klatring (både indendørs og udendørs), lav luftdans (en af ​​verdens bedste skoler er baseret her), eller prøv parkour, pole dancing, Kundalini yoga, meditation, stand-up paddleboarding og mere.

Hver dag er et eventyr i Boulder, og det ser ud til, at der altid er en ny måde, at Boulderites bliver aktive.

Få Tipsy

Boulder har en blomstrende mad og natteliv scene. Du kan finde innovative, imponerende og fagligt udformede cocktails i hele byen. For noget helt unikt, se hvad bartenderen blander til dagen på Bramble og Hare. Cocktaillisten (og madmenuen) ændres konstant ud fra, hvad der er i sæsonen i ejerens nærliggende have. Cocktails her laves ofte med urter, krydderier og madrester fra at tilberede middag. Du kan finde cocktails centreret omkring rødbeder, asparges, dill, du hedder det. Og på en eller anden måde smager de alle fantastiske.

Høre musik

Boulders musikscene er imponerende. De største spillesteder for at fange big-name musikere omfatter Boulder Theatre downtown, Fox Theatre på University Hill, Macky Auditorium på University of Colorado campus, Chautauqua Auditorium i foden og eTown Hall, der optager live radio shows.

Forkæl dig selv

Mens Boulder ikke har masser af luksushotel spa resorts, har det en, der er destination-værdig: St. Julien Hotel and Spa. Dette prisbelønnede spa-hotel har et stort og high-end spa med nogle interessante tilbud, herunder en vegansk behandling og ligefrem produkter fremstillet af urter fra hotellets have. Gå ikke glip af den socialmedieberømte sømtekniker i hotellets salon. Katy Parsons er et anerkendt nail art geni.

Brunch hårdt

Boulder elsker sin brunch, og brunch elsker Boulder tilbage. Der er så mange gode steder at brunch i byen, at det er svært at indsnævre dem. Snooze på Pearl Street Mall har altid en lang række, især i weekenderne. For en elegant og sofistikeret brunch skal du tjekke Greenbriar Inn med sine hvide borddukker og champagne. For noget kreativt serverer Centro op Latin-influerede morgenmad retter og en hæl af en krydret Bloody Mary.

Fordyb dig selv i historien

Boulder bekymrer sig om sin fortid, og det gør specielle forsøg på at bevare historiske bygninger. Downtown walking mall er foret med gamle arkitektur, der er blevet opdateret, men stadig beskyttet. Bo i Chautauqua-hytterne for et privat, autentisk miljø i århundredeskiftet ved bunden af ​​Flatiron-bjergene. Downtown's Hotel Boulderado er et arkitektonisk kunstværk og dets gange er foret med artefakter og antikviteter; ophold i et af de victorianske værelser. (Der er også moderne værelser i en anden fløj.)

Gør noget mærkeligt

Boulder er kendt for at være quirky, så når du er i byen, er det kun passende at få lidt underligt selv. Besøg et dyr, der er psykisk. Tag en trapezeklasse. Prøv at narre "Zip Code Man" på Pearl Street Mall, der kender alle postnumre i verden.Bo i et hotel lavet af små huse. Deltag i eventyrparaden under den årlige tulip festival. Gå på en costumed cruiser cykel gruppe tur. Besøg den hjemsøgte bar ved siden af ​​Boulder Theatre. Besøg Sko og Brews, en skohandel med et bryggeri indeni.