Top franske vinrundvisninger, regioner og vinruter

Top franske vinrundvisninger, tips og vinruter

Ved grænsen til Tyskland og Vosges-bjergene i vest, er Alsace noget anderledes end resten af ​​Frankrig, både i dets arkitektur og i dets karakter. Det er en af ​​de bedste vinproducerende regioner med masser af vinmarker at besøge.

Dette er området for de friske og aromatiske hvide Riesling- og Gewurtztraminer-vine. De producerer også en mousserende Crémant d'Alsace, den næstmest populære mousserende vin i Frankrig efter Champagne.

Vin Tours gennem Alsace

Tag den selvstyrede Alsace vinrute, der løber fra Thann nær Mulhouse i syd gennem Eguisheim og Riquewirh op til Marlenheim nær Strasbourg. Det løber 105 km (170 km) gennem bjergene i Voges-bjergene.

Eller book en dagstur fra Strasbourg, som tager dig langs Alsace-vinruten og passerer gennem små landsbyer som Dambach-le-Ville, Ribeauvillé og Mittelbergheim. Du ser og smager på fire forskellige vingårde.

Druehøstfestivaler

Hver store landsby langs den alsatianske vinrute holder sin egen vinfestival, normalt i slutningen af ​​september eller i begyndelsen af ​​oktober, når høsten er i. Smagvin, prøv lokale fødevarer, se forestillinger og se traditionelt klædt folk, parade gennem gaden.

Barr, hovedstaden i Alsace-vin i Bas-Rhin-regionen, har en velkendt 3-dages festival med en dronning valgt til arrangementet. De har nye vine og grands crus på hver dag på festivalen og såvel som den sædvanlige glædelig fremstilling, holder koncerter og en stor loppemarked.

om vinfestivaler i Alsace

om at gå langs vinstierne i Alsace

Alsace Turistbureau

• Tjek specielle vin ture i Alsace med eksklusive Frankrig Tours

Vin Turisme i Bordeaux

Bordeaux er et af de store vinproducerende områder med en historisk fortid, hvor briterne spillede en vital rolle. Vinregionerne kredser byen fra Médoc i nord til den mest kendte (og smukkeste) landsby St-Émilion, gennem Entre-Deux-Mers i øst og syd til Sauternes.

Besøg vinmarkerne

I hver større landsby, spørg på det lokale Maison du Vin til en liste over vinmarker, som du kan besøge, så smag og køb.

Bordeaux selv er en af ​​Frankrikes store vinbyer. I juni 2016 åbnede byen La Cité du Vin, hvor du skal starte for en nedsænkning i hele verden af ​​vin.

Denne ekstraordinære bygning, kaldet Guggenheim of Wine, fører dig gennem verdens vinmarker, ikke kun de franske, med nogle smukt udstillinger undervejs. Det er meget højteknologisk, men gjort på en sådan måde, at du koncentrerer dig om historien, der udfolder sig, med historiske tegn, der tager dig tilbage til fortiden, demonstrationer om vinfremstilling, samtaler med kokke og vinavlere. Du slutter med en vinsmagning på The Belvedere, et stort rum, der ser ud over denne del af Bordeaux, som renoverer hurtigt.

Og når du har gjort det, er der utallige vinstænger til at prøve, og rundt om i byen, mange top-katedraler at besøge.

Læs alt om vin turisme i og omkring Bordeaux

• Tjek skræddersyede og små gruppe vin ture i Bordeaux med eksklusive Frankrig Tours

Vin turisme i Burgund

Burgund er en anden af ​​de store franske vinregioner, der centrerer omkring Beaune. Med traditionen om vinfremstilling 1.000 år gammel ved de en eller to ting om at producere topvine, og der er 100 Appellations d'Origines Controllées , eller udpegede vinområder. Området ligger langs floden Saône, der løber rundt 100 km fra Dijon til Lyon.

Burgund producerer 15 millioner vinfald om året, hovedsagelig hvidt, men også rødt plus Crémant de Bourgogne , en mousserende vin fremstillet af Champagne-metoden. Der er fem hovedområder i Burgund: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Côte de Nuits og Côte de Beaune, de sidste to dyrket i Côte d'Or. Alle kvaliteter af vin fremstilles her under AOC-mærket; det bedste er Domaine de la Romanée-Conti, som er et af de dyreste franske vine, du kan købe.

Vin Tours

Bourgogne Turistkontor producerer gode selvstyrede ture af de store vinruter.

En anden mulighed er den organiserede tur, Côte de Nuits-regionen med 2 besøg. Turen varer tre timer.

Beaune

Hvis du er i Burgund, stop i Beaune, som har været kernen i vinhandlen i århundreder. Der er huler (vinkældre) til at udforske og vin butikker med en god række Burgundies at prøve og købe. Ecole des Vins (School of Wines) tilbyder vinklasser til det seriøse. De tilbyder også gode ruter gennem vinmarkerne.

Hvert år finder den mest berømte vinauktion i verden sted til støtte for Hospices de Beaune i selve den historiske bygning. Hedder La Vente des Vins , og over tre dage fra den 18. november^th til 20^th, velgørenhedsauktionen drives af Christies auktionshus. Enhver kan købe, men i virkeligheden er det de professionelle og meget velhavende samlere, der deltager. Auktionen er også grunden til en af ​​de store vinfestivaler, hvor de berømte navne i Burgund åbner deres kældre og vinmarker for at tilbyde nogle spektakulære smagninger, som du skal reservere på forhånd. Du kan bestille til auktionen fra Christie på +33 (0) 1 40 76 83 68 eller via e-mail på [email protected], men reservationer er begrænsede, så book tidligt. Mere om Hospices de Beaune vinaktiviteter.

Hvis du vil lave en weekend med det, skal du bestille Arblaster & Clarke Burgundy Celebration Tour. Det tager dig til Beaune i weekenden og festivalen, der omfatter gadeforestillinger, parader, en gourmetby og halvmarathon omkring Beaune. 5-stjernede indkvartering og gode måltider på forskellige vingårde, og besøg med Andrew Jefford, en velkendt vinforfatter er inkluderet, samt tog fra London.

• Tjek specielle vin ture i Burgund med eksklusive Frankrig Tours.

Vinturisme i Champagne

Champagne, dronningen af ​​drikkevarer, er dyrt, når den eksporteres, men gå rundt om de forskellige mindre boliger, og du finder dejlige, individuelle vinmarker, der producerer små mængder god champagne til meget rimelige priser. Der er to hovedområder i Champagne: omkring Reims og Epernay og omkring Troyes i Aube hvor min favorit Champagneproducent er Drappier.

Besøg et champagnehus

Hvis du er i Reims, skal du besøge et af de bedste internationale champagnehuse til en tur; Pommery er en stor en.

Der er masser af valg også i Epernay, hvor du kan gå langs hovedgaden i dejlige 19^th-century herregårde ejet af de store navne. Der er også en spektakulær 3-dages festival for champagne i julen

Rue des Vignerons firma, som bøger ture har et særligt godt udvalg af Champagne huse at besøge. Tjek deres Champagne information her. Du kan bestille direkte eller bedre stadig, download deres app, og du kan bestille op til 30 minutter før turnéen, hvilket er fantastisk, hvis du ikke er sikker på tider og steder.

• Tjek specielle individuelle og små gruppe vin ture i Champagne med eksklusive Frankrig Tours

Vinturisme i Loire-dalen

Loire er en top vinregion, der strækker sig langs den berømte Loire-floddal i det centrale Frankrig mod vest. Det er bedst kendt for sine hvide vine, især for Sancerre produceret i Centre Loire. Touraine producerer Chenin Blanc og Vouvray plus røde vine fra Bourgueil og Chinon. Anjou-Saumur producerer Savennieres og Coteaux du Layon, Saumur og Røde Saumur Champigny; Betaler Nantais nær Atlanterhavet producerer Muscadet.

Mange besøgende kommer til de herlige slotte og paladser, der står ved floden; andre kommer til haverne, der spænder fra de dejlige køkkenhaver til store anliggender med formelle parterres og parker. Men det er også en region, der er fantastisk til vinelskere, og som sådan en populær region, har mange af vinmarkerne været imødekommende besøgende i årtier.

For lokale vin ture, gå til turistkontoret i hver by.

Hvis du er i Sancerre i det østlige Loire, gå først til Maison des Sancerre, 3 rue du Méridien, 00 33 (0) 2 48 54 11 35, indkvarteret i en smuk 14^th-century hus med udsigt over vinmarkerne. Du kan lære mere om vinene og se et filmshow (voksen € 8). Den er åben marts til 1. november.

Tjek Vineyards i Pays de la Loire

• Tjek specialiserede vintur i Loire-dalen med Exclusive France Tours

Vin turisme i Provence

Én gang betragtes som den ringe sammenhæng mellem vinproducerende regioner, har Provence i dag nogle kvalitetsvinduer. Den mest kendte appellation er Côtes de Provence, med rosé dominerende. Bandol er en anden velkendt appellation. Se også efter lyset Côtes de Luberon og Côtes du Ventoux. Andre steder kigge efter Gigondas fra Dentellerne, og den berømte Châteauneuf-du-Pape, mellem Avignon og Orange.

Vin Tours

Prøv Provence vinsmagning Lille Gruppedagstur fra Avignon

• Ekspertfirmaet Grape Escapes gør en 2 eller 3 nat Hidden Gems 'pause på det 4-stjernede Château de Mazan hele året rundt, individuelt arrangeret. Det omfatter nogle måltider og vingårdsture og ligger i Ventoux.

Vin turisme i Rhône-dalen

Rhône-dalens vinregion løber fra Lyon til Orange i Provence, så nogle vine fra her falder ind i Provence-vine. Rhône-dalen er et vidunderligt syn, hvor vinmarkerne dot landskabet og klatre op ad de stejle skråninger. Det er en af ​​de ældste vinregioner i Frankrig, der producerer vin siden omkring 600 f.Kr. Det er en stor region, opdelt i nord og syd. I nord er Lyon hovedbyen for Beaujolais, en ung vin fejret hvert år i hele Frankrig og resten af ​​verden. Vinen er måske ikke god, men partierne på den tredje torsdag i november er meget sjove.

Den sydlige regions mest berømte vin er Châteauneuf-du-Pape, og dette er også området for den kendte Beaumes-de-Venise og Gigondas.

Vin Tours

Jeg gik på en god dag ud fra RV Rhônea, dannet af kældre, der opererer i Beaumes-de-Venise og Vacqueyras i den smukke Dentelles-region. Vi gik i en 4x4 fra vejene og gennem vinmarker, der klamrer sig til de stejle skråninger. Små terrasser er fyldt med sunde vinstokke; du drejer et hjørne og får udsigt over de robuste Dentelles de Montmirail, en lille kæde af der er to hovedkooperativer. Det er en vidunderlig kørsel forbi små landsbyer, og din picnic er i en vingård med udsigt over Dentellerne.

• Mere information om vin ture i Rhône-dalen, vinmarker, store begivenheder og vinstier.
• Book denne Rhone Valley Tour fra Avignon
• Tjek specielle vin ture i Rhône-dalen med eksklusive France Tours

Og Jura Vin Region

Jura er en fremragende vin region, men ikke så stor som de andre, så det kan overses, hvis du planlægger en vinferie. Men ignorér det ikke; Det er en smuk region i øst Frankrig mellem Burgund og Schweiz, og har nogle usædvanlige vine, herunder Vin Jaune som fermenteres derefter opbevares i 6 år og 3 måneder. Prøv også Vin de Paille , en sød vin lavet efter druerne er blevet oplagret på halm eller venstre hængende fra spærre.

Mere om Jura Vin Region.

Vin turisme i og omkring Paris

Paris er fuld af vinbarer, hvor du kan stoppe og tage et glas til enhver tid på dagen.

Prøv den usædvanlige Private Left Bank Vinsmagning og Walk, som kombinerer at gå i den fodgængervenlige venstre bred af Paris med to vinsmagninger. En af smagsprøverne er under et stop ved en parisisk vinbar. Den 3,5-timers tur besøger også Panthéon, hvilested for legemerne Voltaire, Rousseau, Mirabeau, Marat, Victor Hugo og Emile Zola.

For at lære mere om frankens vine på en let fordøjelig måde, besøgLes Caves du Louvre, kun to minutter fra selve Louvre. I en gang kongelig 18^th-century kældre under fortovene af 1^st arrondissement, denne nye venture tager dig på en morsom, interaktiv lektion. Eller gå selv ved at have downloadet appen. Tjek hjemmesiden for mere information.