Indholdsfortegnelse:
Abita Springs er ikke langt fra New Orleans-det ligger på den nordlige bred af Lake Pontchartrain, lige under en times kørsel fra det franske kvarter. Denne landsby har været beboet i hundreder (måske tusinder) af år og får sit navn fra Choctaw-ordet for det medicinske vand, der kommer fra dets underjordiske akviferer.
Disse farvande er vant til at lave prisbelønnede Abita-øl, og nysgerrige øl-elskere kan besøge bryggeriet besøge smagestuen for at se, hvad der er på tryk.
Abita Springs Opry, et live-musik show, der udsendes landsdækkende, er optaget i Abita Springs. Opry optræder i løbet af forårs- og efterårstiderne. Regningen er fyldt med lokale, regionale og nationale udøvere af folkemusik og rødmusik, og med billetter koster mindre end $ 20, kan rejsende med god timing fange en rigtig stjæle af en aftale på intime shows med kunstnere i verdensklasse.
Hvis museer er dine ting, skal du tjekke Abita Mystery House (UCM Museum), et enestående museum, der huser en excentrisk samlerens hamre: bizarre memorabilia, gamle spilleautomater, ulige miniaturer, borderline sane dioramaer og .. . Ja, du er nødt til at se det selv. Det er en tur værd.
Breaux Bridge
Breaux Bridge ( Pont Breaux på fransk) sidder langs den langsomme, serpentine Bayou Teche, som ruller dovent forbi det historiske centrum. Besøgende kan finde det svært at tro på, at denne del af gourmet Cajun-restauranter, antikke butikker og brassy-butikker kunne have været noget andet end helt fornuftig, men i 1920'erne var Breaux Bridge et paradis for speakeasies og gambling saloons.
Tilbring tid på at slentre i forretningerne og spise, spise, spise, men sørg for at fange nogle levende musik i dette kulturelt rige samfund. Cajun musik er på scenen hver nat på Pont Breaux Cajun Restaurant (som også serverer fremragende traditionel Cajun mad), og hver weekend på La Poussière, en old school Cajun dancehall.
Også, Breaux Bridge udgør en god base for sump tur og anden øko-turisme. Besøg nærliggende Lake Martin til gator-ur fra en kajak (eller din bils sikkerhed, hvis du ikke er så modig). Eller gå videre til Henderson-leveen for at tage en sejltur gennem det enorme Atchafalaya-bassinet, der blev berømt på tv-showet Swamp People.
Hvis du har det rigtigt, kan du fange den årlige Breaux Bridge Crawfish Festival, en fejring af regionens favorit krebsdyr og en sjov tid. Festivalen foregår hver maj.
Eunice
Denne lille by sidder ved kanten af Cajun-prærie, en region, der er mere kendt for kvægrancher og trail-rides end sump og bayous, men med samme dybtrotede Acadian franske og sort kreolske arv.
Det er et kulturelt knudepunkt til Cajun musik, som præsenteres hver lørdag aften til et internationalt publikum på Rendez-Vous des Cajuns, et gammeldags musikalsk show. Helt holdt på det smukt restaurerede art deco Liberty Theatre, der udsendes næsten udelukkende i Cajun French, så især Francophones burde ikke gå glip af det. (Anglophones, ikke bekymre sig om en sprogbarriere - selv om der stadig er folk der taler fransk som deres modersmål i regionen, engelsk tales stadig med næsten 100 procent af befolkningen.)
Musikalsk tilbøjelige besøgende bør også besøge Marc Savoy's Music Store, hvor lørdag morgen syltetøj ofte har Cajun og Zydeco musik royalty, sparker tilbage og smider ned melodier med spillere på alle niveauer. Til natunderholdning kan du tjekke Lakeview Park, en retro-fabelagtig RV-park med en dancehall på stedet.
Eunice er også hjemsted for den største Courir de Mardi Gras , den traditionelle Cajun-fest på den sidste dag før Lenten hurtigt. Skulle du være på udkig efter et fascinerende alternativ til New Orleans Mardi Gras storbystrøm, skal du læse om denne tradition. Samtidig gamle verden og eneste i Amerika, er det virkelig ikke noget, du nogensinde har set før.
Natchitoches
Fans af 1989-filmen Stål Magnolias vil helt sikkert genkende snesevis af optagelsessteder blandt de statelige palæer og elegante byhuse, der overser den majestætiske Cane River Lake, som tidligere var en del af Red River.
Natchitoches (lettere at udtale end det ser ud: NACK-uh-dish) er faktisk den ældste franske bosættelse i Louisiana, der blev grundlagt i 1714, en fuld fire år før sin bedre kendte fætter.Selvom engelsk har længe siden overtaget den daglige samtale, er der stadig rester af fransk arv i mad og arkitektur, og i lighed med i New Orleans kan du se den berømte fleur-de-lis, der udsmykker alt.
Tilbring en dag på at spadsere i det maleriske centrum, shoppe på de mange butikker på Front Street, og spis den berømte lokale delikatesse, Natchitoches kødpai - en stegt konditor halvmånen fyldt med krydret kød.
Historie fans vil også nyde at komme ud af byen og udforske nogle af de steder i Cane River historiske region, især Cane River Creole National Historic Park, en bevaret række plantagebygninger, som indeholder respektfuldt præsenterede slavehytter.
St. Francisville
Den sløvede, spanske mosdrapede bosætning af St. Francisville ser sandsynligvis præcis ud af, hvordan du altid har billedet små Louisiana byer for at se - og med god grund; De har filmet snesevis af film- og tv-shows på dette maleriske sted, cirka 2 timer nordvest for New Orleans og 45 minutter nord for Baton Rouge.
Det er lille (befolkning omkring 1500), tilbagelænet og et usædvanligt smukt sted. Kom ikke her med eventyr i tankerne; det er mere et sted at sidde på en våbenhus i en kurvstol og nippe til kølede drikkevarer, mens du læser en bog eller sladrer med andre rejsende.
Der er en række ekstraordinært gode antikvitetsforretninger i byen, samt flere restaurerede plantager og historiske huse til tur, herunder Myrtles Plantation, kendt som det mest hjemsøgte hotel i USA
Golfspillere vil måske besøge The Bluffs, det eneste Arnold Palmer-designet kursus i Louisiana. Udover det er en St. Francisville tur en mulighed for at slappe af i en smuk indstilling og lade dine bekymringer passere dig forbi.
