Indholdsfortegnelse:
Geisha Etiquette 101
Naturligvis rejser mange mennesker til Japan med håb om, at de vil kunne se eller møde en rigtig geiko eller maiko. Hvis du ser en på gaden, skal du bruge dine manerer. Mens det kan være tilladt at snappe et diskret billede, er det bestemt ikke høfligt at stalkke dem med kameraet som en paparazzo. Respekter deres plads, det er sandsynligt, at de er på vej til arbejde.
Hvis du ønsker at møde en Kyoto-geisha, er der i alle tilfælde mange steder i Gion, hvor du kan gøre dette ønske til virkelighed. I tilfælde af at du besøger Japan om sommeren, tjek en af Kyotos mange maiko øl haver, som giver en afslappet ramme for at forbinde med nybegynder geisha.
Gion Shimonso er en traditionel japansk kro ( ryokan ) der tilbyder en tagterrasse i de varmere måneder. Din optagelsesafgift får dig en lille middag, og den engang-i-livet-chance for at få en samtale med en maiko over en øl eller to. Efter middagen udfører hun to kyomai , eller Kyoto-stil danser. Flere oplysninger om at reservere dit sted kan findes her.
Hvis du ikke besøger Kyoto om sommeren og har lidt ekstra penge at spare, ryokan gion hatanaka tilbyder en anden geisha oplevelse. Adgang får dig en japansk middag i et tatami rum og en chat med en ægte Gion Maiko. Reservationer er påkrævet.
Templer værd din tid
Der er også nogle bemærkelsesværdige templer og helligdomme i Gion-området, herunder Kennin-ji, der hviler ved den sydlige ende af Hanami-Koji-banen. Grundlagt i 1202, er dette det ældste Zen tempel i Kyoto. For et lille indgangsgebyr kan du gå gennem de to bemærkelsesværdige klippehaver på grunden: En, der er passende benævnt "Cirkel Triangle Square", indeholder disse tre former i sten og sand form, der angiveligt er lavet til at repræsentere vand, ild og jord. Efter at have mediteret på disse tørre landskaber, skal du tjekke paret af malede drager på loftet af templets dharmahal.
Udgivet af en moderne japansk kunstner til templets 800 års jubilæum i 2002, er disse voldsomme væsener blevet kritiseret af Kyoto-lokalbefolkningen for at se lidt for meget ud som anime-figurer.
Yasaka Shrine er heller ikke at gå glip af. Hvis du er i Kyoto i juli, vil du sandsynligvis fange den utrolige Gion Matsuri, en stor festival med en fantastisk procession, der begynder og slutter på dette Shinto-helligdommen. Mod øst er Maruyama Park, en af de bedste steder at lægge et picnictæppe og lounge under kirsebærblomstræerne i de tidlige uger af foråret.
Spiser og godbidder
Stumble ind i enhver restaurant i nabolaget, og du er mere end sandsynligt at støde på pålideligt velsmagende, hvis ikke lækker, Kyoto køkken. Hvis du søger en autentisk japansk morgenmadserfaring, skal du gå til det uendelige Kishin Kitchen. Forpligtet til at bruge friske, økologiske ingredienser, efterlader denne restaurant et indtryk, der længer længe efter at du er færdig med dit sidste ris.
For en billig frokost, gå til Gion ya, et ubemærket spisested der serverer standard japansk billetpris, der rammer stedet efter en morgen med tunge sightseeing. Bestil ethvert af deres soba-retter, eller prøv deres overraskende fejlfri oyakodon .
Eller hvis du er klar til at gå i gang med en ægte kulinarisk rejse, lav en middag reservation for kaiseki på Kyoto Nanba, en restaurant der håndværk kursus efter kursus af udsøgte retter, der skifter med de skiftende årstider.
Men glem ikke at spare plads til dessert - Gion er også kendt for sine slikbutikker. Sørg for at prøve yatsuhashi , en trekantet delikat sød behandler lavet af glutinous rismel, sukker og kanel. Til din matcha is fix, gå til Tsujiri, den suveræne leder i grøn te desserter. Spring over de lange linjer af mennesker, der venter på at spise i caféen på anden sal, og i stedet tag en blød server fra butiksfoden nedenfor.
Hvad angår kaffe, handler du med din Starbucks til cappuccinoerne på Yojiya Café, en Kyoto-hæfteklamme, der er kendt for sit varemærke latte art. Denne café serverer et udvalg af unikke kager, kager og matcha pandekager. Yojiya er også et mærke af populære kosmetik, og kunderne kan købe skønhedskrammer efter at have fået deres koffeinfiksering.
Sove i Gion
Da Gion ligger i Kyoto-områdets geografiske kvarter, er turistvenlige hoteller rigelige. For stor gæstfrihed, der ikke bryder banken, prøv APA Hotel Gion eller Hotel Sasarindo, bekvemt placeret langs hovedgaden i Shijo street, lige i centrum af det hele.
Ryokan er fantastiske alternativer til almindelige hoteller, men du vil måske begrænse dit ophold til en nat eller to, da priserne tendens til at være på den stejlere side. Bortset fra ovennævnte Gion Shimonso og Gion Hatanaka er der også Fukuzumi og Yoshi-Ima, to fremragende ryokaner, der tilbyder traditionelle japanske logi og Kyoto-stil måltider.
