Indholdsfortegnelse:
Et af Torontos bedste og mest betydningsfulde træk er dets multikulturalisme. Som det sker, er Toronto kendt som en af de mest multikulturelle byer i verden, hvor halvdelen af befolkningen er født uden for Canada. Du kan finde godt over 100 sprog og dialekter, der tales her med 30 procent af byens befolkning, der taler et andet sprog end engelsk eller fransk derhjemme. Den slags mangfoldighed skaber en levende by såvel som en misundelsesværdig kulinarisk scene. I Toronto er det virkelig muligt at spise din vej rundt om i verden uden at hoppe på et fly, hvad enten du leder efter nogle af de bedste etniske restauranter eller kvarterer, hvor du finder madvarer, der repræsenterer forskellige lande og kulturer.
Klar til at tage dine smagsløg på en tur? Her hvor og hvordan man spiser din vej rundt om i verden i Toronto.
-
Spis: græsk
I humør for nogle souvlaki, saganaki eller spanakopita? Græsk godbidder er ikke svært at komme i Toronto's Greektown, som du kan finde i byens østlige ende langs Danforth. Danforth har længe været synonymt med græsk mad, og selv om det travle kvarter er hjemsted for en række andre (ikke-græske) butikker og restauranter, hvis det er græsk, du har lyst, kan du finde det her. Prøv som en start Pappas Grill, Pantheon, Mezes og Astoria.
-
Spis: kinesisk
Området langs Spadina Avenue omkring Dundas St. West udgør en af de største Chinatowns i Nordamerika, som i sig selv er temmelig imponerende. Gå langs de travle gader i løbet af dagen, og du vil finde bunker af produkter, der sælges til forbipasserende, samt butikker, der sælger traditionel kinesisk medicin. Og selvfølgelig, uanset tidspunktet på dagen (eller natten) finder du masser af mad - kinesisk, såvel som vietnamesisk og nogle thailandske påvirkede spisesteder. Uanset om du er på udkig efter hele dagen dim sum, svinekødsboller, Peking Duck eller en dampende skål med pho, finder du den i Chinatown.
-
Spis: Italiensk
Toronto's Little Italy, som spredes langs College St. mellem Euclid og Shaw, er et farverigt kvarter, der er lige så kendt for sit natteliv og café scene som det er til italiensk mad. Men det er ikke at sige, at du stadig ikke kan få en tallerken med god italiensk i området eller et kvalitetsskud af espresso for at nyde en italiensk pasta. Stop ved Café Diplomatico, A3 Napoili, Il Gatto Nero og Trattoria Taverniti.
-
Spis: tibetansk
Gå til Parkdale for at opleve nogle autentiske tibetanske fødevarer. Vestenden af dette Toronto kvarter er hjemsted for Little Tibet, og det er her du kan finde et stærkt tibetansk samfund og flere hyggelige tibetanske restauranter, der byder på traditionelt køkken. Tibetansk mad tager nogle af sine kulinariske tegn fra nabo Nepal, Indien og Kina og giver et solidt, smagfuldt måltid. Nogle gode steder at tilføje til din must-eat liste omfatter Lhasa Køkken, Om Restaurant og Tibet Køkken.
-
Spis: indisk
Indiske restauranter florerer i Toronto, men en høj koncentration af dem kan findes i byens Little India-kvarter, også kendt som Gerrard India Bazaar. Du finder dette kvarter, som tilfældigvis er Nordameras største sydasiatiske etniske marked, på Gerrard Street East, mellem Coxwell Avenue og Greenwood Avenue. Ved ankomsten vil du blive mødt med stænk af levende farver med tak i tekstil- og tøjbutikker. Men maden er derfor, du er her. Tjek Lahore Tikka House, Moti Mahal, Udupi Palace og Bombay Chowpattyto start.
-
Spis: Koreansk
Den lille strækning af Bloor Street mellem Christie og Bathurst er fyldt med koreanske restauranter, der gør den til den perfekte "hood" til at få din fix af koreansk grill, bibimbap eller en dampende skål svinebesuppe. Området er også hjemsted for restauranter, der serverer sushi og ramen, samt butikker, der sælger søde (og overkommelige) koreanske mode og flere karaokehuse.
-
Spis: Portugisisk
Ligesom mange etniske kvarterer i Toronto har Little Portugal også set et stort skift i form af nye virksomheder, der kommer ind i området, men du finder stadig en række portugisiske bagerier, barer og specialbutikker her. Dette er stadig stedet at komme, hvis du ønsker en cremet, custardy portugisisk tærte eller forkæle nogle churrasqueira. Tjek Bairrada Churrasqueira omkring Dufferin og Dundas eller Lissabon om natten omkring Dundas og Dovercourt.