Indholdsfortegnelse:
- Blue Water Cafe
- Tojos
- Coast Restaurant
- Joe Fortes Seafood & Chop House
- Gå fisk Ocean Emporium
- YEW Seafood & Bar
Hvis der er en ingrediens, der definerer Vancouver køkken, er det fisk og skaldyr. Fra laks til lokal B.C. spot rejer, skaldyr er en Vancouver specialitet og fokus for mange af vores bedste restauranter.
De bedste Vancouver seafood restauranter tilbyder utrolige fisk og skaldyr retter, der passer til alle paletter, herunder vestkysten og lokale retter, sushi og rå barer og lækre fisk og chips.
Som en bonus er de fleste Vancouver Seafood Restaurants-partnere med Ocean Wise, den non-profit organisation, der blev grundlagt af Vancouver Aquarium for at fremme bæredygtig fisk og skaldyr. Se efter det cirkulære Ocean Wise ikon på menuerne for bæredygtige muligheder.
Blue Water Cafe
Blue Water Cafe ligger i hjertet af Yaletown og byder på de fleste lister over bedste Vancouver-restauranter og er en favorit blandt både lokalbefolkningen, besøgende og berømtheder. Med et rigeligt udvalg af friske, vestkystfisker, Ocean Wise bæredygtige fisk, østers, sushi og sashimi, er alt på Blue Water femstjernet fantastisk.
Tojos
En af de bedste sushi restauranter i Vancouver, Tojo er også en af de bedste Vancouver seafood restauranter, periode. Ejes og drives af verdensberømte kok Hidekazu Tojo - der hævder at have opfundet California Roll - Tojo er en favorit blandt berømtheder og lokale både for sin fantastiske omakase middage. I en by med sushi restauranter på hvert hjørne adskiller Tojo sig med virkelig fremragende køkken; det er dyrt men værd at prisen!
Coast Restaurant
Støjende, boisterous og høj energi, Coast er uden tvivl den hippeste af de bedste Vancouver seafood restauranter. Berømt for sin cirkulære bar og et stort udvalg af fisk og skaldyr - menuen indeholder alt fra store fisk, skalfisk og lokale fangster til en omfattende rå bar, østersøgning, sushi og sashimi - Coast har optjent flere priser for sin kreative, innovative køkken. Beliggende i hjertet af downtown Vancouver, er Coast indbegrebet Vancouver's trendsættende, urbane, pulserende restaurant scene.
Joe Fortes Seafood & Chop House
Joe Fortes er en af de mest ærværdige Vancouver Seafood Restaurants, og er mest berømt for sine premium østers, en bred vifte af fisk og tre-tieret Seafood Tower. Det har også en fantastisk beliggenhed i hjertet af downtown Vancouver, nær Robson Street shopping og Vancouver Art Gallery.
Gå fisk Ocean Emporium
Der er to Go Fish restaurant steder i Vancouver: en på W Broadway og en på Fisherman's Wharf, inden for gåafstand af Granville Island. Det er Go Fish på Fisherman's Wharf (1540 W. 1st Ave) - en lille take-out "shack" hvor lokalbefolkningen venter opad i 45 minutter for deres mad (fordi det er at godt) - det er stedet at besøge. Alt er lækkert: laks fisk og chips, østers po-boys, lokale albacore sandwiches, fisk tacos og meget mere.
YEW Seafood & Bar
Beliggende i den sorte Four Seasons Hotel Vancouver, er den flere prisbelønnede YEW Seafood en af de bedste restauranter for Pacific Northwest Cuisine i Vancouver, især lokale skaldyr. YEW er fokuseret på lokal, bæredygtig fisk og skaldyr, og alt er her i topklasse.
