De mest almindelige drikkevarer i Thailand

Har du nogensinde spekuleret på, hvad alle de farverige drikkevarer er, at alle sipper på (nogle gange fra plastposer) i Thailand? Ligesom madkultur er drikkevarekulturen stærk i dette land, og folk elsker velsmagende drikkevarer.

Hvis du har street mad, får du sandsynligvis kun at vælge mellem vand og sodavand, og hvis du går for en alkoholholdig drik, kan thailandsk øl ikke slås. Men hvis du vil have noget uden alkohol i det, her er nogle af de mest populære drikkevarer i Thailand. De plejer at være meget, meget søde, men så vær forberedt.

Cha Yen

Du er måske bekendt med denne thailandske iste, den er den mælkefulde, orange drink, der ofte serveres i thailandske restauranter i USA og Europa. I den typiske thailandske iste finder du sort te, der brygges med kogende vand med en kludsfil, plus nogle sødede kondenserede mælk, serveret over is med sukker og lidt fordampet mælk ovenpå. Disse dage er den rødlig-orange farve det produkt af madfarvning, selvom det traditionelt kan være kommet fra en naturlig kilde. Hvis du foretrækker din Cha Yen uden ekstra sukker, kan du bede om det mai waan , hvilket betyder "ikke sødt". Du får stadig lidt sødme fra den kondenserede mælk, men i det mindste får du ikke sukkerrøret på toppen af ​​det.

Cha Manao

Hvis du vil have iste, men ikke ønsker alle de mejeriprodukter, der typisk serveres med det, kan du bede om en cha manao , som oversættes til engelsk betyder "lime te". Det brygges bare det samme som cha yen, men i stedet for at blive serveret med kondenseret mælk serveres der friskpresset limejuice. Standard er at tjene det meget sødt, så hvis du ikke vil have noget sukker, som for det mai waan som du ville med cha yen.

Nam Manao

Nam manao er kun limesaft, vand og sukker serveret sammen. Ligesom lignende drikkevarer finder du i Indien og andre lande med varme klimaer, det er en grundlæggende, forfriskende tropisk drik. Hvis du bestiller en namemanao fra en gadeleverandør, vil det sandsynligvis blive sødt, men hvis du bestiller en på en restaurant, serveres sukkersirup på siden. Nam Manao er et godt supplement til krydrede thailandske karriretter.

Manao Soda

Dette er bare frisk limejuice serveret med sodavand og sukker sirup, hvis du vil. Dette er en god erstatning for søde sodavand, og enhver restaurant i landet vil tjene dette.

Søde Sodas

Disse ordrer sig sædvanligvis ved at angive farven på den smag, du ønsker blandet med din sodavand, så hvis du f.eks. Vil have en kirsebærsmageret sodavand, vil du bestille en rød sodavand. Det samme gælder for lime (grøn) og orange (orange). Disse fremstilles ved at blande en farvet, aromatiseret sirup til is og sodavand og er meget populært, selv blandt voksne i Thailand.

Sød smagsmælk

Som sødfarvet sodavand fremstilles disse ved at blande mælk, is og farvet, aromatiseret sirup sammen. Enten du elsker ideen eller det virker lidt underligt.

Et par tips til at nyde drikkevarer i Thailand

Leverandører i Thailand serverer stadig nogle gange drikkevarer i plastposer, selvom du altid kan bede om en kop, hvis det er det du foretrækker. Nogle mennesker finder sækkene mere bekvemme, især hvis du skal bære flere drikkevarer, men det er meget lettere at lave et stort rod med en plastikpose, end det er med en kop.

Hvis du serveres en sodavand i en glasflaske på en restaurant, gadeplads eller på anden måde, skal du ikke gå væk med flasken. Leverandører lægger aflejringer ned på glasset og vil sørge for at de får det tilbage, før du tager afsted.