Montreal tehuse, høj te saloner og tebutikker

Montreal te saloner: High Tea på Ritz

Høj te i Montreal bliver ikke mere elegant end på Ritz-Carlton. Det får heller ikke meget dyrere.

Se også: The Ritz-Carlton er også en af ​​Montréals bedste restauranter
Og: Overskrift til Ritz? Du er fodspor væk fra mit favorit Montreal Art Museum

To te-timeformater tilbydes på den ikoniske eftermiddagste-lokalitet. Enten stok med te og en traditionel tiered bakke med godbidder - fingersmørbrød, kager og scones serverede Devonshire creme og rosenbladet syltetøj - til 32 dollar per person (mere som $ 45 med skat og tip). Eller vælg den kongelige behandling med et glas hus champagne klædt på at te og bakke til $ 45 pr. Person (ca. $ 60 med skat og tip). Patroner kan også bestille et glas eller en flaske champagne efter eget valg.

Reservationer er absolut påkrævet for at få adgang til Palm Court, Ritz's te tid locale. Regner med at planlægge en weekend eftermiddagste en måned i forvejen som mellemrum fylder hurtigt op. Men du kan sikkert komme væk med at reservere så sent som 24 timer i forvejen, hvis du reserverer høj te på hverdage.

Eftermiddagste på Ritz har to møder hver dag: kl. og klokken 4:30 Kjole kode er i det mindste afslappet chic (ingen sweatpants, rent look). Jeans er fine, men de skal se skarpe og rene.

Dette er jo Ritz.

Bemærk at priser, pakker og menupunkter er underlagt gebyr uden varsel.

Montreal Japansk Te Salon: Cha Do Raku

Chao do Raku, et lille floraforet tehus på en uhyggelig sidegade i Montréals Plateau-kvarter, gør ikke traditionel høj te. Hvad det gør er at tilbyde en unik oplevelse i Montreal: Japansk te tid.

Se også: Montreals bedste Izakayas

Og Cha Do Raku's specialitet? Japansk grøn te.

Prøve visuelt tiltalende mochi, grøn te kage og andre salte og søde godbidder med en gryde solskinnet sencha, måske Japans mest kendte grøn te. Eller prøv Gyokuro, en type grøn te skygget de sidste 7 uger af dens levetid før høst, en sjældenhed uden for Japan. Og selvfølgelig har Cha Do Raku også matcha, det kraftværk grønte tepulver, der er alt raseri blandt sunde levende pundits.

Cha do Raku sælger også løst blad japansk te efter vægt.

Montreal Tea Room Revival: Kardinal

Tænk på traditionel høj te tilpasset til tiderne på St. Laurent Boulevard Haunt Salon de Thé Cardinal, et to-etage te-rum, der vækker gæsterne med sit indretning, en særlig populær salon de thé med yngre generationer og ejet af de samme folk som Sparrow, en populær brunchplade ved siden af ​​telokalet, som tilfældigt er en af ​​mine yndlings pubber i området.

Se også: Montreals bedste brunch

I stedet for at servere fingermad på old-school-tierede bakker ved bestemte eftermiddagssamlinger, er Cardinal lidt mere fleksibel og foreslår sent morgen til tidlig aften åbningstid og en række à la carte menuer: saltet (f.eks. Curried deviled eggs, cheddar bacon timianmuffins, røget ørredsmørbrød) de søde (fx blåbærscones, citrondridsleaf, shortbread cookies), te (alt fra hvid te til standard sort som Earl Gray) og de kolde drikkevarer (tænk honninggingerlemonade).

Vælg løse blade te kan købes på stedet.

Montreal High Tea Komfort: Gryphon d'Or

Den mest generøse og trøstende eftermiddagste tid i Montreal? Det hyggelige keltiske tehus, der er Gryphon d'Or, hænder ned. For 25 dollar pr. Person (plus skatter og tip), vil personalet fylde en tiered bakke med så mange godbidder -scones, ægsmørbrød, røget lakspiller, skorpefri agurksandwich samt et udvalg af citron og smør pecan-kvadrater, kager og shortbread - det vil du brug for en doggie taske til at afslutte det. Du vil bare.

De har endda tilpasset deres te tid formel til middag, erstatter finger sandwiches med meatloaf eller veggie but-loaf skydere, grøn salat, traditionelle oksekød gryderet, kyllingekage tærte, rarebit makaroni og ost og lignende. Det koster kun $ 3 mere.

Med hensyn til te er det standard billetpris. Reservationer kræves mindst 24 timer i forvejen. Og bekymre dig ikke om dress code. Bare klæd rent og det bliver fint. Gryphon d'Or er lige så ned til jorden som tehuse får.

Kinesisk te tid i gamle Montreal: Ming Tao Xuan

Du kunne ikke bede om et bedre udvalg af te sæt fra moderlandet på Ming Tao Xuan, et smukt kinesisk tema tehus kantet af Old Montreal brostensbelagte veje, kun en hurtig gåtur væk fra Nordamerika smukkeste kirke.

Se også: I Nabolaget: Montreal Science Center IMAX
Og: Også i nabolaget: Montreal fødested

Ming Tao Xuan har et omfattende udvalg af kinesisk te-te og tilbyder en traditionel kinesisk te ceremoni suppleret med vegetariske retter som dampede dumplings, veganskylling på spyd, mangosalat og ostekage.

Alt i alt? Den perfekte ramme for en afslappende frokost eller eftermiddag med kontemplation.

En smag af Paris: Kusmi

Montreal's Kusmi butik ligger på Plateau St. Denis Street er den parisiske te mærke er eneste canadiske placering. Faktisk er den eneste anden placering i Amerika helt og holdent New York City. Men før du forsøger at reservere et bord til eftermiddagste, så husk det. Det er en te butik , ikke et te værelse.

Men jeg kunne bare ikke hjælpe med at nævne Kusmi her, fordi deres teblandinger er udsøgte. De smager som skønhed. Og det er Kusmis forte. Blandingen. De vil ikke nødvendigvis have blade hentet for en uge siden fra Darjeeling-bjergene i reserven, men deres ingredienser er høje ende, økologiske, og deres magiske ligger i alkymi. Brandets færdighed ved at kombinere og afbalancere flere ingredienser til at skabe en ny smag er bemærkelsesværdig. Overvej deres BB detox blanding f.eks. Den har grøn te, maté, rooibos, guarana og mælkebøtte smagfuldt med en antydning af grapefrugt. Sublim, mine kollega te elskere.

Og flere gange en sommer uden at gå i stykker, slutter jeg mig ved butikens eneste udendørs sofa - lige ved døren lægger de deres iste af dagen. Det er en af ​​mine hemmelige lykkelige pletter. Shhhh ;-)

Te Tid på kaffebaren: La Brume dans mes Lunettes

Quirky, sjovt og indbydende, La Brume dans mes Lunettes - En dejlig måde at sige "tåge på mine briller" på fransk - er en kaffebar. En kaffebar, der serverer eftermiddagste, komplet med tierede bakker og fingerslickende godbidder.

Så det er ikke et dedikeret tehus overfyldt med løse blade, men så hvad. Det er et sødt sted, bare en smule væk fra den slagne vej i La Petite Patrie, men skridt væk fra Little Italy og en hurtig fem minutters gang til Jean-Talon Market.

Når du har brug for te nu: Davids te

Okay. Så du er i Montreal, og du har brug for te. Og du har brug for det nu, tehuse og te gange fordømmes. Kan ikke gå galt med Davids te. De er overalt. Bare forvent ikke nogen smørbrød.

London i Montreal: Eftermiddagste på Le Parloir

Malerisk, elegant og ultra-feminin, Le Parloir er engelsk te tid med en fransk touch. Og det er en BYOW, så du kan medbringe din egen flaske boblende for at gå sammen med din eftermiddagste. Reservationer anbefales. Beliggende, men kun fem minutters gang fra Parc La Fontaine.

Eftermiddagste i Verdun: Cha Noir

Komfortabelt ud for Montréals sædvanlige slagne vej er Verdun kvarterets Cha Noir, et tehus med eftermiddagste tid tilflugtssted samt fordobling som en te butik sælger tekande, kedler med indstillelig temperatur-kritisk for enhver selvrespektende te drikker- og kvalitet og sjældne løs blad, herunder pu-erh mursten.

Og i stedet for traditionelle high tea tilbud på en tiered bakke, er fingervarer og måltider a la carte med internationale smag, ostplader og hjemmelavede desserter som røde bønnefyldte mochis, matcha-kager og scones med jordbærmarmelade infunderet med Earl Grey.

Marokkansk stil: Orienthé

Bare et par skridt væk fra et travlt Plateau-kvarter gadehjørne er Orienthé, et marokkansk tehus, der sælger te fra Asien og Afrika, især Madagaskar.

Tag dine sko ud, bestil hjemmelavede baklavas, og få plads blandt puderne, mens du nipper til traditionel marokkansk mynte eller andre sorter. Og tjek terrassen i varmere måneder. Shishas til rådighed.