10 Bedste Sushi Restauranter i Vancouver

Vancouver har nogle af de bedste sushi i Canada, og de bedste Vancouver sushi restauranter tilbyder en ægte autentisk kulinarisk oplevelse til alle, der elsker denne japanske favorit.

Der er alt-du-kan-spise sushi restauranter på næsten hvert hjørne i Vancouver - de er så allestedsnærværende som Starbucks - men disse top 10 Vancouver sushi restauranter tilbyder kvalitet over kvantitet og vil endda tilfredsstille den mest kræsne gane!

Tojos

Adresse

1133 W Broadway, Vancouver, BC V6H 1G1, Canada Få vejledninger

telefon

+1 604-872-8050

Web

Besøg hjemmesiden

Ejet af den verdensberømte kendte kokken Hidekazu Tojo, er Tojo's uden tvivl den mest berømte Vancouver sushi restaurant: Det er en favorit blandt berømtheder og lokalbefolkningen. Joe Perry fra Aerosmith er blot en af ​​de mange stjerner, der elsker dette Vancouver vartegn, der erklærer for Georgia Straight at "Det ville ikke være et stop i Vancouver, hvis jeg ikke gik der mindst en gang." Selvom Tojo tilbyder a la carte-muligheder, er den berømt for sine omakase-middage: Efter at have spurgt om dine kan lide og ikke lide, laver Chef Tojo et al en skræddersyet middag lige til dig. Den eneste ulempe ved denne sushi haven er prisen: Omakase middage løber $ 80 - $ 180 per person.

Pris: High-end / opskalere

Hoshi Sushi på Sandbar Restaurant

Adresse

1535 Johnston St, Vancouver, BC, V6H 3R9, Canada Få vejledninger

telefon

+1 604-669-9030

Web

Besøg hjemmesiden

Hvis du søger edomae sushi så autentisk at Japanske sushi kokke spiser her , så er dette stedet for dig! En del af Sandbar Seafood Restaurant på Granville Island, denne lille sushi bar har bare et par pladser, en ikke-prangende indgang og den bedste fisk i byen.

Insider tip: Hvis du google "Hoshi Sushi Vancouver," vil du ikke finde denne berømte sushi bar, får du en helt anden "Hoshi Sushi" helt. Brug Sandbar Seafood Restaurant linket ovenfor, og klik derefter på "menuer" for Hoshi Sushi menuen.

Pris: Mid-range

Toshi Sushi

Adresse

181 E 16th Ave, Vancouver, BC V5T 4R2, Canada Få vejledninger

telefon

+1 604-874-5173

Web

Besøg hjemmesiden

En af de bedste "bargain" Vancouver sushi restauranter og en af ​​South Main Street bedste restauranter periode, serverer Toshi frisk, smeltet-i-mund sushi sammen med svære at finde japanske specialiteter. Den eneste ulempe ved denne kvarters favorit er, at der næsten altid er en lang linje at komme ind. Vær venlig at vente? Absolut.

Pris: Budget-venlige / mellemtone

The Eatery & The General Public

Adresse

3431 W Broadway, Vancouver, BC V6R 2B4, Canada Få vejledninger

telefon

+1 604-738-5298

Web

Besøg hjemmesiden

At dele de samme ejere, både The Eatery og The General Public serverer unikke fusion ruller samt en traditionel sushi menu.

Sammen med servering super lækker sushi (til overkommelige priser) er spisestedet i Kitsilano også kendt for at være en af ​​de zaniest Vancouver sushi restauranter: dets vægge er dækket af Astro Boy og pop-kultur indretning. Ofte pakket med UBC-studerende, det er de kreative ruller - ligesom den "japanske fæstningsrulle" af krydret tun toppet med yam frites - det gør det et besøg værd.

I mellemtiden har The General Public på Main Street sin egen off-beat atmosfære og energi (industriel indretning møder knogler) og lige så lækker sushi. Denne er også inden for gåafstand af flere Main Street bryggerier!

Pris: Budget-venlige / mellemtone

Sushi Itoga

Serverer en bred vifte af bæredygtige skaldyr, Sushi Itoga on Robson Street er medlem af Vancouver Aquariums Oceanwise program, der fokuserer på miljøvenlige fisk og skaldyr alternativer. Det rene og moderne rum lukker tidligt, når de sælges ud af frisk fisk, så tag det tidligt for at prøve den vilde sockeye laks, vestkysten albacore tun og Alaska ruller med vild laks og klæbrig sesamssauce.

Pris: Mid-range

Miku & Minami

Gå her for den slags sushi, som du ender med at dagdrømme om. Søsterbyerne Miku (Canada Place) og Minami (Yaletown) begge betjener signaturen Aburi stil flamme grillet sushi - laks aburi er til-dø-for, og den zesty lime ebi (rejer) aburi er også drømmens ting.

Pris: High-end / opskalere

Yummy at gå

Hvad det mangler i æstetik og atmosfære gør Yummy to Go til i budgetvenlige velsmagende sushi. Den daglige særlige har været den samme siden de åbnede, men det er et godt køb for en stor bakke med yam sushi, tun og avocado og Californien ruller. Familiedrevne og venlige, dette hul-i-væg-sted på Davie Street ligger tæt på engelskbugt til strand picnics.

Pris: Budget-venlige

Naruto Sushi

Trin inde i denne lille sushi joint, som ligger tæt på Commercial-Broadway Skytrain station. Dele er generøse, og du vil finde variationer på Californien ruller fra ægte Krabbe versioner til friterede. Billig og munter, Naruto tilbyder også en sundere brun ris version af sushi ruller.

Pris: Budget-venlige

Sushi ved Yuji

Kingsway's Sushi by Yuji er en lille plads, så kom her tidligt for at få plads og sørg for at bestille den japanske gunkan stil sushi (toppet med fisk roe), hakkede kammusling ruller og de delikate vagtler æg retter. Prisbillig og generøs i portionsstørrelse (tænk tykskåret hamachi sashimi), denne hul i væggen er en East Vancouver perle.

Pris: Budget-venlige / mellemtone

Sushi Bar Maumi

Sushi Bar Maumi er kendt for sin uni (søpindsvin) og dets daglige specialiteter, som er forberedt foran spisestue af talentfulde kokke. Siddende kun ti mæcener rundt om baren er det intime rum vært for to middagssamlinger: kl. 6:00 til 7:45 p.m. og kl. 19:45 til 9:30 p.m. Begge skal bookes i avanceret. Maumi har specialiseret sig i 'omakase' (kokkens bedste valg) sushi, så tag simpelthen plads og vær forberedt på at blive blæst væk.

Pris: High-end / opskalere