Indholdsfortegnelse:
Hvis du har lyst til at undslippe Mumbai's frenetiske tempo, men ikke rent faktisk kan forlade byen, er Bonobo bar i Bandra et egnet sted at finde nogen frelse. Nyd at slappe af med en cocktail uden nogen form for fornemmelse, og vær bare dig selv.
Atmosfære
Bonobo får sit nysgerrige navn fra en truet ape, der bor i hjertet af Congo. Det hentyder til noget usædvanligt og spændende, og glædeligt baren lever op til forventningerne.
Efter at have klatret trappen og indtastet Bonobos eksotiske miljø, er det ret nemt at forestille sig dig selv væk fra Mumbai, langt væk fra tropiske omgivelser.
Bonobo er opdelt i to områder - et udendørs udendørs spiseplads og et lukket klimatiseret opholdsstue hvor en DJ spinner melodier. Indretningen, i beige, brune og grønne toner, skaber med succes en jungleindretning uden at være klæbrig. Tabellerne er toppet med stråtækkede paraplyer, taget foret med billowing stof og smedejern kandelabra-stil lys, og væggene stilfuldt malet med løv, fugle og libaneser.
Det der virkelig ramte mig var, at selvom Bonobo har en usædvanlig indstilling, er der noget mærkeligt behageligt om stedet. Jeg synes, det har at gøre med det faktum, at selv om det var en af de smukkeste steder i byen, var der en forfriskende fravær af selvvækkende holdning.
Der var ingen surly sikkerhedspersonale (en faktisk smilede og lavede samtale med mig) eller barmen, der tog sig for alvorligt.
Alle syntes virkelig venlige og glade - arty crowd inkluderet. Det må være den frie og omgængelige bonobo-ånd! Ikke underligt, det er en af Mombas længste stående barer, der er åben siden december 2008.
drikkevarer
Hvis du elsker cocktails, vil du elske Bonobo. Du kan fortælle, at Bonobo er seriøs om sine cocktails fra den lange bakke, fyldt med lækre cocktail ingredienser, der linjer baren.
Cocktailmenuen er opdelt i Legend Cocktails og Classic Cocktails. Højdepunkterne omfatter Espresso Martini, lavet med friskbrygget espressokaffe, vanilje vodka og irsk fløde. Jeg havde altid troet, at kold kaffe ville lave en god alkoholholdig drink. Det var faktisk den perfekte pick-me-up. Den usædvanlige Passion frugt og Curry Leaf cocktail er var også overraskende lækker, som også var Watermelon og Lychee Martini.
For dem der finder den ene cocktail, er det ikke nok, at de populære klassikere (herunder Long Island Iced Tea, Cosmopolitan, Margarita og Sangria) fås i store krukker, der koster 1.480 rupees hver.
Hvis du vil købe cocktails ved glasset, forvent at betale omkring 450 rupees for en.
Bonobo serverer også øl på kran (246 rupier pr. Glas) sammen med andre importerede og lokale øl, vin og spiritus.
Mad
Menuen på Bonobo består primært af appetitvækkere, gourmetpizza, burgere, tacos og sandwich. De mest omfattende tilbud er i den asiatiske sektion med ris eller nudler skåle som Nasi Goreng. Derfor er det bedst at spise der kun, hvis du planlægger at snacking, snarere end at forvente et tre retters måltid.
Begivenheder
Forskellige arrangementer afholdes i løbet af ugen.
Mandag aften er billige drinks nat, startende fra 99 rupees. Torsdag aften er Old School Bar Night og en DJ springer funky retro musik. Der er normalt live musik på onsdage, live elektronisk musik handling på fredage og en DJ på lørdage.
Derudover er der daglige lykkelige timer fra kl. indtil kl. 9.00 - køb en og få en gratis.
Bonobo ligger lige bag KFC, på Linking Road, Bandra. Den er åben fra kl. indtil kl. 13.00. Kreditkort accepteres. Telefon: (22) 26055050, 26055353.
Besøg deres hjemmeside
