Mad og vinsmagningsture i italienske byer

Uanset om du er en foodie eller bare vil opleve det lokale køkken, er madture en god måde at lære om en by og dens fødevarer. Du får en vandretur i et kvarter eller bycenter med stop på flere steder for at smage lokale mad og drikke specialiteter. De fleste madture varer ca. 3 til 4 timer og omfatter ikke mere end 10 eller 12 deltagere. Her er et udvalg af vinsmagningsture i flere italienske byer.

Cicchetti Tour i Venedig

Lær at lide en lokal i Venedig med denne cicchetti mad tour ledet af Monica Cesarato. Du besøger 3 eller 4 osterie for at prøve de typiske små plader i Venedig, ledsaget af en spritz eller et glas prosecco, da Monica giver dig en god introduktion til Venedig.

Spise Italien Mad Tours i Rom

Spise Italien Mad Tours 4-timers vinsmagningsture omfatter stop på 10 butikker, caféer og restauranter i Roms Testaccio-kvarter, der er roden til traditionel romersk madlavning. Turene er en perfekt blanding af historiefortælling, interagere med lokalbefolkningen, gå og spise i et turistområde uden for turisterne og inkludere en frokost med typiske pastaer med vin. Spise Italien tilbyder også en Trastevere tur.

Den romerske Foodie

Udforsk Rom og dets køkken på et friskt marked Frokosttur eller Trastevere Aftentur. Vi tog aften tour som omfattede stopper for en apertivo, stegte baccala, pizza og lokale specialiteter på vej til en pasta middag med vin (vist på billedet). Selvfølgelig sluttede aftenen med gelato.

Florence for Foodies: Tour og Smag

Nyd smag af 8 typiske florentinske retter på denne guidede vandretur i Firenzes foodie-perler. Du besøger en kaffebar, en særlig sandwichbutik, en gelateria og San Lorenzo-markedet.

Et besøg i Napoli 'mest traditionelle pizzeriaer

Pizza stammer fra Napoli, og byen er stadig kendt for sin pizza. På denne tur gennem det historiske centrum, ledet af en kunsthistoriker og pizzaekspert, lærer du om byens historie og smager de typiske stegte snacks og besøg de bedste pizza beslutningstagere. Du får også et guidet besøg på et arkæologisk sted under en kirke.

Flavours of Lucca

Tag en guidet tur gennem centrum af Lucca, en by i Toscana omgivet af mure, til Piazza dell'Anfiteatro , oprindeligt et romersk amfiteater. Undervejs vil du smage Buccellato , det typiske søde brød med tørrede frugter, besøge en kaffebar og chokoladebutik og nyd et glas lokal vin eller øl på piazzaen.

Milano til Foodies: Tour og Taste

Denne 3-timers vandretur afholdes i Brera kvarter i Milano, tager i flere mad butikker, en lokal bar og en top gelateria for en smag af gelato. Du vil smage flere traditionelle Milanese retter herunder Mondeghili kødboller og prøv bicicletta , en lokal specialdrik.

Nyd Sorrento: Udforsk smag og kultur

Sorrento, på Amalfi halvøen, er kendt for sine citroner og limoncello spiritus og du får et indvendigt kig på, hvordan det er lavet på denne tur. Prøve typiske fødevarer i det sydlige Italien med 13 mad og drikke smagninger på 8 forskellige steder, mens du går gennem byen.

Mad, kunst og vin i Bari

Udforsk den pittoreske gamle bydel i Bari, i det sydlige Italiens Puglia-region, stopper ved flere monumenter og besøger et historisk bageri for at smage typiske brød sammen med et glas regionens vin.

Skinke og ost: parma til foodies

Denne tur finder sted på landet omkring Parma og er en kørsel snarere end en vandretur. Du besøger en parmigiano ostmager, prosciutto di Parma producent, Balsamico eddike producent og en vingård hvor du vil spise frokost. Der er også et stop i Torrechiara for at se landsbyen og slottet. Turen kan bookes med eller uden transport.

Gelato og Vino i Firenze

Gelato og vin er to af de ting, som Italien er mest berømte. I denne 45 minutters smagning vil du prøve 2 toscanske vine serveret med traditionelle appetitvækkere på en vinbar efterfulgt af 3 varianter af gelato på en top gelateria. Du får også et indvendigt kig på, hvordan gelato er lavet.

En anden mulighed for ikke-gåtur er Vin og Chokolade i Firenze, en smag af chokolade og 3 vine i en historisk vinbutik.

Lær at lave mad på din italienske ferie

At tage en madlavningskursus er en anden god måde at lære om de lokale fødevarer og kultur.