Indholdsfortegnelse:
- Vegetar og Vegansk Spisning i Auckland Restauranter
- Specialiserede Vegetariske og Veganske Restauranter i Auckland
Hvis du leder efter vegetarisk eller vegansk mad i Auckland, så vil du opdage, at der er flere muligheder. Som den største by i New Zealand (og med næsten en tredjedel af hele New Zealand) vil du forvente, at Auckland tilbyder nogle valg, og det er helt sikkert tilfældet.
Når man siger, at vegetarisk mad ikke er svært at finde, finder man steder, der tager højde for veganer, meget mere udfordrende. Stadig eksisterer de.
Vegetar og Vegansk Spisning i Auckland Restauranter
De fleste restauranter i Auckland er nu opmærksomme på behovet for at tilbyde vegetariske menupunkter. Afhængigt af virksomhedens tema vil det ofte bestå af en pasta eller salatskål. Hvis valget er for begrænset til dig, så er det andet at gøre ved at spørge servitrice for kokken at foreslå noget, han eller hun kunne forberede. De fleste steder vil være imødekommende og give noget simpelt (og forhåbentlig velsmagende!).
De bedste steder at finde vegetariske (og ofte veganske) retter er asiatiske restauranter og caféer, som vegetar er normalt en naturlig del af deres køkken (undtagelsen til dette er kinesisk mad, de fleste kinesiske restauranter i Auckland er stærkt kødbaserede).
Thai, japansk og vietnamesisk køkken har alle en god vegetarisk mad, ofte med retter centreret omkring tofu (bønnerørk) og grøntsager. Indisk og tyrkisk mad er andre gode muligheder.
Specialiserede Vegetariske og Veganske Restauranter i Auckland
Der er kun en håndfuld restauranter i Auckland, der udelukkende henvender sig til vegetarer og veganer. Nogle af dem er lidt svære at finde og kan kræve et drev fra centrum af byen for at komme til dem. Her er de, jeg har opdaget. Jeg vil opdatere listen regelmæssigt, og hvis du tilfældigvis finder en i dine rejser, der ikke er angivet her, så lad mig det vide.
Wise Cicada
Denne cafe er en del af en interessant forretning, der også omfatter en naturlig og wholefoods butik, økologiske grøntsager og frugter og en åndelig boghandel. Vægten i caféen er på rå mad, og der er en interessant og ofte skiftende menu. Nogle af de rå desserter (som vegansk cheesecake) er særligt lækre.
Wise Cicada Vegetarian Cafe Kontaktinfo:
- Adresse: 23 Crowhurst Street, Newmarket
- Telefon: 09 5299 529
- Hjemmeside: www.wisecicada.co.nz
- Åbent: 9:00 - 18:00, 7 dage
Golden Age Vegan Restaurant
Også i en central by beliggenhed, overfor Sky Tower, er Golden Age en café i asiatisk stil med vægt på "ikke-kød" retter. Dette er en meget lille (kun 7 tabeller) og afslappet cafe og vil appellere til dem, der kan lide kød, der ligner mad. Venlig atmosfære.
Golden Age Vegan Restaurant Kontaktinfo:
- Adresse: 61 Victoria Street West, Auckland City
- Telefon: 09 303 2531
Kawai Purapura
Selvom det ikke er en restaurant som sådan, er det faktisk en god mulighed, hvis du har en hankering for lækker vegansk mad. Kawai Purapura er faktisk et tilbagetræknings- og meditationscenter i Albany, lige nord for det centrale Auckland. Det tilbyder indkvartering i fredelige buske omgivelser, men er kun femten minutter nord for Auckland havnen broen.
Det fælles køkken byder på et catered vegansk måltid hver aften til en pris på kun $ 6 pr. Person. Det er ikke noget flash, men det er meget, meget velsmagende, udarbejdet af mennesker, der naturligvis kender og værdsætter vegansk mad.
Der er en række faste beboere, der bor hos Kawai Purapura, som er venlige og hvem tilføjer den indbydende atmosfære. Dette sted er en velbevaret hemmelighed!
Kawai Purapura Dining Room Kontakt Info:
- Åben: Middag kl. 18.00, 7 dage (ikke nødvendigvis hver nat og skal bookes på forhånd, så telefon for at kontrollere)
- Telefon 09 415 9468
- Hjemmeside: www.kawaipurapura.co.nz/
