Indholdsfortegnelse:
- Adresse
- telefon
- Web
- Marmelade Restaurant og Vin Bar
- Adresse
- telefon
- Web
- Oceano
- Adresse
- telefon
- Web
- Aguaviva
- Adresse
- telefon
- Web
- Santaella
- Adresse
- telefon
- Web
- Sarafina San Juan
- Adresse
- telefon
- Web
- 1919 Restaurant
- Adresse
- telefon
- Web
- Cocina Abierta
- Adresse
- telefon
- Web
- Jose Enrique
- Adresse
- telefon
- Web
Adresse
351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico Få vejledningertelefon
+1 787-726-5501Web
Besøg hjemmesidenDe fleste Puerto Ricans, fra blivende arbejdere til senatorer til berømtheder, ville være enige om dette: Når du vil have ægte, gammeldags hjemmelavet Puerto Ricansk mad, kan du bare ikke slå La Casita Blanca. Set i et roligt hjørne af Santurce, er dette sted et no-frills lokale spisested hvor du kan finde fantastiske lokale hæfteklammer. Den bedste dag til at gå er søndag, når vi laver kogler af maden Puerto Ricans kærlighed er opstillet til en gut-busting fest.
I San Juan er dette helt sikkert en af de mest autentiske repræsentationer af hvad ren Puerto Ricansk madlavning handler om.
Marmelade Restaurant og Vin Bar
Adresse
317 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Få vejledningertelefon
+1 787-724-3969Web
Besøg hjemmesidenPræsterer sig på kreative retter ved hjælp af bæredygtige fødevarer, Marmalade handler ikke om at følge de seneste madtendenser. I stedet bringer kokken Peter Schintler næringsstoffer inspirerede ingredienser til bordet på en unik og kompleks måde, der vil forkæle alle dine sanser.
Der er en a la carte-menu, men måske er den bedste måde at nyde Marmalade på, ved at vælge en af vinsmagning menuerne-fire, fem eller seks kurser-så du kan udforske øens økologiske økologiske produkter og lokale fødevarer i fantasifulde kombinationer , mens vi nyder de trøstende smagsoplevelser, vi alle elsker. Og den elegante vegetarisk menu kan bare gøre dig til en til natten.
Oceano
Adresse
2, Calle Vendig, San Juan, PR 00907 Få vejledningertelefon
+1 787-724-6300Web
Besøg hjemmesidenNyd oceanfront spisning i hjertet af San Juan i denne trendy Condado restaurant. Den slanke, moderne "palæ" sætter scenen til en enestående oplevelse - og maden skuffer ikke! Seafood-heavy menuen (selv om der er masser af kød entrees at vælge imellem) er påvirket af tropiske smag og funktioner kreative retter til at tilfredsstille enhver kræsne gane. Start aftenen med en af Oceans underskriftsdrikke, og smage derefter Chef Ann Marie Antonetti's talenter som du tager i havbrisen.
Aguaviva
Adresse
364 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Få vejledningertelefon
+1 787-722-0665Web
Besøg hjemmesidenAguavivas kreative Puerto Rican tager imod en række cevicher, der byder på et forfriskende skaldyrsalternativ til den typisk arterie-tilstoppende billet, du finder på øen. Restauranten har også en fremragende rå bar, en række kreative retter og for dem af jer, der elsker stegt mad, en til-dø-for calamari sandwich. Kast i vandmelon sangria og de lækre ost-drizzled stegte østers og Aguaviva vil vinde et særligt sted i dit hjerte og din mave.
Santaella
Adresse
219 Calle Canals, San Juan, 00907, Puerto Rico Få vejledningertelefon
+1 787-725-1611Web
Besøg webstedet Casual Restaurants 4.6Santaella er beliggende i en historisk bygning og serverer autentiske Puerto Rico-opskrifter, der bruger lokale ingredienser, så lokale, de kommer fra landmændsmarkedet næste dør.Chef Jose Santaella forvandlede sin cateringvirksomhed til et spisested med sine 20 plus års erfaring med at gifte sig med øens tropiske smag med San Juan's rustikke arv og nutidens tendenser i køkkenet. Vælg fra en stor cocktailmenu, og prøv derefter favoritter som ged ost quesadilla og braised svinekød og færdig måltidet med en quesito , en Puerto Ricas ost fyldt wienerbrød.
Sarafina San Juan
Adresse
1077 Ashford Ave, San Juan, 00907, Puerto Rico Få vejledningertelefon
+1 787-722-5050Web
Besøg hjemmesidenDenne elskede New York City fixture har lavet sin vej til San Juan, og er blevet hilst velkommen med åbne arme og rave anmeldelser. Sæt i La Concha Resort and Hotel, Sarafina bringer smagsoplevelserne i Italien til Condado-stranden. Nyd traditionelle specialiteter som f.eks crostini di sofia (ristet brød med mozzarella og prosciutto) tagliolini di portofino (pasta med pesto, strengbønner, pinjekerner og kartofler) og kylling Milanese (sprød økologisk kylling med blandet grøntsager og tomater). En ekspansiv pizza menu er også tilgængelig.
1919 Restaurant
Adresse
1055 Ashford Ave, San Juan, 00907, Puerto Rico Få vejledningertelefon
+1 787-724-1919Web
Besøg hjemmesidenBeliggende i Condado Vanderbilt Hotel, er denne elegante restaurant blevet beskrevet som en "oplevelse" og ikke kun et måltid. Michelin-stjernede kokken Juan Jose Cuevas deler sin kulinariske ekspertise ved at lave lokalt fremskaffede ingredienser i udsøgte retter, der er friske og moderne, udforske nye grænser for smagsoplevelser. Vælg mellem a la carte menuen, tre-retters prix fix eller farm-to-table oplevelsesmenuen, mens du tager den ekstraordinære havudsigt.
Cocina Abierta
Adresse
Cll Caribe, San Juan, 00907, Puerto Rico Få vejledningertelefon
+1 787-946-1333Web
Besøg webstedet Casual Restaurants 4.6Den udviklende menu på denne eklektiske restaurant er inspireret af forskellige kultureres køkkener og innovative teknikker i den kulinariske verden. Gennem det åbne køkken, kan du se kokke skabe de visuelt tiltalende retter, der også kan lide smagsløgene. Kurserne er opdelt af "handlinger" - den første handling gennem den fjerde handling - plus en række vegetariske retter og sidevand. Fra butternut squash flan til blæksprutte blæk Fideua med rejer til dobbeltskårne lamskoteletter, kan du have problemer med at beslutte.
Jose Enrique
Adresse
176 Calle Duffaut, San Juan, 00907, Puerto Rico Få vejledningertelefon
+1 787-725-3518Web
Besøg hjemmesidenKlimaet og ingredienserne i Puerto Rico er det der inspirerer og leder Chef Jose Enrique, når han udvikler retterne til sin restaurant. Et år efter åbningen blev Jose Enrique stemt til en af de bedste nye restauranter og har fortsat lovprisning siden. Når du sidder, skal din tjener give dig et håndskrevet tegn på, hvad kokken er ved at lave mad om natten, snak om frisk!