Indholdsfortegnelse:
Psst! Vil du høre en hemmelighed for at finde billige hummer i Maine?
Hvis du gerne vil købe levende Maine hummer til at lave mad, mens du bor i Maine, at transportere hjem eller endda for at komme frem til døren, hvis du ikke kan komme til Maine, er det et hurtigt tip. De bedste (og overraskende billige) levende hummer kommer fra Pine Point Fisherman's Co-op, også kendt som Hummer Co-op, i Scarborough, Maine., En udvej by på sydkysten nær Old Orchard Beach.
Du kan ikke forlade Maine uden at se snesevis af tegn reklamer hummer til salg. Du kan endda købe levende hummer i hvileområder (men pas på de oppustede priser). Når du pynter Pine Point Fisherman's Co-op bygning med ordet LOBSTERS emblazoneret på taget i store bogstaver, men du vil intuitivt vide, at hummerne her vil overgå dem, du kan få fra andre butikker og vejkanter.
Du vil indse, at du har en masse, når du fejrer på Co-op sødt og lækkert 1 til 1,25 pund "kylling" hummer. Hummer over to pund, mens det ganske vist fristende, kan nogle gange være hårdt og mindre velsmagende.
Friskhed har meget at gøre med kvaliteten af hummerne. Omkring 25 både deltager i co-op, som har været i drift i mere end 40 år. Udover at drive en detailbutik i Scarborough sælger disse hårdtarbejdende lobstermen også hummer og friske muslinger direkte til forbrugerne via lobstercoop.com-webstedet. Hvis du ikke kan komme til Maine og vil bestille hummer levende eller delvist kogt til levering, finder du co-op priserne er billige i forhold til andre online hummer sælgere.
Det er godt at vide, at online bestilling er tilgængelig. Selvom det medfører hummerhjem hjælper, er det stadig nemt at gå glip af Maine … og at have mere hummer … efter at du har spist det sidste stykke.
Hvad du behøver at vide om Pine Point Fisherman's Co-op
Åbningstider: Hummer Co-op er generelt åben for offentligheden fra kl. 10 til kl. daglige. Vejrforholdene kan påvirke driftstimer, udvælgelse og priser. Ring videre for at bekræfte timer, eller hvis du skal placere en stor ordre.
Kontakt: At bestille hummer til levering, har du tre muligheder. Send Pine Point Fishermans Co-op til [email protected], besøg lobstercoop.com eller ring 207-883-3588.
Restaurant: Ønsker du at spise hummer på stedet? Du har held og lykke! The Rising Tide Restaurant ligger på vandet bag Pine Point Fisherman's Co-op, og du får et ideelt syn på hummerbåde i havnen, mens du feaster på frisk fisk og skaldyr.
Kørselsvejledning: Pine Point Fisherman's Co-op ligger på 96 King Street i Scarborough, 3 miles fra Old Orchard Beach Pier. Fra US Route 1 i Scarborough, drej til Route 9 West / Pine Point Road. Omkring tre miles, efter at have passeret Clambake Restaurant (et andet vartegn for hummerelskere), drej til venstre og drej derefter til højre på King Street.
